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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!家庭菜園をもっと楽しむ<美味安全野菜栽培士 資格>屋上で野菜栽培をプランターで育てはじめて~早10年?!毎年、1年間その季節の旬の味を楽しめるようになって、どんどん野菜への興味が広がってきています。今年の1月「休耕期」にふと・・・・「野菜栽培について~もっとお勉強してみたいなぁ~♪」っと思い以前ブロ友さんに、誘われた「野菜栽培士」なるものを思い出し、思い切って受講してみました~~~!!そして・・とうとう、美味安全野菜栽培士の資格を取っちゃいました☆(v^ー°) ヤッタネ ♪☆~日本の農業に関する資格一覧~☆(* Wikipedia より)<民間資格>☆日本農業検定 (一般社団法人全国農協観光協会)日本農業検定協会が主催している、環境、食に関する基礎的な知識・技術を含め、広い意味での農業力判定。「農検」「農業検定」として略されることもある。●検定分野、難易度に応じて、農検3級(日本農業検定3級)から順次、農検2級、農検1級、農検マスターまでの4段階を設定している。●受検資格は特になく、どの級からでも受検できる。●農検3級は、小中学校の学習指導における支援ツールとしても役立つよう進めている。●「農業」と書かれているが、食や環境に関する知識も試される試験内容にもなっている。詳しくは★コチラ★☆日本農業技術検定 (全国農業会議所)日本農業技術検定協会(事務局:全国農業会議所)が実施している、農業を学ぶ学生や農業を仕事にしたい人のための検定。「農検」「農業検定」として略されることもあるが、農業検定とは異なる。<対象>農業高校、農業大学校、農学系の大学などで学ぶ学生・生徒や、就農準備校で学ぶ人たち、農業法人で新規就農や独立就農を目指す研修生、農業後継者など詳しくは★コチラ★☆農業簿記検定 (一般財団法人日本ビジネス技能検定協会)一般財団法人日本ビジネス技能検定協会が、2014年4月から実施している簿記検定試験。農業簿記検定は、複式簿記を基礎とした農業簿記を理解し、有効なスキルを身につけることを目的とする検定である。 そのため、出題範囲は通常の簿記学習に留めず、農業の実体・実状を反映することを謳っている受験資格の制限はなし。詳しくは★コチラ★☆美味安全野菜栽培士 (日本園芸協会)日本園芸協会の認定資格で、家庭菜園で安全でおいしい野菜が作れるようになり、野菜栽培に関する幅広い知識や食べ方が身につく講座です。すべての課題に合格すると、本格的な野菜づくりの知識と技能を身につけたスペシャリストの証明となる、『美味安全野菜栽培士』資格を取得できます。詳しくは★コチラ★☆野菜ソムリエ (日本野菜ソムリエ協会)一般社団法人日本野菜ソムリエ協会が認定する民間資格。野菜や果物の目利き、栄養、素材に合った料理法、盛り付け方などの専門の知識を持っていることを認定する。日本野菜ソムリエ協会が開催する野菜ソムリエ講座を指定数以上受講した後、検定試験(ジュニアは修了試験)に合格すると、資格認定されるジュニア野菜ソムリエ(初級)・野菜ソムリエ(中級)・シニア野菜ソムリエ(上級)などある。詳しくはコチラ☆水田環境鑑定士 (米・食味鑑定士協会)米・食味鑑定士協会が認定する。水田の安全を鑑定し、その景観の美しさを記録し、「豊かなお米・安全なお米」と消費者を結ぶ役割を担う鑑定士詳しくはコチラ☆バイオ技術者認定試験(日本バイオ技術教育学会)日本バイオ技術教育学会(JABE)が実施している認定試験。日本では数少ない、バイオテクノロジーに関する(民間)資格である。Wikipedia にて・・調べたところ、民間には、↑のような資格があるようです。そして、この中で気になったのが~●日本農業検定●野菜ソムリエ ●美味安全野菜栽培士しかし、どれも「試験会場へ行かなければいけない」、「試験日が決まっている」「試験会場が遠い」、「受講料が高い」などの理由から~まずは手始めに・・簡単に自宅で取れるといる「美味安全野菜栽培士」をチョイス!!☆~美味安全野菜栽培士への道~☆1.まずは気楽に資料請求2.申し込むと教材が届きます。3.講座内容を確認します。4.順番にテキストで独自のペースで学習します。<テキスト1>内容はこんな感じまずは、「野菜の基礎知識」・・「野菜とは何か」から始まり、「土の知識」「肥料の種類」「病気・害虫」「土つくり」「種子まき」「育苗」「接ぎ木」「マルチ」「トンネル」「有機農法」など<テキスト2>内容はこんな感じいよいよ栽培収穫編(葉茎菜)より「キャベツ」「ほうれん草」「ネギ」「玉ねぎ」「レタス」「ハクサイ」「セロリ」「アスパラガス」「小松菜」などなど・・さらには、「京野菜」や「ハーブ野菜」「地方特産野菜」「山菜・キノコ」などなど。<テキスト3>内容はこんな感じ・・さらに~楽しくなって、栽培収穫編(果菜・根菜)より「トマト」「キュウリ」「ナス」「ピーマン」「カボチャ」「サヤエンドウ」「インゲン」「枝豆」「イチゴ」「メロン」「スイカ」「スイートコーン」などなど<テキスト4>内容はこんな感じ。やっとここから・・「有機農法の家庭菜園」「コンテナ菜園」を学び、「食品加工の作り方」。。。次は~「販売方法」なども学ぶことには~(*□*)ビックリ!!5.課題を説き、提出するテキスト1~4を順番に読んで学び、順次課題の問題を解きます。☆インターネットからでも、送付された解答用紙を提出しても可!☆インターネットで回答すると、結果はその場ですぐわかります。封書で回答すると、結果は10日~2週間ほどかかります。(どちらか、お好きな方法で・・)そして~最後まで講座を修了すると~必ず自宅に「認定証書」が送られてくる!というシステムです。*課題の問題は、テキストを読めば必ずわかる簡単なものばかりです!☆~今回、受講して思ったこと~☆数年前までは、この講座を受講するにあたって、「わざわざお金を払ってまで、学ぶことではないのでは?」とか「野菜栽培士って国家試験じゃないし~ただの自己満足じゃん!」「受講して必ず取れる資格って~資格をお金で買ってるみたい」「野菜栽培士の資格とって~何か変わる?」「家庭菜園はただ楽しむだけでいいじゃん!無駄なお金かける必要ない」などなど、マイナスのイメージしかなかったのですが・・・今まで独自に学び、悩んでやってきた「家庭菜園」を改めてお勉強し直し、栽培方法を確認する良い機会になったようには、感じました。ますます~野菜栽培が好きになっちゃったかも?やっぱり露地栽培(畑)にて思いっきり野菜育ててみたいなあ~って夢が広がります!!(*≧m≦*)プププw 注意:美味安全野菜栽培士の受講や資格取得を決して勧めているものではありません。年々歳を重ねてはいますが~まだまだ知りたい事!学びたい事!チャレンジしたい事!が、いっぱい~♪皆さんも、色々な形で新しいことにチャレンジして日々の時間をワクワク・どきどき~楽しく過ごしたいですね☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 熊本での震度6強の余震が相次いで続き、止まりません。「全震」「本震」などと区別されていますが、大きな地震があったことには、かわりありません。さらには「阿蘇山」も小規模とはいえ、噴火して不安が続くというのに今日の夜には「非常に強い大雨」となる予報。できれば・・熊本全域から避難はできないのでしょうか?不安が続き、胸が苦しくなり息ができなくなりそうです。恐怖でたまりません。
2016年04月16日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!桜吹雪が舞う春本番!?先日の雨風の影響で桜が散ってしまうのでは?と心配しましたが、今年の桜は~強かった!意外にも・・桜の花が健在♪おかげで~今週末は桜のお花見で賑わいそうですね♪(= ̄▽ ̄=)V やったね☆今週の収穫野菜<4月上中旬>屋上菜園では、アブラナ科の菜花が満開になり~辺り一面?まっ黄色!?ぷ~~~んと菜花の香りに癒されます♪な~~んて言っている場合ではなくなってきたので、只今お片付けに大忙しでございます(*ノω<*) アチャー <収穫野菜1>紫色のミズナ:紅法師【ミズナ】紅法師アントシアニンを含みサラダに最適な赤紫ミズナ!●葉柄が赤紫色に色づき、緑の葉とのコントラストが美しくサラダ素材に 最適。●アントシアニンの含量が通常ミズナの10倍以上と、すぐれた機能性成分をもつ。●漬物やおひたしはもちろん、湯通し程度の加熱調理なら色抜けも少なく 料理の幅が広い。●着色は初期から安定して、ベビーリーフから青果規格まで幅広い出荷が 可能<収穫野菜2>ブロッコリー<収穫野菜3>サヤエンドウ<収穫野菜4>春キャベツ<収穫野菜5>スナップエンドウ<収穫野菜6>ブロッコリーのわき芽・茎ブロッコリー<収穫野菜7>小かぶ<収穫野菜8>春菊<収穫野菜9>エンダイブ<収穫野菜10>紫色の茎ブロッコリー詳しくは3月の収穫野菜より★コチラ★<収穫野菜11>イタリアンパセリ☆~屋上菜園の果樹たち~☆春になっていろいろな植物が芽吹いてきましたが、我が家のプランター果樹たちも次々に~目覚めてきたようですよ~♪そして・・確実に成長しています!!