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2014.09.07

９月７日、朝の食材

テーマ：朝食メニュー(6297)

カテゴリ：．．．．朝食

　今日のモーニングプレート↓

今朝の食材
　１）野菜ジュース（カゴメ１日野菜）
　２）ごはん（特別栽培米）
　３）練り梅（ちん里う）
　４）鮭（生・北海道）
　５）豚肉（美味豚・肩ロース切落し）
　６）小松菜（有機・千葉）
　７）アスパラガス（秋田）
　８）ぶなしめじ（長野）
　９）わけぎ（東京）
１０）かぼちゃ（冷凍カット・北海道）
１１）干し椎茸（原木・大分）
１２）すりごま（金ごま本舗）
１３）たまり醤油（伝右衛門）
１４）トレハロース
１５）マヨネーズ（キューピー）
１６）ヨーグルト（小岩井・生乳１００％）
１７）ブルーベリー・スプレッド（アヲハタ）
１８）コーヒー（プレジデント）

今日の「鮭」は、なぜか「皮」がなかった。
嫌いな人も多いので、今後は、そうなる？
新鮮の証とも言えなくもないが．．．
「皮」は好物なので、藻緯羅には不都合。

今日の「干し椎茸」、なぜか「足」がない！
「使い易いように」と、袋にあったが、
味が良くない、不味い！といってもいいほど。
これは、生産者が「不味い」と認識していて、
「足」を切って利便性を向上させて価格向上？
藻緯羅は、
椎茸を選ぶときには「足」を見るようにしている。
「足」が美しくないのは、不味いものが多い。
しかし、絶対的ではなく、逆の場合もある。

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