かきなぐり

今年も今日で終わりです。

皆様、年末年始はいかがお過ごしでしょうか?

さて、お雑煮の話しですが、日本各地では色々な雑煮が食べられているようですね。

澄まし汁、味噌味、醤油味・・・

丸餅、切り餅を焼いたり焼かなかったり・・・ 

 具材も各種の野菜、高級な魚介類、鶏肉など様々です。

私の実家の周辺では、鰹だしの醤油味＋菜っ葉＋切り餅というシンプルな物です。

各家庭によって菜っ葉の種類が違ったりもします。

私は雑煮自体、嫌いではなく、親戚から送ってきたお餅は格別に旨く大好きですが、

毎日、普通の餅を食べるのはちょっと・・・・

１月１日～３日までの３日間は三食、４日～6日の３日間は最低でも一食が雑煮です。

雑煮責めです・・・

やっと雑煮責めが終わり、七草粥に助けられると思いきや、

お粥の中には餅が入ってます・・・・

餅責めをくらいます

でも、日本各地の雑煮や餅を食べまわってみたいです!

特に米所の家庭で作った餅は味も匂いもソソりますね～。

皆様、変わった雑煮やお餅、美味しかった雑煮やお餅があれば、

教えて下さい!

そして、皆様にとって、来年も良い年でありますように♪

※リンク先は無関係です・・・

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