これ・・何の果樹だか~わかりますか?正解は・・イチジク♪昨年は、豊作だったので、今年は期待はできませんが・・それでも頑張って成長してほしいものです。はい・・これは~何でしょうか?バラのような葉っぱがついていますね。バラ科の果樹と言ったら~ラズベリーやブラックベリー。あっというまに蕾が・・♪楽しみです☆他にも~期待しているもが、・・・コレ!桜の開花と競争するかのように咲いたサクランボの花。あっというまに・・小さな実が・・♪さてさて・・収穫までこぎつけるでしょうか?嬉しい~楽しい、我が家の屋上果樹たちでした☆素敵な日曜日になりますよう~に。「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2016年04月10日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!桜のお花見が期待された今週末ですが、見事にどんより~曇り空。「花曇り」・・この時期、よく使われる言葉ですが・・・春、サクラの咲くころの曇り空のことを言い、春の季語?!と~ても素敵な言葉なんだけど・・出来れば、青空の下で愛でたい、桜なんだけどなぁ~♪仕方がないので~屋上菜園の「菜花」のお花見!も。いいけど~この時期おススメなのが・・コレ♪そう~ブルーベリーの花!!毎年、3月下旬頃から4月頃に開花しているのですが・・今年は桜の開花宣言よりも早く開花したもよう・・・?収穫までは、開花から約50日~60日ほどかかると言われているブルーべりー。さて、今年はどのくらい収穫できるのでしょうか?楽しみです!!(v^ー°) ヤッタネ ☆今週の収穫野菜<4月上旬><収穫野菜1>春キャベツ<収穫野菜2>サヤエンドウ<収穫野菜3>リーフチコリー(キオッジャオ)<収穫野菜4>ブロッコリー<収穫野菜5>小カブ<収穫野菜6>ちぢみ小松菜のとうたち菜<収穫野菜7>わけぎ<収穫野菜8>ミニ白菜<収穫野菜9>とうたち菜<収穫野菜10>ダイコン<収穫野菜11>茎ブロッコリー<収穫野菜12>ラディッシュ(二十日ダイコン)<収穫野菜13>ホウレンソウ<収穫野菜14>紅芯ダイコン☆~桜ことば~☆そして、今朝は残念な雨(。>0<。)ビェェンこの場合の雨の桜ことばが・・「桜雨(さくらあめ)」:桜の花が咲く頃の雨「桜時雨(さくらしぐれ)」:桜が咲く頃頃の冷たい雨「花の雫(はなのしずく)」:花から滴り落ちるしずく「桜流し(さくらながし)」:花びらを散らす雨*よく天気予報なので、「花散らし雨」という言葉を耳にしますが・・「花散らし」の言葉の意味は、・桜の季節に野外に出かけること・男女が花見を理由に宴会に集まること本来はサクラの花が散る表現ではないそうです!Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん!間違って使っていたかも?日本語ってホント、難しいですね♪☆~桜ことばの数々~☆サクラにまつわる美しい日本語。●初桜(はつざくら)その年に初めて咲く桜お花、咲いて間もない桜の花●花冷え(はなびえ)桜が咲く頃に冷え込むこと●夜桜(よざくら)夜の桜の花●桜雨(さくらあめ)桜が咲く頃に降る雨のこと●桜狩り(さくらがり)桜お花をたずね歩いて観賞すること●花人(はなびと) 花見の人●花衣(はなごろも) 花見に行く際の女性の美しい着物●花霞(はながすみ)遠くに群がって咲く桜の花が白く見えるさまを霧にたとえていう言葉●花曇り(はなぐもり)桜の咲く頃、空が薄曇りであること●花の雲 満開の花が連なって雲のように見える様子●花あかり(はなあかり)群れ咲く桜の花のために、夜でも灯りをともしたように明るく見えること●花影(はなかげ・かえい) 水面などに映った桜花の影●花篝(はなかがり)夜桜を見るために花の下で炊かれる篝火「花雪洞」●零れ桜(こぼれざくら) 散る桜●桜吹雪(さくらふぶき)桜の花びらが乱れ散るさまを雪にたとえて言う語。●花嵐(はなあらし)桜の花が風のように散ること。桜の花時に吹く強い風●花筏(いかだ)散った花びらが水面(みなも)に浮かんで漂う様子●桜流し(さくらながし)散った花びらが雨や水に流れていく様子●夢見草(ゆめみぐさ)桜の別名。桜の花の美しさにうっとり見ほれた様子からついた呼び名皆さんは、いくつ「サクラことば」を知っていましたか?恐るべし!美しい日本語の数々ですね♪「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ ☆話題のオイスターリーフ☆「オイスターリーフ」は、葉や茎をかじると牡蠣の味がするという風変わりな野菜。野菜としてではなく、草花としても観賞度が高く、シルバー系の葉にブルーとピンクの色彩。綺麗ですよ。
2016年04月03日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!今週21日、桜の開花発表で~週末は、「お花見」が楽しめるかと思ったら~残念!寒の戻りで~一気に花冷え(。>0<。)ビェェン桜が満開になるまでは、もう~少し時間がかかるみたいですね。それまでは、屋上の菜の花畑で~お花見でも楽しもうかな?ま~菜の花っといっても、とう立ち菜ですが・・o(*^▽^*)oあはっ♪今週の収穫野菜<3月下旬><収穫野菜1>紫色の茎ブロッコリー「茎ブロッコリー ( サンティ )」●珍しい紫色のブロッコリー●長い茎はやわらかく、花蕾のシックな紫はとってもきれい●様々な研究結果で抗ガン作用が期待されるグルコシノレート(クルコイベリン) の含有量は、●一般的なブロッコリーの10倍以上●収穫期間が長く、たくさん収穫でき、育てやすいので菜園ビギナーさんにもおすすめ●「おしゃれ」「栄養豊富」「育てやすい」と、いいとこどりのトレンド野菜です<収穫野菜2>ロメインレタスシーザーサラダの主役 コスレタス別名ロメインレタス、和名は立ちチシャと呼び、長い葉がハクサイのように立ち、ゆるく結球します。欧米で多く栽培され、歯ざわりがよく、甘みがあり、サラダやカットレタス、炒め物に使います。 <収穫野菜3>スナップエンドウ(今お初!)<収穫野菜4>春キャベツ・紫キャベツ<収穫野菜5>白菜のとう立ち菜(菜花)<収穫野菜6>春ブロッコリー<収穫野菜7>エンダイブ・レタス<収穫野菜8>小かぶ<収穫野菜9>茎ブロッコリー<収穫野菜10>紅芯ダイコン<収穫野菜11>ミズナ<収穫野菜12>ブロッコリーのわき芽(側花蕾)<収穫野菜13>ラディッシュ(二十日ダイコン)<収穫野菜14>アンチョビ菜<収穫野菜15>黒ダイコン☆~ジャガイモ苗の植え付け~☆春の菜園のスタートは「春ジャガイモ」!2月下旬頃、「芽だし」と「ポット植え」をしていた種イモのジャガイモが綺麗に発芽が揃いだしたので~プランターに植え替えてみましたよ☆すでに種イモからは、芽が何本がでています♪1個の種イモから~4本以上の芽がでていたら・・⇒生育の悪いものから切りとり~太くて大きな芽を1~2本残しましょう♪このジャガイモ苗を土を崩さないよう~プランターもしくは、袋などに植え付ければOk♪それ以後の「追肥」や「芽かき」、「土増し」も忘れずにね☆美味しいジャガイモが今から楽しみですね☆早く暖かい~春よ来い!!「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2016年03月27日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!3月の3連休~2日目!皆さまは、いかがお過ごしですか~?3連休初日の昨日19日は、福岡市と愛知・名古屋市で、2016年初のサクラの開花発表があったそうです!さて、そうなると気になるのが~自分の地域での開花時期。関東のサクラの開花予想は~21日だそうで、今後の発表が楽しみです☆o(*^▽^*)oあはっ♪でも、その前に~我が家の菜園でも綺麗な「とう立ち菜」たちが、次々にお花を咲かせていますよ~。サクラにも負けない~この時期ならではの光景です☆ちなみに~これは、白菜の花です。(*≧m≦*)プププw 茎ブロッコリーたちも次々に花を咲かせて~イチゴのために、ハチたちを誘ってくれています。おかげで~ミツバチたちが、少しずつ我が家へ来てくれるようになりました。これなら~イチゴも上手に受粉してもらえるかな?今週の収穫野菜(3月中下旬)☆<収穫野菜1>芽キャベツ・赤芽キャベツ【HORTUS社】ブリュッセルスプラウト(芽キャベツ)子持ちキャベツとも呼ばれる面白い形をしたブリュッセルスプラウトは長期に渡って収穫が楽しめる野菜です。ブリュッセルスプラウト(芽キャベツ)・ロングアイランドは特に寒さに強く、収穫量の高い品種です。種まきから収穫まで85-95日、キャベツに似た小さなつぼみがスープやシチューに大活躍です!【HORTUS社】ブリュッセルズスプラウト RED BULL濃い赤紫色のくるみボタンのような、可愛らしい大変目を惹く芽キャベツです。日が短くなり、寒さに当っていくことで、赤紫色は次第に濃くなっていきます。特に霜が降りる時期を過ぎた頃には、美しい赤紫色に色づきます。収穫の最盛期は11月~翌1月。クリスマスシーズンのテーブルにこの色は使えます。長時間加熱すると赤紫色は緑色へと変色してしまいます。