適当・ＢＡＮＺＡＩ
適当・ＢＡＮＺＡＩ
材料や作り方が、”思いつき”や”適当”な おやつを紹介します。
卵白やホイップクリーム、パンのミミなどの余りモノを
どう使うか迷ったときに思いついたものを並べてみます。
卵白とアーモンド粉末が残ったので、普通のクッキーのレシピを
アレンジして、材料、分量、作り方を自分で考えてみました。
アーモンド粉末は、クッキー生地が扱いやすくなるくらいまで、
目分量で加えていいと思います。生地は緩めなので、
絞り袋で絞って、形を整えた方がいいと思います。
アーモンド粉末を、「すりごま」や「ピーナッツ粉末」に
替えると、いろいろな風味のクッキーにアレンジできますよ！
ホイップクリームが残ったので、クレープを作ろうと思い、クレープの生地も
手間いらずのホットケーキミックスを使った、簡単・適当な作り方です。
全ての材料が、目分量です。生地の具合を見ながら調節…という適当さなので、
お好みでアレンジしてください。（とりあえずの分量は書いています。）
中にサンドするものも、お好みでアレンジできますね。
パンのミミが残ったので、パンプティングを思いつきました。
（パンのミミは、揚げて砂糖を振ってもおいしいのですが、
たくさんの量は減らないので、パンプティングに挑戦しました。）
本当のレシピでは、ミミだけでなく、パン本体も使うみたいです。
とにかく、フレンチトースト風にして、オーブンで焼けばいいさ！
とお気楽にトライした一品です。バナナの薄切りを加えても(￣▽￣)b グッ!
あと、仕上げの粉砂糖のかわりに、ココアパウダーでもＯＫです。
ホイップクリームが残ったので、簡単タルトを作ろうと思いました。
（タルトは「ももぶ～のウラワザおやつ・ホットケーキMIXのワザ！」参照）
タルトの上にトッピングするものを、いつもと同じフルーツだけでなく
「フルーツ寒天ゼリー」にしてみようと、思いつきました。
たまたまキウイがあったので、緑の寒天にしましたが、フルーツによって
「いちご＆赤の寒天」、「パイン＆緑の寒天」などと、アレンジが楽しめます。
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