コンサルタントの1口メモ

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2010年10月02日

はちみつとオレンジ、香るチョコレート　～出会い編～

カテゴリ：３、食事・買い物

今日はチョコレートを食べに行ってきた

全てがわずか1日の出来事。
HPを見て弾丸トラベラー式に千葉の店に☆
（今は新宿でも出してる）

最高級のチョコレート
フランス-プロヴァンスで1粒1粒手作りしたものを、
空輸で直輸入しているというもので、

店は、黒と紫をイメージカラーとしていて、
ラベンダーをイメージさせるかのような色。

作っている人は、すごいらしい。。。
『チョコレートの調香師』って言われるくらいで、
そのチョコは段階を追って香りが楽しめるのがわかる。
今家に帰ってからまたわかるんだけど、まあそれはいいや。

で、中田さんに試食もさせてもらいながら、
オレンジ、マロン、山椒、はちみつ、ブラックチョコレートを
食べてみた。

最初にオレンジはインパクトあります。
すごくフレッシュで、果物もそのまま一緒に食べてる感じ。
チョコがブラックだからなのか、両方を引き立ててる感じで、
住んでる世界が一瞬で変わる。ここはどこ？

マロンはリキュール入りで、これは1粒で行きたいって思った、
これからが季節ですね◎
山椒は、ん山椒！？口にも歯ごたえ的にも刺激的
どれも食べてみないとイメージできないコメントですね・笑

お勧めは、断然　『はちみつ』♪
俺がちょっと食べた中でだけど、

甘い香りから苦味へと味（というか香り？）を変化させながら
やってくるのね(*｀・ω・´)すごく不思議。
苦味も1口目とその後が変化して、あれ？変わった！？って感じ。

すぐ隣でゴディバ売ってたんだけど、（店が近すぎｗ）
本当に隣り合わせでも、売ってるものが違う気がした。

V的（ビジュアル）表現が得意なんだけど、Vじゃないので大変・笑
これ食べてもらいたい☆

新たな出会いがここに