ジェンガⅡ

ジェンガⅡ

にんにく醤油


材料  にんにく250g
    醤油  1カップ 
    酒   1/4カップ

作り方 1,密封容器(コーヒーのビンとかいいよ)に材料を入れる

    醤油としては1週間にんにくは1ヶ月で食べれるよ♪

    意外と色んな料理にナイスな働きをしてくれます。
    焼き飯とかには醤油もにんにくも使えるし風味が最高♪
    スパやお肉料理にもOK♪

例(簡単スタミナ焼肉丼)

1,焼肉用の牛肉に塩黒胡椒で味付け生にんにくで焼く
2,焼肉のタレとにんにく醤油を1:1で混ぜる
3,白ご飯に大葉の千切り、塩、白胡麻で味をつけ器に用意!
4,焼きあがった肉に作ったタレをかけ火を止めネギをかける
5,ご飯にお肉とタレをかけ綺麗に盛り付ける

ほら簡単だけど手を加えると風味が違うよん☆ちなみに今日(5/11)の夕食でした(笑)


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