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2015年01月10日
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カテゴリ: 料理

買い物に行ってないので食材が乏しいんですが

鶏むね肉でヘルシーな1品。

SC_7764.jpg

イメージ通りにはいかなかったんですが


SC_7765.jpg

湯豆腐の中に水餃子と大根も入っています。


SC_7767.jpg

食欲がない私はまだワカメ生活です。


鶏むね肉ロールは電子レンジ調理です。

以前アスパラガスとにんじんを入れて

作った事がありますが

そっちの方が見た目が綺麗でした。


鶏むね肉2枚使用

ナイフで裂いて広げてから

叩いて伸ばします。

塩を軽く降ってから具を入れて巻きます。

SC_7759.jpg

シソとねり梅

SC_7760.jpg

シソとスライスチーズを適当に折ったモノ

SC_7762.jpg

キャンディのようにラップで包み

更にラップで2重に包みました。

肉汁が出るので耐熱皿に乗せてレンジで加熱。

途中でひっくり返しながら中まで加熱します。

切る時はラップのままだと崩れませんよ。

ソースは何にするか迷ったんですが

鶏肉に塩を振っていたし

具にも塩分があるので何もかけずに

このままで美味しかったそうです。



私の発熱だけの風邪は治りましたが

旦那さまが急に鼻からの風邪を引きました。

症状も違っていてもしかして花粉症だったりして(^_^;)

食欲だけは落ちないので大丈夫だと思います。


ご訪問ありがとうございました






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最終更新日  2015年01月11日 05時58分36秒
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Re:鶏むね肉料理と湯豆腐(01/10)  
きらら ♪  さん
食欲がはやく戻るといいですね。
そんななか、ちゃんとお料理なさっていてエライです!
いよッ!主婦の鑑(かがみ)(^^)v (2015年01月11日 07時56分53秒)

Re:鶏むね肉料理と湯豆腐(01/10)  
kumaru04  さん
おはようございます(〃´∀`〃)ノ

食欲なくてもお料理されるって素晴らしいですね~
もしも(そんなことないけど)私が食欲なかったら、
料理する気になんかなりませんから、
お父さんにはコンビニに行ってもらいます(*≧ω≦)
→食欲あっても手抜きなのにゃ~(-∀-`; ) byチャコ
(2015年01月11日 09時48分44秒)

Re:鶏むね肉料理と湯豆腐(01/10)  
moririn65  さん
こんばんは。
おや、お揃いで風邪をひかれたようですね(^^♪
こう言うとこまで仲がいいんですね。

寒い日がつづきますのでお大事にして下さい。 (2015年01月11日 19時41分03秒)

Re:鶏むね肉料理と湯豆腐(01/10)  
我が家も今日は鶏料理でしたが
モモ肉焼いて味付けしただけです(^^;
ムネ肉のロール巻~良いですね!
中の具材を何にしようか考えて
今度まねっこさせて頂きます♪
(2015年01月11日 22時08分37秒)

Re[1]:鶏むね肉料理と湯豆腐(01/10)  
monica.be  さん
きらら ♪さん

>食欲がはやく戻るといいですね。
>そんななか、ちゃんとお料理なさっていてエライです!
>いよッ!主婦の鑑(かがみ)(^^)v
-----

おはようございます。

まだ甘いものは食べたくないんですが食欲は戻りつつあります。
体重は戻したくないので食べ過ぎないように気を付けますw
正月に作り置きした食べ物に助けられています(*^_^*)
(2015年01月12日 06時56分28秒)

Re[1]:鶏むね肉料理と湯豆腐(01/10)  
monica.be  さん
kumaru04さん

>おはようございます(〃´∀`〃)ノ

>食欲なくてもお料理されるって素晴らしいですね~
>もしも(そんなことないけど)私が食欲なかったら、
>料理する気になんかなりませんから、
>お父さんにはコンビニに行ってもらいます(*≧ω≦)
>→食欲あっても手抜きなのにゃ~(-∀-`; ) byチャコ

-----
おはようございます。

普段から旦那さまの分だけ作る事が多いので
あまり気にせず作ってました。
でも、ここ数日作った物は味見してませんw (2015年01月12日 07時42分33秒)

Re[1]:鶏むね肉料理と湯豆腐(01/10)  
monica.be  さん
moririn65さん

>こんばんは。
>おや、お揃いで風邪をひかれたようですね(^^♪
>こう言うとこまで仲がいいんですね。

>寒い日がつづきますのでお大事にして下さい。
-----

おはようございます。

病弱夫婦で正月早々風邪引いて嫌になっちゃいます。

今年からはmoririn65さんのように毎日ウォーキングしようと
思っていたのにまだ実行出来てないです(^_^;)
体力つけないとダメですね。 (2015年01月12日 08時30分11秒)

Re[1]:鶏むね肉料理と湯豆腐(01/10)  
monica.be  さん
ダニエルandキティさん

>我が家も今日は鶏料理でしたが
>モモ肉焼いて味付けしただけです(^^;
>ムネ肉のロール巻~良いですね!
>中の具材を何にしようか考えて
>今度まねっこさせて頂きます♪

-----
おはようございます。

焼いたもも肉、とても美味しそう(*^_^*)
蒸し料理や揚げ物はむね肉使う事も多いです。
中身はアスパラガス美味しかったですよ。 (2015年01月12日 09時53分45秒)

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