さっと蒸すような加熱法で、赤紫色を残せます。緑色の芽キャベツに比べ、よりマイルドでナッツのような香りが強いと言われています。種子:★コチラ★【HORTUS社】ブリュッセルスプラウト RED BULL秋から冬にかけて、特に霜の降りる時期を過ぎた頃には濃い美しい赤紫色に色づく、素晴らしい品種の芽キャベツです。芽キャベツの大きさは直径2.5~3センチ。通常、赤キャベツは加熱により色がぬけてしまいますが、この品種は加熱後も赤色が残ります。種子:★コチラ★こんな素敵カラーの芽キャベツは、レストランでも需要が高いでしょう♪この種子はきっと人気品になることでしょうね☆緑色の芽キャベツは一般的ですが~赤紫色の芽キャベツは、まだまだレアもの。。楽天ショップでは、まだ種子の取り扱いがないようですが・・ナチュラル・ハーベストさんなら、種子を取り扱っています。今年栽培してみたい方は~是非、お楽しみ下さい♪<収穫野菜2>プチベール<収穫野菜3>ニンジンの間引き菜<収穫野菜4>カブ<収穫野菜5>からし菜<収穫野菜6>キャベツ・紫キャベツ<収穫野菜7>ミニダイコン<収穫野菜8>春菊<収穫野菜9>あやめ雪カブ<収穫野菜10>ミニ白菜<収穫野菜11>ブロッコリーわき芽(側花蕾)<収穫野菜12>丸ダイコン・紅芯ダイコン<収穫野菜13>ちぢみ小松菜<収穫野菜14>山東菜のとう立ち菜<収穫野菜15>菜の花☆簡単からし和え■レシピを考えた人のコメントシンプル調理法で、春の訪れを感じる菜の花を味わいましょう。ふんわり~な辛子の刺激がたまりません詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…この時期は、アブラナ科の野菜たちがアチラこちらで開花し始めますが・・・わざわざ「菜花」でなくても~「白菜の菜花」、「小松菜の菜花」「青梗菜の菜花」「水菜の菜花」だって十分、美味しく食べられるんです♪この時期ならではの~旬のお味を是非、お試しください☆☆~葉山セレクト-Innocence~☆ドイツRedecker社の自然素材にこだわった生活雑貨と ポーランド陶器(ボレスワヴィエツ)ドイツダヴィンチの究極の筆を現地より輸入販売しています。ヘアブラシ各種、素材に合わせた洋服ブラシ、レッドシダーで作った天然の防虫剤、セーターの毛玉を驚くほど落としてくれる軽石の毛玉取り、ペット用ブラシなど、多数取り揃えております。ポーランド陶器は普段使いでき、すべてオーブン、レンジ、食洗機OKです。ドイツで長年愛されている、アーティストのために作られた究極の筆”da Vinci”。子供用の絵筆からプロのメイクアップ用まで多種多様に取り揃えました。ひとつひとつハンドメイドで作られた繊細な筆先は他にはない使用感です。皆さんは、普段どんなブラシをお使いですか?今回のお目当てはコレ♪Redecker社のオーストリッチ(ダチョウ)の羽はたきです。ダチョウの胸の羽を使用した、とても柔らかい羽はたきです。デリケートな場所や物のお手入れに最適で、インテリアとしても秀逸なデザインです。Redeckerから、 ちょっと変わった形のブラシがリリースされました。さて、何に使うかおわかりになりますか?(笑)なんとこちらのブラシはブラインドのお掃除用のブラシなんです! 確かにブラインドのスラット(羽の部分)には埃が溜まりやすいですよね。 埃をハタキや雑巾で落とそうにも薄いスラットがめくれたりしてイライラしたことありませんか?けっこうお手入れが大変でよね?でも、このブラシを使えば、もうそんなイライラとはサヨナラです(笑)スラットを水平にして、このブラシを差し込んで横にスィ~と流すだけ!これやり出すと案外面白いですよ。それにしても、これは凄いアイデア商品かも知れません。☆以前から気になっていた商品を、楽天ショップで検索したら~あ~ら♪ご近所じゃないですか。。早速、ショップへ出向いて~直に触り試してみたら・・「最高!!(≧∇≦)キャー♪ 」購入した方の評価も良いので、買ってきちゃいました☆コレ!お掃除のテンションがあがっちゃいますよお天気も回復して~楽しい3連休の2日目になりそうですね?!でも・・・残念などんより~な曇り空なんだけど・・「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2016年03月20日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!「O(≧▽≦)O ワーイ♪春だぁ~!」って喜んでいたのもつかの間、今週は冬日のような寒さに戻ってしまい、どっとテンションが低くなってしまいました。ポカポカ暖かな日差しが恋しい、神奈川県の根岸農園です。それでも~冬の間、種まきした「春苗たち」がようやく植え付け頃を迎えたため、プランターに植えたいと思っています。<春苗:カリフラワー苗><春苗:ブロッコリー苗><春苗:リーフチコリー>ヮクd(*^0^*)dヮク !!暖かくなったら~すぐにでも植え付けなくっちゃ☆今週の収穫野菜<3月中旬>今週は3月も中旬だというのに、「雪」の予報もでるほど冷え込んだ神奈川県でした。(同じ神奈川県、箱根では本当に雪が降っちゃったほど・・(*□*)ビックリ!!)そんな寒空の中、頑張って収穫だけはしてみましたよ~♪じゃぁ~~~~~ん!!<収穫野菜1>リーフチコリー(Rossa di Treviso 2)【特長】 外葉を欠きとり、内側の芯部分を食用にします。食用部分は寒さに当たって美しい艶やかなワインレッド色が出てきます。海抜600~1500mくらいの地域で栽培すると理想の色と形が収穫できます。イタリアでもトレヴィーゾ、バドヴァ、ベニス地域特有のチコリで、オリーブオイルとの相性がよく、ブルスケッタの上にトッピングしたり、葉を生ハムで巻いたりと大変人気のラディッキョです。 【利用法】 スライス、湯通しをしてサラダやシチュー、マリネ、酢の物にもオススメです。独語でコールはキャベツ、ラビはかぶの意味で味はキャベツの芯の甘さに近く、生でも茹でても栄養豊富です! <収穫野菜2>リーフチコリー(ベローナ パラ)【特長】リーフチコリー・ベローナ パラ(Rossa di Verona a palla)はヨーロッパのマーケットでよく目にするリーフチコリーです。球形、中サイズで葉はワインレッドに白がくっきりと入っています。【収穫】 葉が10枚以上になったら下葉からかきとって使用します。ほんのりした苦味と上品な甘みを持つ高級野菜で、ぱりっとした歯ざわりが特徴です。鉄分、カルシュウム豊富な体を健康にする野菜ハーブで,ワイン色の葉はサラダの彩りとして又オードブルの受け皿として目を楽しませてもくれます。イタリアでは大変人気の品種です。 <収穫野菜3>アンチョビ菜アンチョビ菜(ブロッコリーとキャベツが合体した新野菜) NEW! ※平成27年秋より新発売の新品種です。(7月10より販売開始)まだ楽天ショップ内では種は販売されていません。★市川種苗店★【アンチョビ菜の特長】~店長より聞き慣れない名前ですが、キャベツとブロッコリーの良いところどりをした新しい野菜です。ブロッコリーは花蕾を食べますが、一般に花蕾は生殖器官で植物が次世代に種を託するためにあらん限りの養分を集中して蓄える部分です。だからブロッコリーは癌に効く!というほど栄養価が高いのです一方キャベツは知らぬ人がいないほどいろいろな料理に使えます。アンチョビ菜はこの両方の野菜の長所を兼ね備えた全く新しい野菜なのです。1.花蕾も一緒に食べるのでブロッコリなみに栄養価が高い。2.脇芽はブロッコリー以上にたくさん、そして早く、わき出るのでとても豊産です。3.茎ブロッコリーによく似ていますが、スティックセニョールなど現在の茎ブロッコリーの葉っぱ食べられません! また茎が太くなると硬くて美味しくありません。しかしアンチョビ菜は太い茎ほど美味です。しかも葉っぱがキャベツのように柔らかく美味しいです。さらに!この葉っぱはゆでてもけっしてドロドロになりません。従って葉っぱを落とさず調理して頂き、キャベツとブロッコリーが融合した新感覚の料理を楽しんで頂けると確信しています<収穫野菜4>赤軸ほうれん草<収穫野菜5>春キャベツ<収穫野菜6>プチベール<収穫野菜7>小かぶ<収穫野菜8>ブロッコリー<収穫野菜9>サニーレタス<収穫野菜10>ちぢみ小松菜<収穫野菜11>ロマネスコ・カリフラワー<収穫野菜12>茎ブロッコリー<収穫野菜13>ミズナ<収穫野菜14>パセリ☆初夏植え付け予定の野菜苗たちも成長中~!!☆<初夏苗:トマトとブロッコリー>ちょっと成長がゆっくりなので心配なのですが~あと数日もすれば~暖かさが戻ってくる予報なので今後に期待したいです。もちろ~ん、他の苗たちにも(゜ー゜*)ネッ! 皆さんの育苗中の野菜たちは~順調ですか?さてさて・・寒い~日曜日ではありますが、気持ちだけは暖かく過ごしたいですね☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ ☆~春野菜の苗の準備はOKかな?~☆すでに植え付け時期となっています!!金系201号キャベツ苗ジャガイモ デストロイヤー(グランドペチカ)500g種芋とちおとめ イチゴ苗ねぎ苗 【石倉ネギ 1束(約25〜30本)】 [ 葱苗 販売 野菜苗 家庭菜園 ]アスパラガス 素掘り株 ウルトラビッグアイ 3Lサイズ [ アスパラガス 苗 通販 野菜苗 販…野菜苗 ブロッコリーピクセル 6本入りパック
