―古代魚飼育記―

特筆する事はなーんもしてません。

大型魚の飼育環境的には順調で良い傾向。

なので、 ラーメン話 でも・・・

興味無い方は スルー推奨


過去にも 古代魚話 に ラーメン話 をちょくちょく織り交ぜてるので、
何を隠そうともせず、自分 ラオタ っす(￣ー￣)
でも、けっして ラヲタ ではありません(￣へ￣)

現在進行形でうまいラーメン探しも趣味の一つ。
週末の都内は車で動きにくいので・・・バイクも購入。

いま話題のヒト、水●ヒロと同じ趣味 『食べ歩き』
あちらは グルメ
こちらは 食道楽
あっちは選手権出場＋人気俳優＋賞金二千万円を辞退する イケメン
こっちは都予選敗退＋リーマン＋熱帯魚で浪費する フツメン ですけど


ずっとラーメンについては "Ｎｏこだわり" でしたが、

２０代前半から会社勤めで昼飯にラーメン食う機会も増え、

衝撃の出会い・・・

元祖つけ麺「特製もりそば」

東池袋大勝軒

ラーメン ではなく、正確には 中華そば 。

食べたのは つけ麺 で、正確には もりそば 。

さらに細かく言えば あつもり （味玉入）ですけど(・ω・)

２０数年生きて、食べ物で感動する事なんてあんまりなかった。
恥ずかしながら、食うまでその存在すら知りませんでした。
今やスーパーやコンビニですら関連商品が並んでおりますが。

この感動を周囲に話してみると・・・
友人、会社の先輩、一緒にサッカーやる人、ジムのインスト・・・
常人よりラーメンが好きな人って、身近にも結構いるモンです



そっからラオタ街道マッシグラ



大勝軒、 東池袋系 （つけそば）は系列店を今も開拓中
（発祥元の荻窪／中野丸長系はあえてまだ未開拓）

似て非なる大勝軒、 永福系 （煮干しそば）も行き倒し、

その後、 横浜家系 豚骨 にハマり、

いまのオレブームは 味噌 、さむくなってきて最近は 担担麺 。


ベースがシンプルで美味なれば、

豚骨 でも、 醤油 でも、 味噌 でも、 塩 でも、

細麺 でも、 太麺 でも、 平打ち麺 でも、 ストレート麺 でも、 縮れ麺 でも、

アッサリ でも、 コッテリ でも、 マンナカ でも、何でも好き。


苦手なのが、行列のできる店

本当に美味いモノは待たなきゃ食えないとは言いますが・・・
【待つのが嫌い】 ただ行列に並んでるのがイヤなだけ。

いま完全主流なガッツリ系ラーメンも苦手

熱狂的なファンが多い 二郎系 も 二郎風 も食いません。
【超濃厚汁＋ゴンブト麺＋アブラ＋ニンニク＋ニク＋ヤサイどっちゃりドカ盛り】
極端な強烈コンボは食う前に腹いっぱい。

最近つけめんでも流行してるドロドロ汁は無理・・・

魚粉も、チョイ足しならまだしも、初めから鬼盛りだとガッカリ・・・

背アブラたっぷり浮いた、チャッチャ系もあんまり・・・

油そばに関しては、完全に体が受付拒否る・・・

こないだ民事再生した熊本桂花の豚骨も・・・


ラーメンの好き嫌いは百人百色とはいえ、苦手なのが多いな？
連日ラーメンを食す事はあっても、一日に２杯とか食わないし・・・

(｡･ω･)ﾉ゛　じつはオレってラオタじゃないな？


お出かけついでにラーメン２～３杯ハシゴする

有名店で大行列に並ぶ事が苦ではない

店員動作から店内細部までチェックする

ウンチク語りだしたら止まらない

ラーメンをジャンクフードと言うと怒る

ラーメン写真をコレクションしている

ラーメンサイト＆ブログの閲覧に余念がない

麺固目、油多目、味濃目が大好物


上記を完全に満たし、自他共に認める真のラオタ（先輩）から
「お前は未熟だ」 と、よく言われますし・・・(－_－；)


仕事は事務だし、ジムで運動しても（Ｎｏｔダジャレ）
年々、ラーメン量に比例して体重も微増傾向にあります。

舌が肥えると共に腹も肥えてきました・・・(￣□￣；)