ラーメン

◆オーストリアで日本の味を◆



~ラーメン~

ラーメンって自分で作れるんですねー!\(◎∠◎)/ 

同じ麺で焼きそばもできました!




ラーメン
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作り方、材料などはドイツ在住のあんこさんという方のページ (こちら) を参考にさせていただきました。

《オーストリアでの材料》(6人分)

  小麦粉(タイプ700) 500g
  重曹(NATRON)  小さじ1
  塩        大さじ1/2
  水       250~300ml?(適当 笑)
  打ち粉      適当

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*私もまだ研究中です。



パスタマシーン、あると便利です!







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