ＫＩ・ＤＯ・ＡＩ・楽

みなさんこんばんは

　きょうも朝から大掃除が延々と続き...ヘトヘトです～

 途中で足りなくなった年賀状を買いに行ったり、花を買いに行ったり、お正月の煮物の準備もしながら大掃除もしてたので、何やってんだか自分でも分からなくなる状態．．．切り替えが早くない私です

　でも、なんとか掃除の方は終わりそうです

　あしたはもう大晦日ですね～　こちらの地方では”おとしとり”といいます。

ウチでは夕方頃からおとしとりを始めます。 （神棚があればご馳走をお供えしてから） 家族そろってご馳走を食べる慣わしです。仙台では”なめた鰈の煮付け”を食べる習慣があるのですが、うちでは大分前にやめてしましました。なめた鰈が高いのなんのってね～。でも、よその家では食べていると思われます。　 （もっと遅い時間になってからは年越しそばも食べます）

　で、かわりに食べているのが何故かすき焼き～

お肉はいつもより奮発しておりますチョット高めのを購入して食しております...この日だけ。

　あしたの買出しは主にすき焼きの材料なんですよ！今日までに、お節の準備とお雑煮の準備は完了していた方が、主婦としては楽なんでございます。

　だから本日は仕込み作業を頑張ってやりました。ゆえにもうヘトヘトなんです～まぶたが重くなってまいりましたので今日はこの辺で．．．　

　本日のお仕事をほんの少しご紹介！

←昨日の晩から水に浸しておいた小豆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あく取りしながら茹でてます。コレが面倒！→　

←あんこ餅用のあん完成！！

お節用煮物下煮→

←お雑煮用の具下煮この後冷蔵庫へ

　　あしたも頑張ろう～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　まる子