かんたん黒豆
☆ かんたん黒豆 ☆
黒豆 １カップ（一晩水につけておく）
砂糖 １／２カップ
水 ２と１／２カップ
しょう油(または塩) 少々
重曹 ティースプーン１／３
１．水・砂糖・しょう油をお鍋に入れて火にかける。
２．沸騰したら火をとめて重曹を加える。
３．一晩漬けた黒豆を水を切って、２に加える。
４．３のまま一晩置く。
５．４を火にかけ沸騰したら、弱火にして１時間で完成♪
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