北海道 ウニとイクラ

■北海道の海のめぐみ ウニとイクラ!
北海道といえばウニとイクラ、鮮度にこだわるならやっぱり現地から直送されるお取寄席が一番です。
北海道大手水産会社が提供する新鮮な生ばふんウニといくら醤油漬けをセットなど、通には堪えられません。

濃厚な味わいと、とろけるような食感。これが本番の極上ウニ。しょうゆダレや熟練の技を凝らしたぷりぷりで口の中に皮が残らないほどの良質なイクラも見逃せません。




■ふんわり甘く、とろとろのウニをお取寄せ!
ウニの決め手は何といっても鮮度。
産地直送できるお取寄せ品はとにかく新鮮。深い味わいとまろやかな食感をお楽しみください。





■外はぷりっぷり中はジューシィなイクラがオススメ!
北海道産にこだわった素材の良さはもちろんのこと、各店こだわりぬいたしょうゆダレと職人技が作り出すイクラしょうゆ漬けは、食べるのがもったいないくらい綺麗。
このぷりぷり感と弾けた中からあふれ出る味わいは、他で味わうことは出来ません。





今まで私が旅した、全国の歴史や自然遺産に関するお話を書いています。
私の旅の経験と感動が、少しでも皆さんに伝わればと思っています。

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