揚げないフライ用炒りパン粉
揚げないフライのための煎りパン粉◆材料◆
パン粉 ６０ｇに対し、オリーブオイル 大さじ１強
◆作り方◆
1.フライパンにパン粉とオリーブオイルを入れ、中火でこがさないようにキツネ色になるまで煎る。
2.最初はオイルの混じった所だけだんごのようになっているが、そのうちきれいにほぐれてくる。
3.フライに使う時は、具材に溶き卵をつけてから、この煎りパン粉を
まぶし、油で揚げる代わりにオーブンかトースターで焼くと、
ヘルシーなフライになります！！ダイエットにぴったり！！ → これを使って焼きカレーパン♪
ハーブやカレー粉などを加えて、お好みにアレンジしてください！
粉をパラパラ煎っている時は、まるで中華の鉄人になったように感じるよ。（＊＾＾＊）
余ったら、密閉容器に乾燥剤と一緒に入れて、冷凍庫で保存可能です！
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