2022.07.30
テーマ： おすすめグルメ！(3051)
カテゴリ： グルメ
暑い日ほど、
辛いものが食べたくなりませんか？
私の場合、
「辛い」だけでなく「辛酸っぱい」ものが食べたくなります。
そこで本日ご紹介するのは、
ＫＡＬＤＩ（カルディ）の ムエタイソース 。
お家で簡単にアジアン料理が楽しめる、
辛酸っぱい調味料です。
ソースにはとろみがあり、見た目はとても辛そう。
でも砂糖も入っているから、それほど辛くはありません。
むしろ最初に感じるのは酸味でした。
あれ、ぜんぜん辛くない？
そう思った瞬間、ピリッと辛味がやってくる。
そしてパクチーの存在感がすごい。
パクチー好きな方ならきっとハマるはず。
これを使って、タイ風焼きそばを作ってみました。
味付けはムエタイソースのみ。
他の調味料は一切無用です。
それで本格的な味になってしまう。
マヨネーズに混ぜてディップにしても美味しかったです。
オマケに、
辛酸っぱい調味料をもう１つ。
ハラペーニョを刻んで酢漬けにした、
ハラペーニョレリッシュ です。
こちらもＫＡＬＤＩで購入。
これはもう、
ニオイからして辛い。
とにかく辛い！
でも美味しい！
爽やかな辛みと酸味が食欲を刺激してくれる。
ホットドックやハンバーグに添えたり、
マヨネーズに混ぜてタルタルソースにも使えます。
ソテーした肉や魚にちょい足しして食べても美味しい。
ムエタイソースもハラペーニョレリッシュも、
どちらも美味しくて、使いやすくて、夏にぴったりな調味料でした。
気になった方は、
ぜひ探しに行ってみてください。
それでは、またのご来訪をお待ちしております。
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これ、たまに食べたくなります。
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辛いものが食べたくなりませんか？
私の場合、
「辛い」だけでなく「辛酸っぱい」ものが食べたくなります。
そこで本日ご紹介するのは、
ＫＡＬＤＩ（カルディ）の ムエタイソース 。
お家で簡単にアジアン料理が楽しめる、
辛酸っぱい調味料です。
一緒に買ってきたスイートチリソースとパシャリ
ソースにはとろみがあり、見た目はとても辛そう。
でも砂糖も入っているから、それほど辛くはありません。
むしろ最初に感じるのは酸味でした。
あれ、ぜんぜん辛くない？
そう思った瞬間、ピリッと辛味がやってくる。
そしてパクチーの存在感がすごい。
パクチー好きな方ならきっとハマるはず。
これを使って、タイ風焼きそばを作ってみました。
味付けはムエタイソースのみ。
他の調味料は一切無用です。
それで本格的な味になってしまう。
マヨネーズに混ぜてディップにしても美味しかったです。
オマケに、
辛酸っぱい調味料をもう１つ。
ハラペーニョを刻んで酢漬けにした、
ハラペーニョレリッシュ です。
こちらもＫＡＬＤＩで購入。
これはもう、
ニオイからして辛い。
とにかく辛い！
でも美味しい！
爽やかな辛みと酸味が食欲を刺激してくれる。
ホットドックやハンバーグに添えたり、
マヨネーズに混ぜてタルタルソースにも使えます。
ソテーした肉や魚にちょい足しして食べても美味しい。
ムエタイソースもハラペーニョレリッシュも、
どちらも美味しくて、使いやすくて、夏にぴったりな調味料でした。
気になった方は、
ぜひ探しに行ってみてください。
それでは、またのご来訪をお待ちしております。
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