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カテゴリ: グルメ+家庭料理


皆さーん!                                       いつもこんなつたないブログをご覧いただき本当に有難うございます。             

  いつもこんなつたないブログをご覧いただき本当に有難うございます。             

ブログを始めたばかりなのでテーマも方向性もまったくメチャクチャですみません。     

私に何か一つでも専門的知識があるのなら、統一性のあるブログが作れるのになーと自分でもガッカリしてます!

 もっと、皆さんの為になるような情報を仕入れて内容のあるブログが書けるよう頑張らなくてはと思っていますので、こんなダメダメな私ですが見捨てないで下さいね!!  

 さ~て、グッと も増してきて朝はなかなか布団から出られないですよね~      

私は歳をとるごとにドンドン冷え性がひどくなり、夜寝ている時でも寒気がして目が覚めるほどです。                                                布団もちゃんと掛かっていて部屋の暖房だってつきっぱなしなので暖かいはずなのに体が物凄く 冷た~く冷た~ なっています。(鳥肌たってる事が多い。病気か?)

 これって極度の冷え性かな?歳だから仕方ないって?それもそうですが...

だから朝起きた時、簡単には体の自由を取り戻せないのであります! (自由が...!)          

冷え切った体にはつらい朝ごはん作り... (誰か代わって~...誰もいやしない)                   

皆に食べさせる前に私が食べたいくらいです!  (早く食べたいよ~)

 だって、暖かいものを食べないと自分にエンジンが掛からないから...

そう、私って朝ご飯食べないとずっと体が冷たいままなんです。 冷え~

自分のご飯は手の込んだおかずなんかいらないのです。                   

暖かいご飯と暖かい味噌汁 だけでもいいのです...とにかく温まりたいのです...(貧)

 皆さんはちゃんと朝ごはん食べてますか?

食べない派の方もいらっしゃいますよね?食べない派の方..これから冬場は朝ごはん食べたほうが体は断然温かくなると思いますよ~!

 そうそうそれから我が家はな~んと朝にパンを食べる習慣がないのです!(お昼がパンって事もほとんどない)本当にご飯党なんです!(さすが宮城米処!)

宮城のお米おいしいですよ~!                           ほんのり甘みがあって、ご飯だけでもぺロッぺろりと食べれちゃうんですから!                   (JAから頼まれたりはしてません...あしからず)

 あとは味噌汁!これ必需品!

味噌には体を温める効果も美肌に欠かせないイソフラボンも入っているので女性は特に食べた方が良いのです。

 でも毎日毎日作るわけだから具がマンネリ化してしまうこともあるわけで...(反省)     

だけど朝は忙しいからパッと出来上がる具じゃないとね~ (根菜類は時間かかるし~...大根やジャガイモの味噌汁の時は前の晩に一煮立ちさせておくと朝楽ですよね!)                 

ストックしている乾物には、すぐに使える具材が結構あります。

1.増えるワカメちゃん(塩蔵三陸ワカメが切れた時用)

 2.凍り豆腐の小さいもの(水に戻さずスグ使える便利物)

 3.豆麩

 4.ふのり や あおさ(青海苔。パラパラになってないもの)

 5.仙台麩(油麩)

 ま、他にも便利な乾物は意外と売られてますよね!

 以上のようなストック乾物と野菜などを組み合わせて色々と作るわけです。       

中でも我が家で登場回数が多いのは仙台麩です。 (切ってスグ使えるから)

仙台麩+長ネギ    仙台麩+玉葱 仙台麩+えのき茸

仙台麩+ほうれん草 仙台麩+千切りした白菜 仙台麩+なす etc...

 とにかく何にでも合うのですよ!     
   仙台麩(あぶら麩)

 今朝の味噌汁もやっぱり仙台麩入ってます!   本日は仙台麩+白菜+長ネギにしてみました!

普通の家庭の味噌汁の話でちっともグルメじゃなーかったですね!スミマセン      

皆さんのお宅の簡単お味噌汁教えて下さいね!待ってまーす!!