2016年03月13日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!昨日3月5日は、二十四節気の1つ、「啓蟄(けいちつ)」でした。<啓蟄(けいちつ)とは>冬ごもりしていた虫が、春の暖かさに誘われて出てくる頃とされています。Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん!ってことは、これからは「虫との戦い!」がやってくるのね~と、悲しくなりますが、嫌なことばかりでもないようです。啓蟄(けいちつ)の言葉通り、5日の日本列島は、高気圧に覆われ、各地でポカポカ陽気の暖かな1日でした♪おかげで・・・2月にポットで芽出ししたジャガイモが発芽しましたよ~?!O(≧▽≦)O ワーイ♪嬉しいな!!このまま・・少しずつ、暖かな日差しが安定して続いてくれると嬉しいのですが・・徐々に下り坂な天気のようで、今日はすでにどんより~曇り空、そして、明日は関東でも雨の予報です。。なかなか「春爛漫」までの道のりは、まだまだのようですね。今週の収穫野菜<3月初旬>3月と言えば~「春」をイメージしますね♪いよいよ本格的な菜園生活がスタートします。春の種まきに苗の植え付けと~忙しくなりますよ~!!今週も「とうたち」する前に急いで収穫しなくっちゃ~♪と大慌ての菜園です。じゃぁ~~~~ん!!<収穫野菜1>リーフチコリー(キオッジャ )<特長>:チコリー・VARIEGATA DI CHIOGGIA 中早生種、ワイン色の斑入り葉は固くしっかりと巻き、大きな球形になります。ほろ苦さとコリコリとした歯ごたえでイタリアンサラダには欠かせません!!<収穫野菜2>リーフチコリー(ミラノ)<特長>リーフチコリー・ミラノ(Bianca di Milano)はその名の通り、イタリア ミラノ発祥の姿も形もローメインレタス似、シュガーローフタイプのリーフチコリーです。他のリーフチコリーに比べ、苦味が少なく甘味が多いのが特徴です。しっかりと結球するタイプで歯ごたえよく、イタリアンサラダに欠かせない存在です。<収穫野菜3>ブロッコリー(頂花蕾)<収穫野菜4>あやめ雪かぶ<収穫野菜5>タアサイ<収穫野菜6>ミニハクサイ<収穫野菜7>ブロッコリーのわき芽(側花蕾)<収穫野菜8>ロマネスコ・カリフラワー<収穫野菜9>ちぢみ小松菜<収穫野菜10>ミズナ<収穫野菜11>カリフラワー<収穫野菜12>ホウレンソウ<収穫野菜13>ダイコン<収穫野菜14>茎ブロッコリー<収穫野菜15>ルッコラ<収穫野菜16>チンゲン菜(とうたち気味)<収穫野菜17>ダイコン菜(大根の間引き菜)☆~のらのら 2016春号 3月号~☆私事ではございますが・・この度、 「家族で楽しむ こども農業雑誌 のらのら」にて我が家の野菜たちがデビューいたしました。O(≧▽≦)O ワーイ♪2016春号のテーマは「ぼくらの菜園プラン」です。今年の菜園は~「何のタネをまく?」「畑をどうつかう?」などの菜園を2倍に活かすワザやおもしろいタネの情報を大公開!小さな菜園仲間たちの「菜園プラン」のアイデアに驚きと感動ありの内容の濃いお話になっています。そんなテーマの中にちょこっとお邪魔して、市民農園の達人おじさんが「菜園マップで畑を2倍に生かす方法」や、プランター菜園おばさんが「ムダなく収穫するワザやムダなく使う活用方法」も紹介♪(*≧m≦*)プププw みんなはどうやって「春夏」から「秋冬」へ切り替えているんだろう?何故?毎週、収穫野菜が続くんだろう~?と不思議に思っている方には、必見です!また、前号から始まった連載の今回のテーマは、「ビーツ」の栽培です。衝撃的なピンクのスープのレシピもあるので~気になった方は是非、「のらのら2016春号」を手にとって見て下さいね☆*発売日:2016年02月05日だったのに、紹介が遅れてすみませんでした。深くおわびいたします。素敵な菜園スタートを切りたいですね♪楽しい日曜日になりますよう~に☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ ☆
2016年03月06日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!関東では、土日両方晴れるのは、7週間ぶりです?!O(≧▽≦)O ワーイ♪気温はまだまだ低く寒い日は続いていますが~晴れ間が続くのは、とても嬉しい!!暖冬だったり~強い寒気だったりと、ジグザク天候が続きエンドウたちの成長が心配されましたが~なんとか、無事に乗り切れたようです。可愛いお花も咲きだして・・・あとは無事に収穫できるよう、祈るのみ♪☆ただ・・ヒヨドリの被害がだんだん盛んになってきました。ネットはかけているんですがね~つい、うっかりかけ忘れているものがあると・・あっという間に葉っぱがなくなっちゃうほど!!(。>0<。)ビェェン今週の収穫野菜<2月下旬>少しずつ・・とうたちが始めってきた菜園です。これからは~のんびり構えて収穫できないかも~σ(^_^;)アセアセ... 収穫できるものはチャッチャとしていかなくっちゃね!とうたちとの戦いが始まります!!<収穫野菜1>ブロッコリー(頂花蕾)<収穫野菜2>芽キャベツ<収穫野菜3>ラディッシュ(二十日大根)<収穫野菜4>ホウレンソウ<収穫野菜5>カリフローレ<収穫野菜6>サニーレタス<収穫野菜7>ダイコン<収穫野菜8>ミズナ<収穫野菜9>黄緑カリフラワー(ちょっととうたち気味)<収穫野菜10>コマツナ<収穫野菜11>ブロッコリーのわき芽<収穫野菜12>わけぎ<収穫野菜13>茎ブロッコリー(バッチリとうたち~菜花のよう~♪)<収穫野菜14>ダイコン菜(ダイコンの間引き菜)<収穫野菜15>ロマネスコ・カリフラワー(原型がわからなくなるほど~とう立ち気味)一気に春が来たようです!いよいよ~あと数日で3月になりますね。春夏野菜の準備はOKですか?さあ~忙しくなるぞう☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ さつまいも苗 【 シルクスイート ウイルスフリー苗 】25本 【予約販売 芋づる さつまいも …さつまいも苗 【 バイオ べにはるか 】 25本 【予約販売 芋づる さつまいも 苗】さつまいも苗 【 安納芋 】 25本 【予約販売 芋づる さつまいも 苗】ホワイトスターねぎ苗(50本束)九条ねぎ苗(30本束)べにぞめねぎ(30本束)苗サカタのタネ おうちでネットメロ【ころたん・メロン苗】9cmポット接木苗 8株セット今年の苗!…ナス苗 【 白茄子 】 苗 4本セット 【予約販売】 [ 茄子 なす 家庭菜園 野菜 苗 通販…水陸両用わさび「六方沢」 【お買い得5本セット】【発送時期 春期3〜4月、秋期10〜11月】
2016年02月28日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!各地で平年より2週間以上?も早い、「梅の開花」が報告される中~いよいよ~春も本番近し!?我が家では1月から~2月にかけて種まきした春苗たちが、少しずつ成長中です♪暖かかったり~寒かったりと、ジグザグな天候の中、頑張っています。少ない品種を少量ずつ、ずらしながら種まきしています。カリフラワーもブロッコリーも・・ハーブの挿し苗も・・早く暖かな春が来て~広い場所へ植え付けてほしいと待ち構えているようです♪(*≧m≦*)プププw 皆さんの苗たちは、元気に成長していますか~?今週の収穫野菜<2月中下旬>今週はどっぷりと体調を崩し、最悪な健康状態でしたが・・やっと回復へ向かっているようです。野菜たちに元気のパワーをもらわなくっちゃ!!<収穫野菜1>紅芯ダイコン<収穫野菜2>ホウレンソウ<収穫野菜3>ブロッコリーのわき芽(側花蕾)<収穫野菜4>チンゲン菜<収穫野菜5>ロマネスコ・カリフラワー((*ノω<*) アチャー ・・ちょっと採り遅れです)<収穫野菜6>ミズナ<収穫野菜7>リーフレタス<収穫野菜8>聖護院ダイコン<収穫野菜9>春菊<収穫野菜10>大根の間引き菜皆さまにとって素敵な週末でありますよう~に☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2016年02月21日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!昨日、2月13日は全国的に暖かな南風が吹き込んで、なんと!早くも四国では春一番が吹いたとか♪今日も全国的に強い風が吹き~大荒れの天気になる予報が出ている日曜日ですが・・皆さんの地域では、いかがでしょうか~?コチラ神奈川県では昨夜から風が徐々に強まり、強風の嵐?いよいよ~関東でも「春一番か~?」ってほどです。ベランダの草木は強風や大雨に叩きつかれて~ハラハラと葉が落ちています。(*ノω<*) アチャー こりゃ~雨があがったら、落ち葉の片づけでまた忙しくなりそうです。今週の収穫野菜<2月中旬>今週の前半は風は冷たいものの・・・それでも晴天の日が続きました!