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★ナッツの焼きたて★
五穀入りブレッド
◆五穀ブレッド◆
**今日のレシピ**
はるゆたかブレンド 200g
五穀ミックス 50g
白神こだま酵母 2g
水 170gくらい
砂糖 10g
塩 3g
トレハロース 5g
よつ葉バター 10g
小倉かのこ
***
クッキーコース+ドライイースト生地コース。
伸ばした生地を折って丸めて食パン型へセット、
仕上げ発酵して、予熱190℃20分焼き上げます。
【大納言入り五穀ミニブレッド】
大納言をプラスした
五穀ミニブレッドです。
プチプチとした食感が◎。
【五穀入り】
→
★ビールはいかが?
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