この世の99.99・・・%はどうでもいいことで成り立っている。。

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過去のレシピ1

●イチゴジャム

材料
 ・イチゴ  ・砂糖 適量 ・レモン汁

個人的に少しリキュールなどをいれるのが好き。

手順は1.イチゴをよく洗いヘタをとってよく水気を切る。
   2.鍋にイチゴと砂糖をいれる。多く入れるほど保存がきくそうです
   3.弱火で煮詰める。このとき勝手にドロドロになっていくので別に水は加えなくてもよい。
   4.イチゴがやわらかくなったら火を止めてレモン汁をいれる。
   5.とりあえず冷まして熱湯消毒した容器にうつす。
ジャム←煮ているとこです。
ジャム完成←完成!!




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