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ビ ー ル 美味しいお料理が揃ったら絶対，ビールよネ   この数年は訪れた先々で地ビールを飲む事に嵌っていた･・ 苦い味のビールが好きな私には地ビールは甘く感じられる時も あって普通の？ビールに戻る事もあるけれど・・・ ★新発売のビールや発泡酒は全て飲んでみまぁ～す ★*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ 最近飲んだビールたち ＝リンデマンス カシス＝ ネットでホワイトディのプレゼントに如何？と販売されていたので自分のプレゼント?(･x･｡)?用に注文してみた(* ^ーﾟ)ゝ” ★原産国：ベルギー☆醸造所：リンデマンス☆分類：ランビック☆アルコール度数4.0％ ワインを空ける時のようにコルクを抜いて飲むこのカシスビールはまさにカシスの香り♪ ややオレンジがかった濃いルビー色♪甘さ控えめで酸味とのバランスが良くとても美味しいビールだった♪ チーズもこのビールにピッタリでなかなかGood(* ^ーﾟ)/だった♪ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆  ＝フローレフ：プリマメリオール＆トリプル＝ 【フローレフプリマメリオール（ベルギー8％）】 味、香り共に豊かで、バランスの撮れた濃厚な味わい。 【フローレフトリプル（ベルギー7.5％）】 スッキリとした甘みのあるトリプルタイプのビール。 *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆  ＝ジュダス（ベルギー）＝ ★JUDAS（ベルギー8.5％） 「裏切り者」という名前の本格的な上面発酵ビール。飲むほどに味わいのあるビールで飲み口はハード、 後から麦本来の甘さと香りを充分に楽しめる。☆彡甘いけれど好み(* ^ーﾟ)/ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆  ＝デ・コーニンク：トリペル＆モルツ＝ 【デ・コーニンク・トリペル8％】 透き通った、赤みがかった明るい茶色。旨みと渋みのバランスがよく、ボリュームのある味わい♪ 【デ・コーニンク・モルツ5％（ベルギー）】 唯一のスタンダード製品。モルトだけから造られ、小麦、コーン、醸造用砂糖などは一切使われていない。 モルトの持ち味である香ばしさが充分に生かされたビールで、酵母によって醸し出されるフルーティーで スパイシーな香りが特徴♪デ・コーニンクが最高なのはやはり、ドラフト♪ 1999年10月の“ストックホルムビアフェスティバル”で「アルコール4.8％～5.9％のエール部門」で銀メダルを受賞している。 著名なビール評論家マイケル・ジャクソンは著書の中で★★★を付けて評価しているのだそう。 *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆  ＝CHIMAY（ベルギー）＝ ★★シメイ・ブルー（9％）★★ シメイでは唯一ラベルにヴィンテージが入っている。濃いルビー色で濃厚なコクと力強いボディ、キメ細かな泡が特徴♪ プレステージの高いビールは味わいはビール評論家達から「最高級品」と 絶賛されているだけあって美味しい(*б-б)ノ■ビールョ(o*｡_｡)o ★★シメイ・レッド（7％）★★ シメイ・トラピストの中でも最も歴史が古く、シメイの元祖と言われてる。 赤みがかった茶色で、完成された円熟の味とコク、黒スグリのほのかな芳香が特徴 ♪ ワイン感覚で肉料理と共にと書いてある。この味も私は好き♪■D(^∇^*)。 ★★シメイ・ホワイト（8％）★★ アロマホップをふんだんに使用したオレンジがかったブロンド色。やや苦味を佩びた鋭敏なドライさが特徴♪ スポーツ後のリフレッシュに最適と書かれているけれど、暖かな部屋で冷え冷えにして飲んでもgoodョ(*^ー°v 【スクールモン修道院】 ブリュッセルの南約100km、シメイの町に近いこの修道院では修道士たちが8世紀に亘り ベネディクト修道院シード派トラピスト修道院に伝承された醸造法を守り、ベルギーはフォージュ村外れに建つ スクールモン修道院の僧侶らが自ら醸造し管理している“CHIMAYビール”は 院内掘り抜きの天然地下水と天然原料を使用し、熱処理もろ過もせず、瓶詰め直前に 新鮮な酵母を加えて造る瓶内2次発酵させた自然熟成ビール。 醸造事業の余剰利益は開発途上地域での布教や社会事業・ボランタリー活動へ使途されている。 「トラピスト」の名称はトラピスト修道会の工業所有権として保護され、 本当のトラピスト修道院製品に限りロゴマークを付けて区別している。 *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆  ＝アンカーリバティエール（アメリカ6.0%）＝ 世界中のビール評論家が「捜してでも飲む価値あり」と評するアンカー社の名品だそう♪ 1975年、アメリカ最初の「ニュージェネレーション・アメリカンエール」として登場。 