種差別・動物の権利(アニマルライツ)・動物の解放を考える

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南茶手 美井雁

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2024年05月01日
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「HOPE for ANIMALS より一部を転載させていただきます。(青色文字がそれ)

そもそも「霜降り肉」好きの日本人の味覚に合うよう品種改変され、牛舎に閉じ込められて穀物飼料を多給されている牛たちだ。「最上級」の霜降り肉でなくてよいならば、ある程度は脂肪交雑している。
にもかかわらず、食肉格付けの高い「最上級の霜降り」を求めて、牛を病気に追いやるような栄養制限が一般的に行われている。

2011年6月11日 信濃毎日新聞には、肉用の牛について、克明な描写がされている。


詳しくは以下のサイトをご覧くださいね。

「霜降り肉」のために失明する牛
https://www.hopeforanimals.org/cattle/268/


動物の解放改訂版 [ ピーター・シンガー ]


【中古】まだ、肉を食べているのですか あなたの「健康」と「地球環境」の未来を救う唯一の方/三交社(台東区)/ハワ-ド・F.ライマン(単行本)








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Last updated  2024年05月01日 20時46分57秒
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