いっぱいいっぱいありがとう♪

切干大根のおやき♪

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テーマ：自家製天然酵母のパン！(2856)

カテゴリ：カテゴリ未分類

この間、長野に住んでいる友人から「おやき」がいっぱい送られてきました

ふんわり生地とモッチリ生地のバージョンがあって、具にも色んな種類がありました

早速、我が家でもおやきに挑戦してみました

フライパンでジックリと焼き上げました

ちょっと焼きすぎ

外はバリッと、中はふんわり

おやきとは違うような
美味しいからいっか

頂いたおやきではモッチリした生地のおやきが実は好みでした

モッチリ生地のおやきにも挑戦してみたくなりました

今日も元気♪

いっぱいいっぱいありがとう♪

こころとからだに気をつけて♪

今日も素敵な一日を♪

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Last updated 2009年05月13日 08時01分13秒
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■コメント

Re:切干大根のおやき♪(05/13)

ふみちゃん76 さん

おやきって中身でいろいろ変わるから楽しめますよね～。野沢菜が入っていたり、きんぴらが入っていたり・・・。
私も久々に食べたいです♪ (2009年05月13日 09時01分09秒)

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Re:切干大根のおやき♪(05/13)

ログログさん

焼きたてのおやきは美味しいですよね♪
ログは一度蒸してから焼き色を付けたタイプが好みです(*^^*)
切干は大好物♪おいしそう～～～ (2009年05月13日 11時18分36秒)

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Re[1]:切干大根のおやき♪(05/13)

mola2 さん

ふみちゃん76さん
＞おやきって中身でいろいろ変わるから楽しめますよね～。野沢菜が入っていたり、きんぴらが入っていたり・・・。
＞私も久々に食べたいです♪
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☆ありがとうございます(*^^*)
頂いたおやきの中に野沢菜やきんぴらや南瓜やひじきなんてものありました♪
おやきって色んな具材が楽しめていいですよね♪
今度はひじきを入れてみようかな♪ (2009年05月14日 07時54分11秒)

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Re[1]:切干大根のおやき♪(05/13)

mola2 さん

ログログさん
＞焼きたてのおやきは美味しいですよね♪
＞ログは一度蒸してから焼き色を付けたタイプが好みです(*^^*)
＞切干は大好物♪おいしそう～～～
-----

☆ありがとうございます(*^^*)
蒸してから焼くんですね！！！
あのもっちり感は蒸されてでている感じしました♪
モッチリしたのは発酵させてない感じで♪♪
また造りたいと思います♪
(2009年05月14日 07時55分25秒)

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Re:切干大根のおやき♪(05/13)

toko さん

おやきのような素朴な粉物、好きです☆
切干大根（煮てあるのかな？）入りは初めて見ました～
焼き目がカリっとしていそうで、
かぶりつきたいです（笑）
(2009年05月15日 00時43分49秒)

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Re[1]:切干大根のおやき♪(05/13)

mola2 さん

tokoさん
＞おやきのような素朴な粉物、好きです☆
＞切干大根（煮てあるのかな？）入りは初めて見ました～
＞焼き目がカリっとしていそうで、
＞かぶりつきたいです（笑）
-----

☆ありがとうございます(*^^*)
ちゃんと切り干し大根を煮てから入れました♪
キンピラにひじきにとかなりはまってしまいそうなおやきです♪♪
(2009年05月15日 07時54分16秒)

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