熟成初期にアメリカ産のカスケードホップをタンクに投入（ドライホッピング）することで、 マスカットのようなフレーバーと素晴らしくきめの細かい炭酸ガスを生み出している。 ☆彡味も濃く、泡もきめ細かくて結構、好みかも(*^ー°v *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆  ＝デュベル（ベルギー）＝ “世界一魔性を秘めたビール”とうたわれ、豊かなきめ細やかな泡が特徴で まろやかさとキレの良さをを同時に感じさせ、淡いゴールドながらアルコール度数が高い（8.5％） *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆  ＝イエヴァー・ピルスナー（ドイツ）＝ アロマホップのスパイシーな香り、強烈な苦味を持つピルスナー。 ラベルにかかれているお城はドイツ北部沿岸「イエヴァー市」のシンボル。 「FRIESISCH HERB」は「フリースランドの苦味」という意味。 *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆  ＝ヒューガルデン・ホワイト（ベルギー5.9％）＝ 原材料にミネラル豊富は水、大麦モルト、小麦、ホップ、の他に コリアンダーやオレンジピール（オレンジの乾皮）等のスパイスを使用し「フレッシュ＆フルーティー」な味わいが楽しめる♪ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆  ＝クリスマスボック（どっしりと重い飲み応えのあるビール）＝ ワインのように味わってほしいというこのビールはアルコール度数が7.5(*_*)と、濃厚で、 喉越しがしっかりしていて芳醇な香りがありなかなかの味わいでgood(*^ー°v *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ 百年余りの長い時をかけて旅をした富士山の美味しい湧水から造られた御殿場高原ビールは、 本場ドイツのブラウマイスターから受け継いだ伝統のビール製法「純粋令」を守ってその味を忠実に再現したそう♪ 「ボックビール」とはアルコール度数の高いビールのこと♪ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆  ＝ブーン・クリーク5％（ベルギー）＝ 程よい酸味とさわやかな香りが特徴のフルーツランビック♪ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆  ＝ヒューガルデン8.5％（禁断の果実）＝ 甘く豊かなカラメルの香り、ふくよかな甘みとやわらかい苦味とコクがある♪ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆  ＝ケストリッツァーシュヴァルツビア（ドイツ）＝ クリ-ミィな泡立ち♪ビターチョコのようなほろ苦さ♪私好みの黒ビール(*^ー°v *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆  ＝湘南ビール（ビター＆リーベ）＝ リーベ：湘南の“愛をイメージした黒ビール ビター：湘南の晴れ渡った空をイメージしたビールどちらも美味しく好みの味ョ(*^ー°v *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆  ★まろやか酵母★賞味期限60日間・・まろやかな優しい味♪ ★YEBISUの黒★新発売♪お味はgood(=^_^=)好みョ(*⌒▽⌒*)ｂ  *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ ★grolsch☆グロールシュ（オランダ）★久々に飲んだらヤッパリ美味しかったヮ(*^ー°v  ★GUINNES☆ドラフト・ギネス★苦味、コクに風味、クリーミーな泡立ち♪全てお気に入り(*^ー°v 世界のスタウトビールをリードするギネスは1759年に発祥以来アイルランドの首都ダブリンで醸造され、 日本へのギネスは全てアイルランドより輸入されているのだそう・・  *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆  ＝北海道限定のクラシック＝ ★このビールも好きな味(^o^)／∀ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆  ＝極生＆一番搾り＝ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆  ＝＝ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆  ＝極生＆春生＝ ★最近（2005.3）発売された発泡酒。発泡酒の中では極生はイケルと思う♪春生もサントリーにしてはgood♪ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ 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