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Last updated  2008.11.22 22:05:42
コメント(6) | コメントを書く
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■コメント

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Re:朝ごはん食べてますか?(11/22)  
Sawayome  さん
こんばんは♪
お味噌汁美味しそうですね(*^-^*)
朝起きて~こんな美味しそうなお味噌汁が、さっと出てきたら・・・嬉しいですね。朝起きるのも楽しみになりそうですョ☆まる子さんのご家族が羨ましいです。
ところで、仙台麩!!初めて知りました。東京では売ってないです。揚げてあるお麩なんですね。食べてみたいです。仙台といえば、仙台みそも好きです。


我が家のお味噌汁は、わかめ率が高いです。岩手田老産のカットワカメが肉厚で美味しいのでまとめ買いしてます。夏はみょうがもよく入れます。かぼちゃのお味噌汁も好きです。←これを言うとえっ?って言われてしまう事があります。

お味噌汁とか、お雑煮とか、家庭によって具が違うので人のウチの組み合わせ目からうろこ・・・です。 (2008.11.23 01:48:14)

おはようございます。(^^)  
クリフ_  さん
体が冷えるとつらいですよね~^^;。
わかります、わかりますぅ。(>_<)
私は、足が冷たくなって痛いという感覚になってきます。ハイソックスは手放せません。^^;
寝る30分前に電気毛布のスイッチを入れて、ぽかぽかにしていますぅ。
このポカポカが、とても幸せに感じます。(*^_^*)

仙台のお米は、まだ食べたことがないのです!
ある時期に、お米にはまったことがあるのですが、
仙台のお米は・・・ くッ(;;) 見逃しておりましたッ!
甘味のある美味しいご飯はおかず知らずなので^^最高ですね♪
仙台麩も知りませんでした。(^^ヾ) 食べたいです!!
わが家は、朝ごはんを食べずにコーヒーのみなのですぅ。
朝は、どうしても食欲がでませんでして・・・(>_<)
夕飯にお味噌汁を作りますが、野菜類が多いです^^。
豆腐と長ネギとわかめのてんこ盛りが一番好きなのですよッ^^♪
仙台麩、本当に美味しそうですねッ。(*^_^*)


(2008.11.23 08:03:16)

Re:おはようございます。(^^)(11/22)  
楽天まる子  さん
クリフ_さん
書き込み有難うございます!
>仙台のお米は・・・ くッ(;;) 見逃しておりましたッ!

そうですか...是非1度食べてみて下さいね!
最近は”ひとめぼれ”が一番出回っている品種です!”ひとめぼれはもち米が掛け合わされて出来た品種なので甘みともちもち感があって人気なんです。特に新米は水加減を少なめにした方がおいしく炊き上がります!

>仙台麩も知りませんでした。(^^ヾ) 食べたいです!!

そうでしょうね~地元でも知らない人もいるくらいですから!
機会があったら食べてみて下さいね!

>夕飯にお味噌汁を作りますが、野菜類が多いです^^。
>豆腐と長ネギとわかめのてんこ盛りが一番好きなのですよッ^^♪

お味噌汁って意外と沢山の野菜や海草がとれるからいいんですよね!私も豆腐・長ネギ・ワカメの組み合わせ大好きです!
又、遊びに来て下さいね! (2008.11.23 12:45:46)

Re[1]:朝ごはん食べてますか?(11/22)  
楽天まる子  さん
Sawayomeさん
>ところで、仙台麩!!初めて知りました。東京では売ってないです。揚げてあるお麩なんですね。食べてみたいです。仙台といえば、仙台みそも好きです。

仙台みそも知ってるんですか!Sawayomeさんは色々試されてるんですね~

夏はみょうがもよく入れます。かぼちゃのお味噌汁も好きです。←これを言うとえっ?って言われてしまう事があります。

”みょうが”コレまた美味しいところをご存知で!
いいですよね~!
カボチャは初めて聞きました!
具はカボチャだけなんですか?他には何か入れるの?気になる~
今度是非教えて下さい!又来て下さいね!
(2008.11.23 12:52:15)

六崎太朗です。  
平太3155  さん
コメントありがとうございます。波動に興味があったらまたきてね。 (2008.11.23 22:35:19)

Re:六崎太朗です。(11/22)  
楽天まる子  さん
平太3155さん
ご訪問ありがとうございます。
また来て下さいね! (2008.11.24 00:24:55)

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