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October 13, 2007
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マルイチベーグル さんともう1軒。

ずーっと訪れてみたかった憧れのパン屋さん パン工房 BOULANGERIE Ken さん!

ブーランジェリKEN.JPG

並んでるパンはどれも一風変わっていて、どれを買おうか迷う迷う。

しかもベーグルマンデーで ベーグルが全品80円!!

あんまり買わないつもりだったのに、トレーに乗らないくらい手に取ってました(笑)

かぼちゃのカスクルート.JPG

かぼちゃのカスクルート 。 おススメ

豆腐のカプレーゼ が売り切れだったので、次に食べてみたかったこちらをゲット。

かぼちゃの生地 に、 生ハム・かぼちゃサラダ、ゆで卵 パンプキンシード もたっぷりトッピング。

これが、めちゃめちゃウマイ!! パン生地は むーっちむち

一口食べるごとにいろんな味に出会えて、夢中で一気に食べちゃいました^^; 

他のカスクルートも食べてみたい!!(≧∀≦)

かぼちゃのクロワッサンチョコ入り.JPG

パンプキンクロワッサン (チョコ入り)

クロワッサン生地が思ったよりも しっかり しててびっくりしました。 パキっ て折れる感じ。

パンプキンの味はあんまり感じなかったけど、それはチョコに負けてたせいかも(笑)

これも美味しかったー! チョコの入ってないタイプもあります。

とけちゃった.JPG

クリームパン 。 この ぷっくぷく 加減、たまりません(笑)

粉糖でお化粧してましたが、溶けてしまいました^^;

なめらかな薄い色のクリームがたっぷり

パン生地部分も多いけど、パン生地も美味しいから全然OK!!

カシスホワイトチョコ.JPGカシススライス.JPG

カシスとホワイトチョコのカンパーニュ 。 色にやられて買っちゃいました(笑)

パン生地の食感が変わっててびっくり。 この食感は初めて食べるかも!

外は パリホロっ て感じなんですが、中は むちむち 噛み応えがありました。

カシス の甘酸っぱさはあんまり感じられず、 ホワイトチョコ の甘さが美味しい

そして レーズン !! 変わった色のレーズンで、 存在感をかなり主張 してました。

小鳥.gif

このほかに バトン を1種類と ベーグルを大量購入 いたしました(笑) 

明らかに買いすぎですよね^^; 順次食べたものからレポしていきます♪

知らなかったんですが、8月に店長さん?(KENさん?)が入院されてたみたいですね。

パン屋さんってハードなお仕事だと思うので、大変ですよね。。。。








BOULAGERIE Ken
板橋区赤塚2-2-17 東永地産ビル1F
    8:00~20:00
年中無休
東武東上線「下赤塚」駅北口 徒歩2分





ポチっとお願い致します(*_ _)ペコリ
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ありがとうございました






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Last updated  February 22, 2008 11:27:46 PM
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祝!マルイチ&KENさん来店☆  
ミルク さん
こんばんは。

ついにKENさんに行ったんですね♪
しかも月曜日!ベーグルマンデーに♪
KENさんのベーグルはまだ食べた事ないので
感想聞かせて下さいね~~(^ ^)
(October 13, 2007 11:30:06 PM)

わ~い♪  
フレッシュな記事にコメント出来るっていいね(笑)
Kenさんだ~!!
あたしも、かぼちゃのカスクルート食べたよ~。
あれは、感動した、ホントに☆
そうそう、Kenさん、お店の改築も兼ねて、入院して休んでいたよね。
朝早いし、あの独創的なパンを作り出すチカラは相当なモノだよね。
いつまでも元気で、ステキなパンを作り続けてほしいな~♪

(October 14, 2007 12:54:07 AM)

