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Beadsと日々あれこれ

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2010.01.27

お弁当とシフォン

(10)

テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38296)

カテゴリ：お弁当

本日の母のお弁当～

・・・くま？(笑)

おかずは昨日の残りものが多いのですが、

ニンジンとごぼうとお肉・・・これは昨日、最近買った「圧力なべ」で煮ました。

圧力なべ・・・なぜもっと早く買わなかったんでしょ(笑)

たった数分の加圧で、本当にやわらかく仕上がり、味もちゃんとしみてる！！

ご飯だって、うちの圧力なべならわずか５分の加圧で炊けちゃうんです♪

（その後、蒸らす時間はありますが）

ガスを使う時間もすごく短くて済むし
(沸騰するまでの時間プラス加圧時間）

野菜も肉も柔らかくておいしい～♪

家族そろって大ファンになりました

圧力なべって、今までの勝手なイメージだと

重い

怖い（蒸気がシューシューでるようなイメージ）

高い（１万円はするんじゃないの？）

でしたが(笑)

実際は、

重さ・・・普通の鍋とそう変わらず、場所もとらない！！

蒸気・・・確かに出るけど、小さな穴からで、やかんの沸騰と変わらず(笑)

３０００円くらいで買える！

まだ持っていない方、時短と節約もできるし、

オススメですよ～ん

パール金属◆アーリークッキングステンレス製3層底片手圧力鍋3L（4合炊き）◆H-5126

ついでに、最近もうひとつはまってるシフォンケーキ

昨日からマーブル模様に挑戦してるんだけど、

昨日は中に大きな空洞ができてしまい、イマイチの仕上がり

ネットで原因を調べてみると、混ぜ方が足りないとのこと・・・

確かに、最後に混ぜるときに、あまり混ぜすぎるとせっかく泡立てた卵白がつぶれてしまいそうで、

そーっと混ぜてたんですよね(笑)

今日はちゃんと混ぜました

マーブルの出方はイマイチだけど

明日、美容院を予約しているので、

これは友達（美容師）に差し入れます～♪

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Last updated 2010.01.27 15:04:36
コメント(10) | コメントを書く

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■コメント

シフォン

弟子えもんさん

関係ないけど
アリスの実の娘の名前がシフォンです

私達の大好物だよねー

クマさん可愛くできてますよー

圧力ナベ
うちもあるけれど
できればもうちっと小さめが良かったかも
スペアリブを作ったとき
とっても柔らかくできて
ビックリしました (2010.01.27 16:02:42)

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Re:お弁当とシフォン(01/27)

mebhi（まぶはい）さん

お弁当、今朝はですね、実は数十年ぶりにお弁当を作りました、私も！
息子はお弁当を持って仕事へ行っているんですが、そんな息子のお弁当を作ったんですが、いざ作ろうと想うと、なんだか訳わかんなくなっちゃいまして？
結局、トマトソースで煮込んだハンバーグ、シメジとベーコンを炒めてグレビーで仕上げた物と、蟹グラタンと蟹コロッケなんか詰めちゃいました。
今夜息子が帰宅したら、なんて言うかなぁ？？

圧力鍋、私は使うことは少ないですが2台有りますね。
確かに便利な器具ですよね。
(2010.01.27 16:51:21)

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Re:お弁当とシフォン(01/27)

*ろびん* さん

可愛いお弁当は毎日開ける人が楽しみですね。

圧力なべ･･･
HIでも使えるのかな･･･

5分でご飯がって言うのは魅力的です！ (2010.01.27 20:17:46)

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Re:シフォン(01/27)

Nao★ さん

弟子えもんさん
こんばんは♪

＞関係ないけど
＞アリスの実の娘の名前がシフォンです
＞私達の大好物だよねー

あら、おいしそう（＾ｍ＾）
パパさんも含め、アリスの家族はおしゃれな名前なんですね～♪

＞クマさん可愛くできてますよー

ありがとうごさいます（＾＾

＞圧力ナベ
＞うちもあるけれど
＞できればもうちっと小さめが良かったかも
＞スペアリブを作ったとき
＞とっても柔らかくできて
＞ビックリしました

大きいと場所もとるし重いし、意外とコンパクトなタイプがいいのかも。。。
もっと活躍の場が増えるといいですね～♪
(2010.01.27 20:46:38)

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Re[1]:お弁当とシフォン(01/27)

