★鶏レバー・玉葱・絹ごし豆腐・パン粉★ほうれん草・トマトレバーバーグには味付けしていません玉葱をよく炒めるだけで十分甘みがでるので…あとレバーを買ってきてすぐ使うのじゃなくよく洗って牛乳に10分ぐらい漬けとくと臭みがなく食べやすいです余ったレバーは大人用に焼肉のタレと炒めて食べました♪
★カレイ 【バター・醤油】★玉子・トマト 【バター】★ブロッコリー★豆腐・ワカメ 【お出汁・味噌】カレイとオムレツはフライパン一つで同時に作ったのでバターの量は少量ですみました!それでも気になる方はキッチンペーパーでおさえて取って下さい!!今日の取り分けは大人もカレイのムニエル・オムレツ・サラダ組み合わせおかしいけど味噌汁でした♪[中期]中期で食べれない物ナイですがまだ食べにくいと思うのでカレイと玉子をお出汁でトロトロに炊いてトマト・ブロッコリーのサラダにしてあげるとかすると同じ材料でも食べれるようになります。
★カボチャ・玉葱・パン粉【味付けナシ】★トマト・キュウリ・パルメザンチーズ★インゲン・粉ミルクコロッケの作り方は湯がいたカボチャをペーストにして大人のスープとかに入ってた玉葱抜いてカボチャと混ぜました!そして形をととのえてからパン粉を付けトースターで焼き色を付けました!その日の大人のメニューは普通のコロッケにしました♪スープは湯がいたインゲン・お湯・粉ミルクをジューサーに入れただけです!![中期]中期でも全部食べれますが形のあるものは食べにくいので食べさせるときに潰しながら食べさせるかパン粉を付けずそのままでもOKです♪
★トマト・レタス・ササミ・コーン【片栗粉】湯通しそたササミ(細かくした)とトウモロコシ(刻みorクリーム)に少しだけ片栗粉入れて形を作ったらお皿に並べて電子レンジで3~4分チンしました!!触った感じ固まってたらOKです♪(ワット数によって時間かえて下さい)味付けはコーンの甘みがあるので味付けしてません![中期]まだ手づかみメニューは食べれないのでササミ&コーンを煮込んでとろみを付けてスープみたいにすると食べれます!
★ご飯・錦糸玉子・茹でサーモン・焼き海苔・白胡麻【お酢・砂糖 各少々】★焼き茄子・カツオ節【お出汁】★豆腐・ほうれん草大人も同じく焼き茄子・ほうれん草の白和えです!大人のご飯はそのまんまでしたが玉子焼き・サーモンのお造りから取り分けしました!![中期]お酢は嫌がる子が多いので無理にあたえなくてもいいです!!このままだと食べにくいので雑炊のように煮込んであげると食べやすいです♪
★ご飯・サツマイモ・黒胡麻【味付けナシ】 茹でたサツマイモを食べれるサイズに切ってご飯・サツマイモ・胡麻 を混ぜるだけ!★豆腐・鶏ミンチ・パン粉【醤油】 全部混ぜてそのまま焼くだけです!!★ほうれん草のおひたし ほうれん草・モヤシ【出汁】★茹で人参
★トマト・キュウリ★ミカン★サツマイモ団子【粉ミルク・黒胡麻・水】 湯がいて潰してから水を入れて固さ調節して下さい!★ハンバーグ【牛ミンチ・玉葱・卵・パン粉・醤油】★オムレツ【ハンバーグの余った卵・ケチャップ】
チキンバーグ & カボチャスープ
★ブロッコリー・トマト★鶏ミンチ・豆腐・片栗粉・コーン【塩・醤油】★かぼちゃ・水・牛乳・パセリ【コンソメ】完了期でも卒した方でもどうぞぉ~