おかげで収穫日和♪(v^ー°) ヤッタネ ☆<収穫野菜1>エンダイブ<特長>エンダイブ(チコリーフリーゼ)・CUOR D'ORO SEL. "FRANCHI" 早生種、チコリーフリーゼと言われている、葉が繊細なタイプのエンダイブです。葉には細かな切れ込みが入り、軟白化したものは苦味も少なく、美しく、フランス料理などのサラダや付け合せによく使われます。 この品種はFranchi社のスペシャルセレクションです!<収穫野菜2>ホウレンソウ<収穫野菜3>黄緑カリフラワー(カリフラワー・マセラータ)<収穫野菜4>ミズナ<収穫野菜5>ちぢみ小松菜<収穫野菜6>ダイコン<収穫野菜7>春菊(シュンギク)<収穫野菜8>ミニカリフラワー<収穫野菜9>ダイコンの間引き菜<収穫野菜10>ミズナ<収穫野菜11>サラダミズナ・サラダほうれん草☆~我が家に冷蔵庫がやってきた!~☆先日、15年選手の冷蔵庫が突然、ダウンし~慌てて購入を決意!<選んだポイント>第1条件:明日配達できる商品第2条件:幅×奥行第3条件:お値段⇒(^_^;)アセアセ... 憧れの~機能重視とはいきませんでしたが~やっぱり新しい冷蔵庫は気持ちがいいですね♪前の冷蔵庫よりも幅が5センチupし奥行きも5センチほど大きくなったのですが~さすがに15年も年月があると、確実に冷蔵庫も進化しているようで機能性や収納性も格段にアップしているものですね・・♪冷蔵室も冷凍庫も前よりも、1.5倍ほど大容量になりました☆さてさて・・よく耳にするのが~電化製品が1つ壊れると・・次々に故障するといいますよね。次回は・・洗濯機かな?(期待しましょう~♪)「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2016年02月14日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!桜と言えば・・ソメイヨシノですが~この時期、ちょっと早めに楽しめるのが、河津桜 ♪河津桜は、ご存知の通り~早咲きで知られ、花の色がソメイヨシノよりも桃色が濃く、花期が約1か月間と長いのが特長です。名前のとおり伊豆の河津が有名ですが・・・ここ神奈川県横須賀・三浦地域でも約1,000本の河津桜が、京浜急行の線路沿いに植えられています。この日は、娘が通っている病院近くの駐車場にて・・・スマホでパチリ!突然の桃色の桜に感動~!!咲いているのを先に知っていたら~デジカメもってきたのになぁ~。(*ノω<*) アチャー 残念。そろそろ~本物の桜、ソメイヨシノの開花時期も気になる頃となりますね☆今週の収穫野菜<2月初旬><収穫野菜1>今季最後の?ブロッコリーの頂花蕾。<収穫野菜2>ミズナ<収穫野菜3>紅芯ダイコン<収穫野菜4>結球レタス(密集に育てて巻かせない栽培方法にて・・・)<収穫野菜5>ブロッコリーのわき芽(側花蕾)<収穫野菜6>シュンギク<収穫野菜7>わけぎ<収穫野菜8>コマツナ<収穫野菜9>カーボロネロ(黒キャベツ)┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~ とうとう~葉もの野菜が中心な収穫野菜となってきました!!そろそろ・・・秋冬野菜も終盤を迎えてきているようです。☆マホロバ・マインズ三浦☆少し気候が暖かくなってくると~どこかへ行きたくなっちゃいますね~♪是非・・神奈川県へ・・☆まだまだ2月の初旬ですが・・思い腰をあげて、春夏野菜の準備を始めたいですね☆ポカポカな休日を楽しみましょう♪「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 大好評につき再入荷! 超特大! アスパラガス苗 2Lサイズ 素掘り苗 1株 栽培説明書付いちご 苗 【四季成り性】めちゃデカッ!いちご 3号ポット苗 【小梱包】イチゴ 苺
2016年02月07日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!今週の収穫野菜<1月下旬>皆さんは、黄緑色した花蕾野菜をご存知ですか~?緑色した花野菜は・・ブロッコリーですね♪黄緑色した花野菜と言えば・・ここ数年、大人気のロマネスコ・カリフラワーを思い浮かべると思いますが・・じつは~他にも黄緑色したカリフラワーがあるんです。それが・・コレ♪じゃぁ~~~~ん!!<収穫野菜1>カリフラワー・マセラータ<特長>カリフラワー・マセラータ(Verde di Macerata)は中生種、花蕾のライムグリーンが目を引くカリフラワーです。風味もよく、イタリアでは人気の品種でパスタやサラダ、ピクルスなどイタリア料理に大活躍の野菜です。カリフラワーは一般に日光を避けて軟白した頂花蕾を収穫しますが、カリフラワー・マセラータはその必要はありません。ロマネスコ・カリフラワー同様、是非、覚えてあげて下さいね♪うふ♪(* ̄ー ̄)v<収穫野菜2>ミニ白菜<収穫野菜3>ロマネスコ・カリフラワー<収穫野菜4>シュンギク<収穫野菜5>聖護院カブ<収穫野菜6>サンチュ・レタス<収穫野菜7>ダイコン菜(ダイコンの間引き菜)<収穫野菜8>ミズナ<収穫野菜9>パセリ<収穫野菜10>コマツナ☆~ちょこっときん菜園~☆(石見CATV) 島根県のケーブルテレビ局「石見ケーブルビジョン」にて「ちょこっときん菜園!」という番組があります。ちょこっと きん菜園!」の番組は・・自分で育てた野菜を収穫して食べてみたい そんな願いを叶える番組「ちょこっと きん菜園!」 毎月、手軽に楽しめる家庭菜園をご紹介してくれています。昨年の3月から~定番的に、我が家の野菜たちの写真を使用して下さり、番組では、とても丁寧に野菜栽培の方法をJAの方が教えてくれるので、お勉強になります♪今年1月は・・ホウレンソウ!!放送圏内の方は~是非、見て下さいね☆( v ̄▽ ̄) イエーイ先週に引き続き、今季最強寒波の襲来で、西日本に大雪の被害が・・・さらに関東甲信地方や東日本も、雪が積もり事故が多発しているという。このたびの大雪により被害にあわれた方々へは、心よりお見舞い申し上げます。ほんの1か月までは、暖冬って喜んでいたのにね。(TωT)ウルウルそして、雪の影響で農作物にも被害が出ているようです。つい数週間前では、暖冬の影響で野菜が大きくなりすぎて、「値崩れ状態」といわれいたのに~今度はあっという間に「高騰」している。。という。Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん!今のうちに・・しっかりプランを考えて種蒔きしておきたいですね☆しかし・・今日も寒い!「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2016年01月31日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!冬型の気圧配置が強まり、日本付近には先週末に続いて、強い寒気が流れ込み、 北日本には「今季最大の寒波」が到来!?関東地方でも、この冬で最も強い寒気が流れ込む影響で、23日夕から深夜にかけ 雪が降る予報があり、心配で、ハラハラドキドキ不安な土曜日でしたが・・結果!?小雨もみぞれも?降ることなく・・・無事に朝を迎えることとなりました。。少し期待していた「積雪」に、ちょっぴりガッカリもした週末となりました。皆さまの地域では・・いかがだったでしょうか?今週の収穫野菜<1月中下旬><収穫野菜1>サトイモ昨年の里芋を収穫せず、そのまま土の中で保存していたもの。昨年はイモが大きくなる時期に、「雨」が多かったため、イモも大きく「里芋は豊作」でした。<収穫野菜2>チンゲン菜<収穫野菜3>オレンジカリフラワー<収穫野菜4>ミズナ<収穫野菜5>ダイコン菜(ダイコン間引き菜)<収穫野菜6>あやめ雪カブ<収穫野菜7>コマツナ<収穫野菜8>キャベツ<収穫野菜9>カブ<収穫野菜10>ブロッコリーのわき芽(側花蕾)<収穫野菜11>自然薯・ヤマイモ<収穫野菜12>カーボロネロ(黒キャベツ)☆~寒起こし~☆家庭菜園やプランター栽培における冬の作業の一つに、「寒起こし」というものがあります。2016.1.21は「大寒」で、1年で一番寒い時期。大寒を挟んで1月18日から2月3日(立春の 前日=節分)までが、「冬の土用」にあたります。年に4回ある土用は、「鰻(うなぎ)」を食べるのも良いのですが・・・(笑)いずれも「土に用が ある時期」であり、「冬の土用」には、畑の「寒起こし」をした方が良いのだそうです。<寒起こしとは>畑の土を30cmほどの深さに荒く掘り起こし、寒気にさらすことを通常「寒起こし」と呼びます。この「起こす」というのは「耕す」という意味で、この作業をすることによって、雪や霜などで土が凍ったり溶けたりを繰り返すうちに団粒化が促進され、土の細かい粒子がくっついた隙間の多い土ができます。毎朝、霜が降りるほど寒さが続く時期に行えば、土壌中に潜んでいる病原菌や越冬する害虫が寒さにさらされて死滅する効果も期待できます。(幼虫などを発見したら、すぐ取り除きましょう。)また、寒起こしは、冬雑草の繁茂を抑える効果もあります。春の作付けに備えて、土づくり資材(石灰や堆肥・腐葉土など)施用を行えば、一石二鳥ですね☆良い週末を~♪「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 黒キャベツ・カーボロネロトスカーナ苗レタスJoker苗
