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つきたておもちで大福
つきたておもちで大福
もち米に水を加え、ミキサーで液体にして
マグカップに入れ、レンジでチンすると
つきたておもちが出来上がります。
このおもちで、いろいろな大福を作ってみました♪
「ウラワザクッキング」の本に載っていた「つきたておもち」を応用してみました。
いちご大福
カフェ大福
※ コーヒー味のあんこは、市販の粒あん、またはこしあんに、
コーヒー粉末を適当に加えてコーヒー味にしたものです。
抹茶栗大福
※ おもちを液状にしたときに、抹茶粉末を加えました。
栗の甘煮を包んだあんこを、抹茶おもちで包みます。
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