焼(やぁ～づ)津で旨いものを食べる

東名高速道路焼津インターチェンジの近くにある焼津さかなセンター。かの３．１１までは朝から大型バスが連日訪れていた焼津で一番の観光名所である。

駐車場が混みすぎていて地元の人間は皆敬遠したものだが、３．１１以来、観光バスがめっきり減り我家でも買い物に行くようになった。営業時間は朝9時からだが8時過ぎにはかなりの店が開いて準備を始めている。今朝は早くから干物を買おうとうちのと出かけてきた。

そこで見つけたのがマグロの尾肉の煮付け。マグロはご存じの通り高級食材だが頭と尻尾は捨てられる運命。尻尾に近い尾肉もその固さから刺身にはならず、まかない料理のフライや煮物になる。しかし焼津では結構人気があり店頭に並んでいたりするのである。

今日、大冨水産で見つけたのは2個で250円の尾肉の煮付け。朝ご飯のおかずにちょうどいいと買ってきた。店先ではあまり大きくなさそうに見えたが家に帰って盛り付けてみるとかなりの大きさ。最初は一人一個のつもりだったが急遽1個を半分こすることにした。

一人前125円で豪華なマグロ料理の朝ご飯となった。