ホットケーキMIXのワザ！
ホットケーキMIXのワザ！
ホットケーキミックスの素は、ホットケーキ以外に
ドーナツや蒸しパンが作れますが、そのほかにも
ウラワザクッキングで紹介されたのですが、
w(゜o゜)w オオー!と感心しちゃう使い方があるのです。
普通の作り方だと、手間も材料もややこしいおやつが
手間も材料も、すごくお手軽にできたので、公開しま～す♪
タ ル ト
粉はふるわなくていいし、生地をねかせなくていいし、
材料も少なくてすむし。
カスタードクリームも、ホットケーキミックスを使うんです！
鍋を火にかけ、かきまぜながら…
という手間がいらず、レンジでチン！して混ぜるだけ。
トッピングのフルーツは、いろいろアレンジできますね。
底に敷くビスケット台
タルトの生地と同じレシピで、ビスケット台も超簡単！
チーズクリームの真ん中に、ビスケット台を挟むように置きます。
↑ 底になるビスケット台をタルトと同じレシピで作りました。↓
乳製品のタンパク質に、酸が固まる作用を利用して、速攻でできるという
ウラワザレシピでした。
テレビではうまくいってたのに、うちではできませんでした。
固まらず、いつまでもたってもドロドロ液状のまま。
型で冷やしても、固まらずどろ～っと流れてしまいました。
急きょ、ゼラチンを加えて無理やり固めました。
ゼラチンが多かったのか、硬すぎて口当たりが最悪。
(￣‥￣;) マ、マズイ・・ はじめてのウラワザクッキング失敗作です！
型抜きクッキー
プレーン生地に、ココア粉末、抹茶粉末、インスタント紅茶粉末を混ぜて
いろいろアレンジしてみました！
失敗したタルト生地で・・・
失敗作となった生地を、このように利用しましたよ！
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