Re:なんて素敵なパン屋さん! ブーランジェリーKENさん♪(10/13)  
あいりおー  さん
ナルりさん こんにちは~^^♪
憧れのパン屋さんに行けるってワクワクしますよね~♪
しかもべーグルマンデーなんて興奮しそう^^
どれも美味しそう♪
今時期はやっぱりカボチャが使われたパンが多いですね!
カシスとホワイトチョコのカンパーニュがもうたまりませんね!
これからのレポも楽しみです♪*^^* (October 14, 2007 06:14:06 AM)

Re:なんて素敵なパン屋さん! ブーランジェリーKENさん♪(10/13)  
32丁目  さん
かぼちゃのカスクルートはかぼちゃを3種類も使ってるなんて凄いですね!
とことん拘ったパン屋さんに拍手です♪
+下赤塚まで買いにいかれたナルりさんにも大きな拍手を☆
(October 14, 2007 07:53:25 AM)

ベーグル安い!  
封魔達也  さん
おはようさん^^

ベーグル全品80円!? そりゃ、別途冷凍庫だけを購入して大量に買い溜めしないといけねー><

ハロウィンだからカボチャシリーズが並んでんやなぁ><
ええなぁ、クロワッサンとかええなぁ。。。
あ、パンが食べたくなってきた。
食べに行こう!
行ってこよう!
(October 14, 2007 08:46:53 AM)

ベーグルマンデー!!  
さゆりm-_-m  さん
kenさんかzopfかで迷ってたみたいですが、kenさんをチョイスされたんですね(^^)♪

ベーグルマンデー、いいなぁ。
うらやましいです!
私も一度月曜日に行きたいって思ってるんですが、なかなか(^^;
1個80円ならホント買いすぎちゃうでしょうね!
理性が飛びそう(笑

あー、私もまた行きたいです!
(October 14, 2007 08:55:58 AM)

Re:なんて素敵なパン屋さん! ブーランジェリーKENさん♪(10/13)  
パンプキンクロワッサン!カシスとホワイトチョコのカンパーニュ!よくこんな素敵なパンを思いつきますよね~。
パン屋さんって芸術の世界かも!!
買わないつもりだったのにトレーがいっぱい(笑)
その気持ちよーく分かります(^^)
(October 14, 2007 11:20:24 AM)

Re:なんて素敵なパン屋さん! ブーランジェリーKENさん♪(10/13)  
キノ さん
マルイチと同じくらい憧れのKENさんだぁ!!!!
しかもベーグルマンデーの日なんてナルりサン、とっても運が強い人でわ??!
私も80円だったら大量購入しちゃうだろうなぁ☆レポが楽しみww
ベーグル以外のパンも魅力的!!
カシスとホワイトチョコのカンパーニュ、どんな食感なのか味わいたいな♪カシス入りのパンって食べたことないし。
ブックマークに入れさせて頂きました☆
私のブログ、是非ブックマークに入れて下さいッ(*・∀・*) (October 14, 2007 11:45:19 AM)

きゃおー!  
mogu さん
関東に行かれてたんですね!?わー、kenさんにも…!
私も今年中にもういっぺん行きたいと企み中です。
ken店長とは会われましたか?
前回行った時は、私もベーグルマンデー狙いでした(笑)。でも普段でも150円だから安いですよね♪ (October 14, 2007 06:33:44 PM)

Kenさーん!  
ともよ さん
わわー!Kenさんいいなー!
ちょっと不便なとこにあるけど絶対行く価値あるよね!
私も行った時にこのかぼちゃのカスクルート食べましたvv
サンド系の種類も多くてどれにしようか迷った気がする・・・でもこれ本当美味しいよね!
ベーグルマンデイ羨ましい!
実は今冷凍庫にKenさんベーグル少し眠ってるから、ナルりちゃんと何かかぶってないかレポ楽しみにしてます♪
リンクこちらこそ是非是非~! (October 14, 2007 07:27:48 PM)

