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★ナッツの焼きたて★
ベーコンサルサ
◆ベーコンサルサブレッド◆
**今日のレシピ**
はるゆたかブレンド 250g
サルサソース 40~50gくらい
水 100g~(粉の様子を見て)
オリーブorサラダ油(エコナ) 少々
パネトーネマザー 5g
砂糖 10g+α(辛口なので)
塩 2g
スパイシーな自家製ベーコン カリカリ
(コショウなど お好みで)
***
クッキーコースの粉合わせ
+食パンショートコースです。
ベーコンはミックスコールで投入。
【ベーコンサルサブレッド】
すっかりピザな香り。辺り一面香ばしい。
スパイシーなサルサソースがメリハリに。
チーズトーストに向いているパンです。
(3月15日)
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