2016年01月24日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!あのぽかぽか陽気の暖冬はどこへやら~今週から徐々に気温も下がり始め・・とうとう~17日(日)夜~南岸低気圧が接近し、関東甲信で大雪となるエリアも!?また、18日(月)には爆弾低気圧となる恐れもあり、北日本でも荒天に警戒が必要で、さらに19日(火)~は年に1度あるかないかの最強クラスの寒波も襲来するとかしないとか?( ウェザーニュース より)そんな予報を知ってか知らずか?我が家の屋上菜園では~水仙の花が咲き始めました♪秋に種まき・植え付けたサヤエンドウ・スナップエンドウたちも先日までの暖冬の影響で、とうとう支柱の頂点までサヤが伸びてしまい、そろそろ「花芽」が付くのでは?って頃なのに・・雪が降ったら大丈夫かしら?σ(^_^;)アセアセ... ☆ソラマメは寒冷紗をかけていますが・・雪が降るなら~「不織布」に変えてあげた方がいいかしら?(TωT)ウルウル昨日「青空レストラン」にて紹介された「カーボロネロ(黒キャベツ)」もネットをかけずに栽培中~!?どうか・・・枯れたりしませんように!(。>0<。)ビェェン今週の収穫野菜<1月中旬><収穫野菜1>黄緑カリフラワー・紫カリフラワー<収穫野菜2>ホウレンソウ<収穫野菜3>キャベツ<収穫野菜4>ミズナ<収穫野菜5>ブロッコリー<収穫野菜6>エンダイブ<収穫野菜7>オレンジカリフラワー<収穫野菜8>ダイコン菜(ダイコンの間引き)<収穫野菜9>ブロッコリー・茎ブロッコリー・わき芽<収穫野菜10>山東菜<収穫野菜11>ラディッシュ(二十日ダイコン)<収穫野菜12>コマツナ<収穫野菜13>ダイコン<収穫野菜14>秋採りサヤエンドウ雪予報のある地域では・・・収穫できる野菜があったら~早めに収穫しておくことをおススメします♪2014年2月上旬に関東を襲った大雪が思い出されます。まさか~こんなには降らないよね??詳しくは★コチラ★あすの朝の通勤や通学の時間帯に、電車などの交通機関に影響が出る可能性があります。少し早めに起きて、情報を確認するなど、時間に余裕を持った行動を心掛けたいですね。今後も、情報のこまめな確認を☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ じゃがいも 種芋 【予約】 【 インカのひとみ 1kg 入り】[馬鈴薯 ばれいしょ 種イモ 栽…
2016年01月17日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!昨年から暖冬傾向が続いている日本列島~?!ポカポカ暖かく、冬としては過ごしやすい日々を送ることが出来人間は喜んでいるけど~野菜たちはどうでしょうか?野菜はすくすく育ち~成長が早く巨大化しているという。(*ノω<*) アチャー 野菜の価格は下がり消費者にとってはうれしい傾向も、生産者にとっては死活問題となっているようです。2016年お初収穫<1月上旬>我が家の屋上もぽかぽか暖かですが~風は冷たい!!さらに~空気が乾燥しているから、冬なのに1週間に1回の水まきは絶対必要。これがまた・・・寒いんだ!(。>0<。)ビェェン<収穫野菜1>スティックセニョール(茎ブロッコリー)<収穫野菜2>ニンジンの間引き菜<収穫野菜3>ブロッコリー・カリフラワー・ブロッコリーのわき芽(側花蕾)<収穫野菜4>ダイコンの間引き菜<収穫野菜5>サトイモ<収穫野菜6>ミズナ<収穫野菜7>秋採りサヤエンドウ(夏まき・秋採り種より)<収穫野菜8>シュンギク<収穫野菜9>ブロッコリー・ブロッコリーのわき芽(側花蕾)<収穫野菜10>ワケギ<収穫野菜11>ヤマイモ・ナガイモ(ムカゴからの栽培で2~3年物)<収穫野菜12>コマツナ我が家の屋上菜園でも、たっぷり収穫が出来ちゃうほど♪(*□*)ビックリ!!食べる分を食べるだけ・・が収穫を長く楽しむコツですが、野菜たちの成長が早くって、食べるのに必死!!今年は野菜の成りが早く価格も下がって「嬉しいわ~!」なんて、消費者も喜んでばかりもいられないようですよ☆農水省によると、このまま出荷時期の前倒しが続くことで、次の品種などの切り替え時期とのずれが生じるという。このことで、逆に一時品薄になり、値段が高くなる可能性があるという!Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん!やばいじゃん!菜園がある方は、地道に葉もの野菜の種蒔きをしよう~♪素敵な週末をお楽しみくださいませ☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ ☆~ちょっと気になる野菜苗?~☆ドラゴンフルーツ苗 挿木苗 中サイズ 紅白セット出来ると思う?ヾ(・_・;)チョット‥
2016年01月10日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!鎌倉へ初詣<2016年>あけましておめでとうございます~♪ヾ(°∇°*) オイオイ な~んていうのは、もうおかしいかな?毎年のこの時期に悩むのがコレ、お正月のご挨拶!堂々と使えるのはだたい、3日まで、その後は、なんとなく~言いずらくなる。暦の上では、元旦が大正月と呼ばれるのに対し、1月15日が小正月とされています。また、この15日までが松の内とされ、門松などのお飾りを飾っておく期間です。このように、小正月までがお正月の挨拶、「あけましておめでとう」を使う期間と考えて良いでしょう・・という説がありますが、ただしこれは、関西地方では15日までとされる松の内も、関東地方では江戸時代頃から1月7日の大正月までを松の内とするようになったので、我が家でも昨日無事に、お飾りを外しました・・。結果・・たとえ、1月下旬に会った人でも「お正月にはきちんとご挨拶ができなかったので、遅れましたがあけましておめでとうございます。今年も宜しくお願いいたします」と言えればOK。迷った時は「今年もよろしくお願いします」が一番無難。( - NAVER まとめ より)皆さんは、今年お初に逢った方へ何と言ってご挨拶されますか~?σ(^_^;)アセアセ... 今年も、毎年恒例~1月4日に鎌倉へ初詣にいってきましたよ~♪ココは、鶴岡八幡宮~通称、鎌倉八幡さま。鎌倉初代将軍源頼朝ゆかりの神社として全国の八幡社の中では知名度が高く、近年では三大八幡宮の一社に入ることがある晴天に恵まれた暖かな初詣となり、人出もまだまだ多かったです。<舞殿>静御前が義経を慕い、心を込めて舞った若宮廻廊跡に建ち、下拝殿とも言います。<大銀杏 跡>樹齢1000年といわれ、八幡宮の長い歴史を見つめてきましたが、平成22年3月10日、雪混じりの強風によって倒伏してしまいました<大階段>大石段を登ると上宮、ここを昇れば鎌倉の街を一望できます。更に空気の澄んだ晴れた日には水平線や伊豆大島を見ることが出来ます。しかし・・この時期は、規制がかかり~順番を待ちます。そして、いよいよ本宮へ・・<本宮(上宮)>應神天皇・比賣神・神功皇后をお祀りする当宮の中心となるご社殿です。若宮(下宮)とともに国の重要文化財に指定されており、年間を通じて様々な祭事が奉仕されています参拝後は~お守りなどを授与し、今年の1年を占う おみくじです。結果は、末吉。( ̄  ̄;)ハッハッハ・・なんだか、微妙~!<末吉の意味>末吉の「末」とは~「末広がり」とか「未来」を表すようで、今は幸せじゃ~なくっても、「未来には運が開けて良いことが起こりますよ♪」の意味。ちなみに・・一般的には、大吉 >中吉>小吉>吉>末吉>凶>大凶☆~銀座アスター~☆鎌倉駅「西口」、通称「裏鎌倉」にある老舗の銀座アスター。鎌倉の玄関(東口)が混んでいるときは~ココが一番の穴場!店内が広いので、待たされてもすぐお食事ができます。そして、静かにお食事をすることができます。☆☆☆☆~おみくじは神様からのメッセージ~☆おみくじを引いたら、吉凶などにこだわるのではなく、和歌や漢詩などにもじっくり目を通し、どういうことを言われているのか考えてみましょう。ます鏡 映つる形に くらぶれば みえぬ 心の 恥ずかしきかな<解釈?>反省を忘れてはならない。鏡は是非善悪をそのまま何のこだわりもなく映す。人の心が自在に形に顕われるのを徳と云う。自分の心が見える迄反省しなさい。運は開ける。( ̄  ̄;)ハッハッハ日々、反省~そして精進ですね♪今年も初心と感謝の気持ちを忘れずに過ごしたいと思います。「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2016年01月08日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!お雑煮<関東風 根岸農園>皆さんは今年、お雑煮を食べましたか~?お雑煮は歳神様に供えた餅のご利益を頂戴するためのお料理で、地域やご家庭によっても様々で、代々引き継がれる大切なものも1つでもありますね。我が家のお雑煮は関東風で、おだしに、鶏肉、小松菜、三つ葉などの野菜が入った澄まし仕立て♪そしてお餅は角餅です。