ミルクさんへ♪  
ナルり  さん
こんばんわ~。 そうです!ついにお伺いできました~(≧∀≦)
月曜日でラッキーでした♪
ベーグルレポ第1弾(笑)、アップしたのでまた見てくださいね~。
KENさんのベーグルもかなり美味しいですよ~!
(October 14, 2007 10:28:13 PM)

れなまなちゃんへ♪  
ナルり  さん
ウェルカム~♪ フレッシュな記事にコメじゃんじゃんして!(笑)

そっか!れなまなちゃんのレポで見たのかなぁ?
お豆腐かかぼちゃか、どっちか買いたいなぁ~って思ってたんだよね。
パン屋さん大変だよね~。。。
ホントに無理しないで、末永く頑張ってほしいです(笑)←ひどいかな?^^;
(October 14, 2007 10:31:18 PM)

あいりおーさんへ♪  
ナルり  さん
こんばんわ~♪
ずーっと行きたいパン屋さんだったので、すっごく楽しみにしてたんですよ~。
でもその期待は裏切られませんでした♪期待以上の素敵なパン屋さん♪
最近、頂き物が多くてなかなか冷凍パンが食べ進められてませんが、
続きのレポもまた見てくださいね~(*^^*)
(October 14, 2007 10:33:13 PM)

32丁目さんへ♪  
ナルり  さん
下赤塚って、結構微妙な場所にありますよね^^;
ちょっと遠くてびっくりしちゃいました。
でも訪れて大正解♪ ホントに素敵なパン屋さんでした~(*^^*)
(October 14, 2007 10:34:36 PM)

達也さんへ♪  
ナルり  さん
ベーグル、かなり安いと思うよ~。結構大きいサイズだったからね~。
種類も多かったからホントに、冷凍庫が1台必要だわ(笑)

あら。パン屋さん行ったのかな~??
美味しいパンを食べれたら良いね!
(October 14, 2007 10:36:14 PM)

さゆりm-_-mさんへ♪  
ナルり  さん
そーなんです、最後まで悩みに悩んで。
関東滞在中に予想外にパンを頂いちゃったので
zopfで大量買いはまた次回!って結論に達したんですけど
KENさんで大量買いしてしまったので、あんまり意味なかったかも(笑)

ベーグルマンデーは理性とびますよ~(笑)
凄いたくさん種類もあって。
次行くならまた月曜日狙っちゃうかも♪
(October 14, 2007 10:39:20 PM)

カフェ☆モカさんへ♪  
ナルり  さん
KENさんは、「凄い!!」って組み合わせのパンが多くて
選んでて、すーんごい楽しかったです。
ホントに素敵なパン屋さん。絶対また行きたいです。
(October 14, 2007 10:40:48 PM)

キノさんへ♪  
ナルり  さん
やっぱりKENさん憧れですよね~(≧∀≦)
今回はマルイチの焼き立て遭遇といい、結構パン運が良かったんです♪

ブックマークありがとうです~♪
私も早速入れますね~(*^^*)
(October 14, 2007 10:42:40 PM)

moguさんへ♪  
ナルり  さん
関東に行っちゃってました♪ でもなかなかタイトで、パン屋巡りは断念でした~。
念願のKENさんに行けて大満足でしたけどね♪
店長さんにはお会いしなかったんですよ~。ちらりとで良いから拝見したかった~!

ベーグルは普通でも十分安いと思いました。
結構大きいし、かなり食べ応えありますよね~♪
(October 14, 2007 10:51:05 PM)

ともよちゃん♪  
ナルり  さん
ちょっと不便なところにあるよね(笑)
ともよちゃんもカボチャのカスクルート食べたんだ!
サンド系、出来ることなら一口ずつ全部食べさせてほしかったよ(笑) どれも気になって!!

お♪ベーグルかぶってたかな??
私もまだ食べてないのがあって・・・早く食べたいのに、なかなか食べれないよ~^^;

リンクありがとう♪ 早速リンクさせていただきました(*_ _)ペコリ
(October 14, 2007 10:53:45 PM)

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