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2005年01月28日
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日は東京ビックサイトに行ってきました。最近の機能性食品やサプリメントの状況を把握するためです。日本の場合、法律に柔軟性がないというか、カテゴリーが時代にあっていないので今は食品か医薬品かというような白黒にわけないといけないような形になっています。
しかし、機能性食品はどちらの要素も兼ね備えているのである意味、エビデンスも必要だと思っていたら、昨日はほとんど全部のブースがエビデンスをパネルで説明する形式をとっており、非常に興味深いものでした。
怪しいものからきちんと研究者をかかえて基礎からしっかりと開発している企業まで色々ありました。癌をターゲットにしているものが多かったのは少し複雑な気もしましたが、これがもっとアンチエイジングや予防医学のほうに力を入れていくようになるとより栄えるのではないかと感じました。
でも日経ＢＰ社は賢いですね。ビジネスになりそうな業界は先取りして雑誌を発行して、本を出版して、イベントを企画して広告のビジネスモデルを作り上げる。凄いです。
このしたたかさを見習わなければ（笑）。
しかし、機能性食品はどちらの要素も兼ね備えているのである意味、エビデンスも必要だと思っていたら、昨日はほとんど全部のブースがエビデンスをパネルで説明する形式をとっており、非常に興味深いものでした。
怪しいものからきちんと研究者をかかえて基礎からしっかりと開発している企業まで色々ありました。癌をターゲットにしているものが多かったのは少し複雑な気もしましたが、これがもっとアンチエイジングや予防医学のほうに力を入れていくようになるとより栄えるのではないかと感じました。
でも日経ＢＰ社は賢いですね。ビジネスになりそうな業界は先取りして雑誌を発行して、本を出版して、イベントを企画して広告のビジネスモデルを作り上げる。凄いです。
このしたたかさを見習わなければ（笑）。
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内容は･･･
支部長兼任委員長
さん
某大手食品メーカー開発部に勤める大学の同級から聞きました（笑）エビデンスの件は興味深いですね。私もそういう方面はいまだに興味ありますからね（笑）
元 食品化学研究室 機能性食品研究班 卒 委員長 より♪ (2005年01月28日 14時42分55秒)
元 食品化学研究室 機能性食品研究班 卒 委員長 より♪ (2005年01月28日 14時42分55秒)
お～
ぶんぶん５５
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