2009.03.18
テーマ： Lovely 紅茶(1177)
カテゴリ： ．．．．美味
藻緯羅は、
コーヒー 、 日本茶 、紅茶、 ココア を、
合計で、１日１０杯は飲んでいる。
紅茶は、 これ を愛飲しているが、
時には、贅沢に画像のものを楽しむ。
その昔、紅茶を輸出していた日本だが、
今は、国産紅茶は、皆無に近いらしい。
画像のものは、
そのまま、佐賀県嬉野の産である。
説明書きによれば．．．
・数百ｍの山で栽培している
・製茶も自家工場で行っている
・タンニン含有量の高い時に摘茶
もちろん、無農薬栽培である。
藻緯羅の飲み方は、
フィルター器を使う事が多い。画像の状態は着色汚れの限界。
この程度になったら、漂白しているが、結構、手間である。
最初の１杯は、２０～３０秒で。
香り高く、ストレートで、
間髪入れず、２杯目を普通に入れる。
適度な香りと、強めの味をストレートで。
３杯目は、
１、２時間は経過しているだろうか。
香りも味も落ちているが、色は出る。
トレハロースと蜂蜜を入れて、楽しむ。
その後は、
天日乾燥して、燃えるゴミになる。
嬉野茶 嬉野紅茶ティーバッグ（2g×10）
コーヒー 、 日本茶 、紅茶、 ココア を、
合計で、１日１０杯は飲んでいる。
紅茶は、 これ を愛飲しているが、
時には、贅沢に画像のものを楽しむ。
その昔、紅茶を輸出していた日本だが、
今は、国産紅茶は、皆無に近いらしい。
画像のものは、
そのまま、佐賀県嬉野の産である。
説明書きによれば．．．
・数百ｍの山で栽培している
・製茶も自家工場で行っている
・タンニン含有量の高い時に摘茶
もちろん、無農薬栽培である。
藻緯羅の飲み方は、
フィルター器を使う事が多い。画像の状態は着色汚れの限界。
この程度になったら、漂白しているが、結構、手間である。
最初の１杯は、２０～３０秒で。
香り高く、ストレートで、
間髪入れず、２杯目を普通に入れる。
適度な香りと、強めの味をストレートで。
３杯目は、
１、２時間は経過しているだろうか。
香りも味も落ちているが、色は出る。
トレハロースと蜂蜜を入れて、楽しむ。
その後は、
天日乾燥して、燃えるゴミになる。
嬉野茶 嬉野紅茶ティーバッグ（2g×10）
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