お気楽レシピ

みどちゃんがお気に入りの”お気楽レシピ”　あなたのお役に立つかしら?

＝クリームスパゲティ＝
～材料～
　彩り･栄養を考えた適当な野菜｡　ベーコンｏｒシーチキン
(私が良くやるのはシメジ、アスパラ、ベーコン)
　生クリーム、牛乳　塩コショウ

～作り方～
１.スパゲティをゆでる
２.材料の野菜を適当な大きさに切る
３.切った野菜を軽くいためる
４.生クリーム(植物性の安いものがあっさりしておいしい)、牛乳、スパゲティのゆ
　　で汁、バター少々、塩コショウ(お好みでコンソメを入れてもおいしい)　　
５.ゆであがったスパゲティに好きなだけソース(スープ?)をかけて召し上がれ♪(＾＾)

＝チキンの照り煮＝
～材料～
　鶏肉(手羽元or手羽中or手羽先･･お好みで!)
　マーマレードジャム　小ビン１ビン
　酒･水　ジャムビン　１ビン分
　しょうゆ　ジャムビン　３／４

～作り方～
　１.鶏肉を軽く焦げ目がつくまで炒める
　２.なべに調味料を全部入れ、その中に１の鶏肉を加えて中火で煮込む
　３.沸騰してきたら、焦がさないように弱火で２５～３０分煮込む
　＊お好みで茹で玉子なんかを一緒い煮れて煮込むともっとおいしい♪

＝チキンの変り煮＝
～材料～
　鶏肉　
　コカコーラ　３５０１本
　しょうゆ　ちょろっと

～作り方～
　１.鶏肉を軽く焦げ目がつくまで炒めたら、コーラを入れ、軽くしょうゆをたらす
　２.２０～３０分中火→弱火で煮込む
　＊お好みでジャガイモを入れてもおいしいよ♪

ジャンル別一覧