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【大分】
湯布院からみた由布岳の眺め
ステキなスイーツに出会いました
湯布院のＢ－ｓｐｅａｋのP-ロール
←見つけたサイトから勝手に借用（ゴメンなさいっ）
9:30頃お店に行ったらすでに整理券を配ってた
それからものの5分もしないうちに午前中の券はなくなった・・・
恐るべしＢ－ｓｐｅａｋ
感想。
う・・・うまいっ
こんなロールケーキ食べたことないっ！！！
スポンジがふわふわ
クリームも絶妙な甘さと量
これは大人気になる筈だーーー
個人的にはチョコ味よりプレーン味が◎デス
Shop info ;
Ｂ－ｓｐｅａｋ
由布市湯布院町川上野田3040-2
0977(28)2166
10:00～17:00 不定休（年２回）
※予約専用TEL 0977(28)2066（15時～17時受付）
玉の湯さんのティールーム NicolへＧＯ♪
入り口まで雑木林が続き、趣があります
画像は ゆずスカッシュ(600円) と クリームあんみつ(650円)
ゆずスカッシュはむちゃ甘いんだけどおいしかったー
Shop info ;
ティールーム Nicol
由布市湯布院町川上2731
0977(85)2160
9:00～18:00 無休
お茶した後は、売店でお目当てのものをゲット
JALの機内誌(SKYWARD５月号)に載ってました
お値段は800円台とお高めですが、
土産物屋さんに売ってる安いのとは風味が全然違います！！！
※両方買って食べ比べしてみました※
胡椒の辛みも塩味もあるけれど、
柚子の皮の匂いや味が伝わってきて
ジューシーな感じがするのです
焼き鳥につけたり、味噌汁にちょびっと加えたり
いろんな食べ方に使えますよ＾＾
Shop info ;
玉の湯 売店
由布市湯布院町川上2731
0977(84)2158
7:30～20:00
九重夢大吊橋、ものすんごーーい大行列。。。
ぐでんぐでんになりました
途中から見た眺め
もの凄い行列移動のため、ゆっくり撮影なんて出来ません
１往復で５００円
ちょっと高いなぁというのが正直なところ
土日は早めに行かないと
夢どころか地獄ってカンジかもしれません
夢大吊橋の後、 鶏家
へ
それはそれは・・・おいしゅうございました
肉質は硬めなんだけど、噛めば噛むほど味がある＾＾
某友人のコトバを拝借するならば
「筋繊維の噛みごたえ、バツグン♪」
ってところでしょうか(ふふっ)
健康なトリ肉を食べさせていただきました
意外だったのが、ささみの中盛(※1)がおいしかったこと
(※1) ささみ肉をさっと火を通してポン酢であえている
ほとんど生肉状態に近いプリプリポテリんってカンジです
お昼にコースなんて贅沢だけど
それだけの価値があるお店だと思いました
Shop info ;
鶏家
竹田市久住町大字久住2338-2
0974(76)2020 火曜休
11:00～18:00(肉がなくなり次第閉店)
【宮崎】
このお店、待合室なんてのがあって
お店がいっぱいだと待合室や外で待機するぐらい
大人気店らしいのです ＼(◎o◎)／
うな丼をオーダー
右側にある不思議なお椀が呉汁です
※一晩水に漬けて戻した大豆を石臼などで磨り潰し、
みそ汁や澄まし汁にその「呉」を溶き入れた汁のこと
何？と思って恐る恐る飲んだとき
卵白が入ってるのかと思いました
大豆のカスより若干大きいのがいっぱい入ってるし
不思議な味・・・好みがわかれるところかも
鰻の脂っこさを緩和させる意味合いなんでしょうね
この地域独特だと思います
うなぎは関東風と関西風というのがあるそうで(＾＾ゞ
背開きとか腹開き？ 蒸してる蒸してない？
そんなことはよくわからんのでー
いっただきまーす♪とパクつきましたが
とてもおいしゅうございました
某ブログによると蒸してない鰻らしいですが
いやらしい脂っこさもなく食べやすかったですよ
ただ、うな丼だとうなぎに対して
ご飯の量が多すぎるかもしれません
山椒もなかったなー、そいえば
Shop info ;
入船
西都市穂北島内町3316-3
0983(43)0511
11:00～14:30(LO) 16:00～20:00(LO)
第1・3火曜 第2・4日曜休
レタス巻きの元祖のお店、一平
レタス巻き？なさそーでありそーで？な感じですが、
「実は４０年前に当店があの作曲家平尾昌晃氏と
２人で開発したおすしであることをご存知でしたか」
と案内に書いてあります＾＾ ｿｳﾅﾝﾀﾞァ～
元祖レタス巻き ９５０円
海苔はパリパリ（しかも歯につかない）
オリジナルマヨネース（見える？）
エビは大きめでプリプリ♪
レタスはちぎれてなくってシャキシャキ
「うめぇーーーーっ」ってパクつきました
バッテラも脂っこくなくて適度な脂が乗ってて
レモンの輪切りでさっぱり、でも肉厚 大・大満足
Shop info ;
元祖レタス巻 寿司処 一平
宮崎市松山1-8-8
0985(25)2215
11：00～22：00 火曜定休
＊詳しい説明は こちら
サラダ巻きの次は鶏を食べに行きました
モモ肉を炭火で焼いてるこの迫力！！！
メニューは鶏モモ焼き 塩（中央）と味噌（右）
それとお酒系のみ
雰囲気たっぷりのお店でした＾＾
Shop info ;
鶏乃屋 （名前不確かでスイマセン）
繁華街のちょっと怪しいビルの中にあるお店
中に入っていったら 「うどん小サイズ？」と聞かれました
うどん 大、中、小 あと卵が入ってるタイプのみ
あとおいなりさんがあるみたいです
５分ほど待ったところで 「はい、どーぞ」
うどんの碗と、ダシの碗がでてきました
ダシは濃い色（讃岐とは違う）
揚げカスが入ってるのは珍しいけど
くどく感じないのは柚子が入ってるからかなー
ダシにつけて食べるといろんな風味がふわ～として
ちゅるちゅる食べれちゃいました
うどんは稲庭うどんぽいカンジです
Shop info ;
織田薪（おだまき）
宮崎市中央通 コアビル１階
0985(27)9984
19:00～1:30 日・祝休
宮崎出身のお友達から何度もいただいて
「おいしーーっ」と思ってたので
ぜひぜひ・・・と買いにいきました
車で行けば宮崎市内中心地から５分くらい
サラダ巻きの一平よりもうちょっと先ってとこにありました
そとはカリっとサクサク、中にはクリームチーズがたっぷり
日持ちが３日しかしないのがホント残念です
お取り寄せができたら確実に買っちゃうねっ.。o○
ただ・・・店舗ドアんとこに
スチワーデスさんに好評 って書いてあるのはどうかと・・・(ーー;)
Shop info ;
菓子処 わらべ
宮崎市大王町38番地1
0985-23-2043
9：30～18：30 日曜休
※予約した方がいいです
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