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ジェンガⅡ
にんにく醤油
材料 にんにく250g
醤油 1カップ
酒 1/4カップ
作り方 1,密封容器(コーヒーのビンとかいいよ)に材料を入れる
醤油としては1週間にんにくは1ヶ月で食べれるよ♪
意外と色んな料理にナイスな働きをしてくれます。
焼き飯とかには醤油もにんにくも使えるし風味が最高♪
スパやお肉料理にもOK♪
例(簡単スタミナ焼肉丼)
1,焼肉用の牛肉に塩黒胡椒で味付け生にんにくで焼く
2,焼肉のタレとにんにく醤油を1:1で混ぜる
3,白ご飯に大葉の千切り、塩、白胡麻で味をつけ器に用意!
4,焼きあがった肉に作ったタレをかけ火を止めネギをかける
5,ご飯にお肉とタレをかけ綺麗に盛り付ける
ほら簡単だけど手を加えると風味が違うよん☆ちなみに今日(5/11)の夕食でした(笑)
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