(爺作:お雑煮より)関東の伝統的な食文化を色濃く残しているのは、鎌倉時代から~江戸時代であると考えられ、武士が中心だった東日本では「敵をのす」の縁起から「のしもち」を切った角餅を焼いて使うことが多いようです。(お雑煮 関東と関西の違いは? より)「東の角餅、西の丸餅」と言われるように、東日本では、のし餅を切った四角い角餅、西日本は丸い小餅を食べることが多いようです。そもそも、雑煮発祥の地、京都では餅をついて一つ一つ手で丸める丸餅を用いていましたが、将軍のお膝元、江戸では人口が多かったため、このやり方では時間がかかってしまいます。そこで、手早く大量に作れるようにと、餅を一気にのしてから切り分ける、角餅文化が広まったといわれています。(お雑煮の謎 より)ところで~皆さんのお宅では、お雑煮は誰が作りますか?私の実家では、お雑煮を作るのは男(父)の仕事です!雑煮は、元来は武家社会における料理であり、 餅や野菜、乾燥食品などを一緒に煮込んだ「野戦料理」だったのではないかと考える説があるようで・・簡素で簡単に作れる料理ですが、武士が作った料理であるだけに、 雑煮はその地方を治める武将の影響を大きく受け、また、その地方の食材を次第に取り入れていき、それぞれのお雑煮が独自の進化を遂げてきたため~各地方で大きな違いがでてきたとも言われています。 例えば~四角餅だったり、丸餅だったり・・ または、醤油味や白味噌味味などなど・・ きっとご実家のお雑煮の餅の形や味・具の食材で、 自分のルーツが知ることができるかもしれませんね☆☆~お正月にやってはいけないタブー~☆お正月に「○○をしてはいけない」と言われた覚えはありませんか~?「一年の計は元旦にあり」ということわざがあるように、お正月にすることは、その年の運勢を決めることにもなりかねません。そこで、不幸な年を迎えてしまわないためにも、お正月にやってはいけないことを知っておく必要がありますね。(婆作:おせち料理より)1.元旦にお金をつかってはいけないこれは、元旦からお金を遣うと一年出費が続く!からなんだとか?!Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん!じゃ~初詣でお賽銭を投げてはいけないの?安心して下さい!お賽銭だけは例外なようです(笑)または、午後に初詣に行けば問題ないという説も。(婆作:おせち料理より)2.元日にお洗濯・掃き掃除をしてはいけないこれは、洗濯は福(服)を洗い流してしまう掃き掃除は福を掃き出してしまうという意味があるんだとか?せっかくやってきた「年神様」を掃き出すことになってしまうため、お掃除は元旦(できれば三カ日)以降に。*色々な説があるようですが、お正月は主婦を休ませるという理由も。(婆作:お正月サラダより)3.元旦に刃物を使ってはいけない1年間ケガしないで無事に過ごせるようにと願いを込めて。「縁が切れる」または「縁を切る」に通じるので、元旦(できれば三が日)は包丁を使わないのが理想。c(>ω<)ゞ イヤァ~なかなか~難しいですよね☆地域や各ご家庭のお正月によっても、さまざまな形があると思います。各ご家庭による風習などは~できるだけ守りたいものですが、無理のない範囲で、お正月を気持ちよく過ごしたいものですね☆ちなみに~私は、1.元旦の午後に、お金をつかってしまいました。福袋をぽちっと。(笑)2.元旦に「包丁を使ってしまいました!」お刺身などを切るためです。3.2日の午後に掃除機をかけてしまいました。つい、気になったため。4.2日の午後に洗濯をしちゃいました。洗濯物がたまっていたため。(*ノω<*) アチャー ダメじゃん!!分かっていても・・・なかなか・・できないが現実ですね?皆さんの御家庭(実家)に伝わるちょっと変わったお正月の風習やタブーってありますか~?「三が日は、じっと我慢の子」できたかな?「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2016年01月03日
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初夢<2016年>あけましておめでとうございます!皆さんは~初夢見ましたか~?初夢とは・・新しい年を迎え初めて見る夢のこと。一般的には1月2日の夜から1月3日の朝に見る夢、または~1月1日の夜から1月2日の朝に見る夢を初夢と言うところもあるようです。ヾ(°∇°*) オイオイ どっち?結局のところ~1日〜3日までの、今年1番最初に見た夢を初夢にしとけば問題無い・・・のかな?(笑)最近ではめっきり~夢などみることもなく、ぐっすり眠ってしまいますが・・この初夢は、年の始めに見る大切な夢とされ特に初夢に見ると縁起がいいものを表すことわざとして「一富士、二鷹、三茄子」が昔からしられていていますね♪一富士二鷹三茄子(いちふじ にたか さんなすび)これは、初夢に見ると縁起がいいとされている物の順番でそれぞれに意味があり、それぞれ諸説あるようですが・・江戸時代からのことわざで、由来は諸説あるが、将軍徳川家康に縁の深い駿河の国(静岡県)の名物を、日本最高峰の富士山、富士に棲む名鳥の鷹、他国よりも早く産出するがも初茄子を並べたとされる説が有力である。(故事ことわざ辞典より)一富士山(いちふじ)日本一の山、無事や不死に通じるので不老長寿を意味。または、末広がりで子孫や商売の反映を意味。二鷹(にたか)鷹は賢くて強い鳥、「高、貴」と通じるので出世を意味する。上昇して行くので運気上昇を意味三茄子(さんなすび)なすは事を「成す」、茄子は実がよくなるので子孫繁栄を意味する。「毛が無い」ことから『怪我が無い』と家内安全を意味。結局のところ~富士山は日本一高く、鷹は空高く舞い上がり、茄子は「事を成す」に通じるようですね。さらに~この先にも続きがあるようで・・四扇(しおうぎ)扇は末広がりを意味。末広がりで子孫や商売の反映を意味。五煙草(ごたばこ)煙草の煙は上に上がるから縁起が良い。上昇して行くので運気上昇を意味。六座頭(ろくざとう)「座頭」とは、琵琶法師の座に所属する剃髪した盲人のことを言い、『毛が無い』ことが転じて『怪我が無い』という。(詳しくは:http://matome.naver.jp/odai/2138841244106234001)( ̄  ̄;)ハッハッハちょっと今の時代とはかけ離れているようですが・・・・ならば~私は、「茄子」の夢をみよう~!<意味?>茄子の夢見て、「事を成し」「豊作を願う」(v^ー°) ヤッタネ ☆☆よりよい初夢をみるためには?☆昔から、「七福神や宝をのせた宝船の絵」を枕の下に敷いておくといい夢が見られるとされていますが・・睡眠に入る前にリラックスした状態で見たい夢をイメージすると、その夢を見る確率が高くなるとも言われており・・布団に入ってから、そのことを考えながら~眠ればいいようです?!ジャンボ宝くじを枕の下に忍ばせて~眠ると、当った夢が見られるかしら?良い夢をいっぱいみたいですね☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2016年01月02日
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あけましておめでとうございます<2016年>昨年は大変お世話になり、厚く御礼申し上げます。皆さまのご健康とご多幸をお祈りし、今後とも一層のご指導ご愛願のほど、宜しくお願い申しあげます。さて、今年の干支は申!申は古くから魔が去る「まさる」として広く親しまれるとともに「勝る」にも通じるところから大変縁起のよいものとして尊ばれてきました。サルといえば~日本が誇る、日光東照宮の「見猿聞か猿言わ猿」<意味> 見ざる聞かざる言わざるとは、とかく人間は自分にとって都合の悪いことや相手の欠点を、見たり聞いたり言ったりしがちだが、それらはしないほうがよいという戒め。 (故事ことわざ辞典 より)これも十分に大切なことなのですが・・最近は、新しい発想の逆三猿ものがあるのをご存知ですか~?見るでござる、言うでござる、聞くでござる。 <意味>物の本質を見よう・自分の意見をきちんと言おう・他人の意見をじっくり聞こう日々精進!!2016年が皆様にとって、素晴らしい1年でありますよう心からお祈り申しあげます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2016年01月01日
