～ナチュラルさんの針仕事～

・　・　・ 仕事仕事 ・　・　・

また バッグインバッグ です

色違いの2種

カーキ色の入ったアンティークな色合いのと

ブルーグリーンの入ったスモークピンク

茶系のストライプと合わせてみました

柄×柄はちょっと難しいけど

遊びたいから

こちらは

薄いパープルに水玉

出来上がり

数日前に

炒め鍋 を新しくしました

2～3年使ってたのはフッ素樹脂コーティングが剥がれて

こびりつくようになってました

チャーハン、焼きそばがくっついてイラッ。

普通のフライパンは少し前に

ティファールにしました

今のところは　くっつかず使いやすいです

炒め鍋もティファールにするか迷いましたが

長く使いたいから

思い切って日本の鉄製を選びました

ただし

手入れが楽な“錆びにくい鉄製”のものです

使うコツは

十分熱してからたっぷりの油をなじませることだそう

お玉いっぱいぐらい

中華のシェフのように。

ウチではフィルター付きの

大きめオイルポットを使ってたので

ジャーっと入れられるから

その作業は

面倒ではなく

結構気に入ってます

まだ最後の頃ちょっとだけくっつくけど

タワシでゴシゴシ洗えるし。

キッチン道具は

その家での

使いやすさが大事、かな