2005.10.23
テーマ： 食品添加物を話題に(109)
カテゴリ： ．．．．美味
見つけてきました。
四国の業者 が、製造したものなのですが、
原料の海苔は、 三重県の二見漁協 のものを使っています。
四国近辺には、良いものが、ないのかしらね。
添え書きには、
「宮川と五十鈴川が流れ込む二見の海」とあります。
伊勢神宮の御利益でしょうかね。
で、
商品名は、ズバリ「二見のり」。
価格は、一般のものに比べて５割ほど、高いです。
その代わり原材料は、
「のり、醤油、砂糖、味醂、清酒」となっていて、
家庭でつくる場合と、
原材料的には、全く変わらない自然な味が楽しめます。
あの嫌味な、トロリ感は、全くありません。
味付けも薄めですから、
ごはんがなくても食べられます。
そして、
微かに磯の香りも感じられるように思われます。
四国の業者 が、製造したものなのですが、
原料の海苔は、 三重県の二見漁協 のものを使っています。
四国近辺には、良いものが、ないのかしらね。
添え書きには、
「宮川と五十鈴川が流れ込む二見の海」とあります。
伊勢神宮の御利益でしょうかね。
で、
商品名は、ズバリ「二見のり」。
価格は、一般のものに比べて５割ほど、高いです。
その代わり原材料は、
「のり、醤油、砂糖、味醂、清酒」となっていて、
家庭でつくる場合と、
原材料的には、全く変わらない自然な味が楽しめます。
あの嫌味な、トロリ感は、全くありません。
味付けも薄めですから、
ごはんがなくても食べられます。
そして、
微かに磯の香りも感じられるように思われます。
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