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仙台のお父さんComments
皆さーん! いつもこんなつたないブログをご覧いただき本当に有難うございます。
ブログを始めたばかりなのでテーマも方向性もまったくメチャクチャですみません。
私に何か一つでも専門的知識があるのなら、統一性のあるブログが作れるのになーと自分でもガッカリしてます!
もっと、皆さんの為になるような情報を仕入れて内容のあるブログが書けるよう頑張らなくてはと思っていますので、こんなダメダメな私ですが見捨てないで下さいね!!
さ~て、グッと 寒 さ も増してきて朝はなかなか布団から出られないですよね~
私は歳をとるごとにドンドン冷え性がひどくなり、夜寝ている時でも寒気がして目が覚めるほどです。 布団もちゃんと掛かっていて部屋の暖房だってつきっぱなしなので暖かいはずなのに体が物凄く 冷た~く冷た~ く なっています。(鳥肌たってる事が多い。病気か?)
これって極度の冷え性かな?歳だから仕方ないって?それもそうですが...
だから朝起きた時、簡単には体の自由を取り戻せないのであります! (自由が...!)
冷え切った体にはつらい朝ごはん作り... (誰か代わって~...誰もいやしない)
皆に食べさせる前に私が食べたいくらいです! (早く食べたいよ~)
だって、暖かいものを食べないと自分にエンジンが掛からないから...
そう、私って朝ご飯食べないとずっと体が冷たいままなんです。 冷え~
自分のご飯は手の込んだおかずなんかいらないのです。
暖かいご飯と暖かい味噌汁 だけでもいいのです...とにかく温まりたいのです...(貧)
皆さんはちゃんと朝ごはん食べてますか?
食べない派の方もいらっしゃいますよね?食べない派の方..これから冬場は朝ごはん食べたほうが体は断然温かくなると思いますよ~!
そうそうそれから我が家はな~んと朝にパンを食べる習慣がないのです!(お昼がパンって事もほとんどない)本当にご飯党なんです!(さすが宮城米処!)
宮城のお米おいしいですよ~!
ほんのり甘みがあって、ご飯だけでもぺロッ
と食べれちゃうんですから! (JAから頼まれたりはしてません...あしからず)
あとは味噌汁!これ必需品!
味噌には体を温める効果も美肌に欠かせないイソフラボンも入っているので女性は特に食べた方が良いのです。
でも毎日毎日作るわけだから具がマンネリ化してしまうこともあるわけで...(反省)
だけど朝は忙しいからパッと出来上がる具じゃないとね~ (根菜類は時間かかるし~...大根やジャガイモの味噌汁の時は前の晩に一煮立ちさせておくと朝楽ですよね!)
ストックしている乾物には、すぐに使える具材が結構あります。
1.増えるワカメちゃん(塩蔵三陸ワカメが切れた時用)
2.凍り豆腐の小さいもの(水に戻さずスグ使える便利物)
3.豆麩
4.ふのり や あおさ(青海苔。パラパラになってないもの)
5.仙台麩(油麩)
ま、他にも便利な乾物は意外と売られてますよね!
以上のようなストック乾物と野菜などを組み合わせて色々と作るわけです。
中でも我が家で登場回数が多いのは仙台麩です。 (切ってスグ使えるから)
仙台麩+長ネギ 仙台麩+玉葱 仙台麩+えのき茸
仙台麩+ほうれん草 仙台麩+千切りした白菜 仙台麩+なす etc...
とにかく何にでも合うのですよ!
仙台麩(あぶら麩)
今朝の味噌汁もやっぱり仙台麩入ってます! 本日は仙台麩+白菜+長ネギにしてみました!
普通の家庭の味噌汁の話でちっともグルメじゃなーかったですね!スミマセン
皆さんのお宅の簡単お味噌汁教えて下さいね!待ってまーす!!