Nao★ さん

mebhi（まぶはい）さん
こんばんは♪

＞お弁当、今朝はですね、実は数十年ぶりにお弁当を作りました、私も！
＞息子はお弁当を持って仕事へ行っているんですが、そんな息子のお弁当を作ったんですが、いざ作ろうと想うと、なんだか訳わかんなくなっちゃいまして？
＞結局、トマトソースで煮込んだハンバーグ、シメジとベーコンを炒めてグレビーで仕上げた物と、蟹グラタンと蟹コロッケなんか詰めちゃいました。
＞今夜息子が帰宅したら、なんて言うかなぁ？？

文字を追っかけてるだけでメチャメチャ美味しそうです！
あっ、たまにはキャラ弁もいかがです？(笑)

＞圧力鍋、私は使うことは少ないですが2台有りますね。
＞確かに便利な器具ですよね。

２台も？さすが料理人♪
うちは煮物が多いので、重宝してます（＾＾
(2010.01.27 20:49:12)

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Re[1]:お弁当とシフォン(01/27)

Nao★ さん

*ろびん*さん
こんばんは♪

＞可愛いお弁当は毎日開ける人が楽しみですね。

週に一度なんですけど、母の楽しみになってます（＾＾

＞圧力なべ･･･
＞HIでも使えるのかな･･･
＞5分でご飯がって言うのは魅力的です！

鍋にもよるみたいですけど、私が買った鍋はIH
もOKでした。
便利ですよ～♪
(2010.01.27 20:52:36)

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Re:お弁当とシフォン(01/27)

chungchan さん

くまさん、可愛いですね～♪参考にさせて下さい。うちも昨日息子のお弁当の日だったので頑張りました！！っと言っても毎回凝るのはおむすびだけですが...。今回は仮面ライダーに出てくるサブキャラでした（笑）。

圧力なべ、実家にあってとっても楽そうなので『欲しいなぁ～』とは日々感じていましたが、やっぱりおススメなんですねぇ。場所もとらない！！てのも魅力ですね。

シフォンも美味しそう～★私が作ると膨らみも少ないし、同じく穴が開いてしまう時もあります（泣）。実は料理は苦手なんですよ～（号泣）。 (2010.01.28 09:04:11)

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Re[1]:お弁当とシフォン(01/27)

Nao★ さん

chungchanさん
こんにちは♪

＞くまさん、可愛いですね～♪参考にさせて下さい。うちも昨日息子のお弁当の日だったので頑張りました！！っと言っても毎回凝るのはおむすびだけですが...。今回は仮面ライダーに出てくるサブキャラでした（笑）。

参考になるならぜひぜひ使って(笑)
スーパーのイズ○の台所用品売り場が新しくなって、私がいつも使っている海苔パンチも売ってたから(笑)
これがあると目とか口とか楽よ～♪

＞圧力なべ、実家にあってとっても楽そうなので『欲しいなぁ～』とは日々感じていましたが、やっぱりおススメなんですねぇ。場所もとらない！！てのも魅力ですね。

オススメ！！
こちらもイズ○の広告の品のときに購入(笑)
安かったのよ♪

＞シフォンも美味しそう～★私が作ると膨らみも少ないし、同じく穴が開いてしまう時もあります（泣）。実は料理は苦手なんですよ～（号泣）。

シフォンもコツをおさえると絶対に上手くいくよ（＾＾
料理が苦手なら「クックパッド」っていうサイトがオススメ。
素材別にたくさんのレシピが載っているから、日々の支度に役立つし、プロが作ったものではなく主婦の方のレシピなので簡単なものも多いし。
わたしも毎日見てます(笑)
シフォンもこのサイトのレシピで作りました。
(2010.01.28 14:13:42)

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Re:お弁当とシフォン(01/27)

とこぶしさざえさん

わかるわ～！
アタシもそうだった！

友達が使わないからってもらったんだけど、
使ってみると便利でしょうがない♪

シフォンも圧力なべ？

これから料理のレパートリーが増えるね♪

(2010.01.28 21:09:56)

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Re[1]:お弁当とシフォン(01/27)

Nao★ さん

とこぶしさざえさん
こんにちは♪

＞わかるわ～！
＞アタシもそうだった！
＞友達が使わないからってもらったんだけど、
＞使ってみると便利でしょうがない♪

だよね～（＾＾
なければないで、別に不便じゃないけど、一度使うと離せません。

＞シフォンも圧力なべ？
＞これから料理のレパートリーが増えるね♪

昨日は豆を炊いてみたよ。
あまりの柔らかさに感動（＾＾

さすがにシフォンは無理(笑) (2010.01.29 08:31:34)

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