★ナッツの焼きたて★

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チョコロール

◆チョコロール◆



**今日のレシピ**
はるゆたかブレンド　250g
水　170gくらい
パネトーネマザー　5g
砂糖　10g
塩　3g
バター　10g

ショコラシート　1/4枚
スライスアーモンド
***

クッキーコース＋ドライイースト生地コース。
ショコラシートを包んだ生地を延ばします。
延ばしては三つ折するのを繰り返すこと3回、
仕上げ発酵40分、予熱190度14分焼いて完成。

choco0125
【チョコロール】

（1月25日）


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