おもしろい材料のおやつ
おもしろい材料のおやつ
ウラワザクッキングで紹介された中で
おもしろい材料を使ったおやつをまとめてみました。
普通に作ると、焼くときに皮が焦げたり破けたりして
うまくまとまらないクレープの皮。
くずしたプリンに『春巻きの皮』を浸して、大皿にラップをピンと貼った上に乗せ
レンジで１分、これで皮の完成です。
あとは冷まして自由にトッピングして巻き、
フルーツソースやチョコでデコレーションすればできあがり！
煮豆としてお店に並んでいる『白花豆』は、サツマイモと似た風味。
普通のスイートポテトは、サツマイモの裏ごし作業が大変。
白花豆をフードプロセッサーですりつぶせば、この作業が省けてお手軽です。
『板こんにゃく』を一晩砂糖水に漬けて匂い抜きをしたら、
フードプロセッサーでペースト状にして、片栗粉を加えレンジで加熱。
すると粘りがでてきて、生地ができあがります。
あんこを包んでラップにくるんだまま冷蔵庫で冷やし、
固まったら、涼しげな水まんじゅうのできあがり～！！
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