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☆屋上菜園☆総集編!☆<2015年>残すところ~あと数時間となりましたね♪皆さんにとって今年はどんな1年だったでしょうか?ちなみに昨年2014年は~こんな感じの1年間ではありましたが・・今日は、今年最後の皆様へのご挨拶と感謝も兼ねて、2015年の総決算!?☆~我が家の屋上菜園活動記録 ~☆<2015年1月>☆1000万 アクセス突破いたしました☆☆~TBS あさチャン!~☆新年早々の仕事始め?・・その後、インフルエンザにかかりブログ休む(笑)<2015年2月>みんなが選んだひよこ楽天レシピの大人気おかず120楽天レシピ初のレシピ本にて、レシピが掲載されました♪<2015年3月>☆~ちょこっときん菜園!~☆<2015年4月>TBSテレビ「マツコの知らない世界」という番組から~「家庭菜園の世界」というテーマの企画でお声がかかりましたが、大好きな番組だけに、丁重にご辞退申し上げました。身の丈以上のチャレンジはしません。まだまだ・・・お勉強途中ですからね。日々精進して参ります。<2015年5月>☆~めざせ!栽培名人 花と野菜の育てかた~☆☆モリモリ育てよう!どっさり収穫!家庭菜園 ☆<2015年6月>レシピブログ☆My Precious Kitchen☆レシピブログの特集コーナー「My Precious Kitchen世界一楽しいわたしの台所」にて詳しくは★コチラ★☆TBS ジョブチューン☆超一流農家&漁師が大集合!!旬の食材SP にて詳しくは★コチラ★<2015年7月>和ハーブ特集にて・・詳しくは★コチラ★<2015年8月>詳しくは★コチラ★<2015年9月>☆のらのら2015秋号☆☆日本イチバン売れてるモノ図鑑☆テレビ大阪(9月)・テレビ東京(11月再放送)・テレビ愛知にて(12月再放送)詳しくは★コチラ★<2015年10月>☆ちょこっときん菜園!☆<2015年11月>☆レシピブログ10周年記念パーティー☆ 詳しくは★コチラ★☆新連載!のらのら2015冬号 ☆あっというまの1年でしたが、振り返ってみると、とても充実した1年間だったようです。最後になってしまいましたが、今年もたくさんの方と交流出来、楽しく過ごさせて頂きありがとうございました。また来年も引き続き、お付き合いをよろしくお願いします。皆さまがお元気で新春をお迎えになられますよう心よりお祈り申し上げます。それでは~良いお年を~!「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっと応援をおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。プランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪
2015年12月31日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!12月もあと数日となりましたが、皆さまはいかがお過ごしですか?今年は「暖冬」ということで、冬になっても各地で暖かい日が続いているようですが~喜んでいるのは人間ばかりで?野菜は成長が良すぎて採れすぎて、価格も下がっているようです。さらに~ある地域では、「タンポポの開花」や「フキノトウ」が芽吹いたなどの春?のお知らせのニュースも届いているんだとか・・(*□*)ビックリ!!そんな中、我が家の菜園でも暖冬による異変がチラホラ・・Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん!とうとう~ブルーベリーのお花が咲いちゃいました~!!(品種によっては、よくあることなのですが・・)☆他には~一季成りのイチゴも開花!!そして・・結実かぁ~?暖かさと寒さが繰り返され、我が家の菜園の野菜たちも~リズムを崩してしまったようです。。(*ノω<*) アチャー 秋採りサヤエンドウも~今だ元気です。本来なら、12月ともなれば枯れてきちゃうんだけど・・もう少し収穫が楽しめそうです☆o(*^▽^*)oあはっ♪2015度の最終収穫野菜<12月下旬>今週といっても、今年度最後の収穫ですね。。いよいよ~今年2015度最終の収穫野菜となりました!!<収穫野菜1>ロマネスコ・カリフラワー<収穫野菜2>秋採りサヤエンドウ・秋採りスナップエンドウ<収穫野菜3>キャベツ・紫キャベツ<収穫野菜4>イタリアンパセリ・パセリ・三つ葉<収穫野菜5>黄緑カリフラワー<収穫野菜6>サラダほうれん草<収穫野菜7>オレンジカリフラワー<収穫野菜8>ミズナ<収穫野菜9>ブロッコリー<収穫野菜10>小松菜<収穫野菜11>ダイコン<収穫野菜12>春菊<収穫野菜13>カリフラワー・オレンジカリフラワー・紫カリフラワー<収穫野菜14>サンチュ・レタス今年も1年、数々の野菜たちと触れ合えて~本当に楽しい1年間でありました♪また来年も楽しめるよう、心身ともに健康に注意しなくっちゃね!!年末年始の準備や帰省・出国ピークで、どこも混んで来る頃。慌てず、イライラせず過ごしたいですね。また体調を崩さないよう注意しましょう☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ ☆~もうひとつ気になる暖冬の影響~☆秋まき春採りサヤエンドウやスナップエンドウも暖冬のおかげで?~こんなに大きく成長中・・このままだと~翌年1月には、収穫できちゃうのでは?とハラハラしています。もう一度、種まきしたほうがいいかしら?(;^ω^)皆さんの春採りエンドウたちの様子は、いかがですか?
2015年12月27日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!冬至<2015.12.22>今日は、12月22日!「冬至」本来なら~暦の上では冬の真ん中、寒さが本番になる頃で「冬至、冬なか、冬はじめ」とも言われるらしいが・・・今年は暖冬の影響で~どうやら・・暖かな「冬至」を迎えそうですね。( ̄  ̄;)ハッハッハ・・1年のうちで最も昼の時間が短い日でもあります。そして、冬至といえば『冬至かぼちゃを食べて金運を祈り、冬至風呂(柚子湯)に入って無病息災を祈る』この日は、かぼちゃを食べたり・・柚子湯に入ったり・・が一般的ですね♪☆~冬至にカボチャを食べる理由~☆夏野菜でもあるカボチャを冬至に食べるってちょっと変ですが・・昔~昔は、とても貴重な栄養価の高い野菜として重宝されていたようです。(保存期間も長いしね。。)冬至にカボチャを食べる理由としていろいろな説があるようですが、中風(脳卒中)や風邪を引かないようにとか金運を祈願する意味があるようです。☆~冬至にゆず湯に入る理由~☆冬至にゆず湯に入る理由にも色々な説があるようですが、1つに「湯治(とうじ)」とのゴロ合わせから始まったとか・・・?また、「融通」が利くことにかけているとか・・・?ゆずの実が実るまでには長い年月がかかりますが、寿命も長く、病気にも強い柚子の木にならって、柚子風呂に入って無病息災を祈る風習になったと言われています☆~冬至の七種(七草)~☆別名「運盛り」といって・・名前の中に「運(ん)」が2回入っているものを指し、この運盛りを冬至に食べると、新しい年に「運」を引き込めるんだとか?・南瓜(ナンキン=カボチャ)・人参(ニンジン)・蓮根(レンコン)・銀杏(ギンナン)・金柑(キンカン)・寒天(カンテン)・饂飩(ウンドン=うどん) 以上の7種。これらの食べ物の名前の中には、「ん」が2つ入っており、食べることで~「運気」と「根気」が2倍吸収できるですって!(*□*)ビックリ!!ナンキン(カボチャ)とニンジンに多く含まれるβカロテンは、 体内でビタミンAに変換され、皮膚や粘膜を強くすることによって風邪の予防に役立ちます。また、βカロテンには優れた抗酸化作用があり、コレステロールが血管壁に沈着するのを防ぐことによって動脈硬化や脳卒中を予防してくれます。 レンコンとキンカンには、ビタミンCが豊富に含まれていて、 風邪予防に役立ちます。また、キンカンと銀杏には、咳止めや去痰効果があるといわれています。但し、銀杏は多食すると中毒を起こすこともありますので、食べ過ぎないように寒天は、水溶性食物繊維としてコレステロールの排泄を促進することによって脳卒中の予防にも役立ちます。 寒天を使ってこんなものを作ってみましたよ! 「金柑」と「寒天」と「南天」で・・「ん」が2つつく物が3つ!ワァオ~~(>▽<)スゴーーーーイ!!これ1つで、「運」が3倍upするかも?(笑)うどん(ウンドン)は、温かいものを食べることによって体温を上げて免疫力を高め、 風邪予防に役立ちます。また、薬味であるネギには疲労回復や免疫力強化、 抗菌・抗ウイルス作用などを持つアリシンという成分が含まれていて、インフルエンザ予防に役立ちますね☆☆~地域のよっても冬至はいろいろ~☆地域によっては、カボチャや柚子湯、冬至の七種の他にも冬至の行事食があり・・<冬至粥 (とうじがゆ)> 冬至粥は小豆(あずき)を使ったお粥です。 昔から小豆の赤は邪気を祓うと言われているため、冬至粥にして邪気を祓い、 翌日からの運気を呼び込もうというわけです。 <こんにゃく> 冬至にこんにゃくを食べる地方もありますが、これを「砂おろし」といい、こんにゃくを食べて体内にたまった砂を出すのです。 昔の人は、こんにゃくを「胃のほうき」「腸の砂おろし」と呼び、 大晦日や節分、大掃除のあとなどに食べていたことのなごりでしょう。 <いとこ煮> 邪気を祓う小豆と、運を呼ぶかぼちゃを煮た「いとこ煮」を食べる地方もあります。冬至にカボチャを食べるのは全国共通のようですが・・地域や地方によってもさまざまなようです。それが・・「いとこ煮」カボチャと小豆を一緒に炊いた煮物。ヾ(°∇°*) オイオイ なんで、「いとこ」なの?カボチャと小豆を「追々」煮ることから~「甥 甥」となり「いとこ」となったそうです?。。ゴロ好きの日本人らしいですね♪(笑)また、「いとこ煮」で小豆を入れたのは~昔のカボチャは今ほど甘みがなかったため、甘みを出したとも言われているようです。冬至の日だけど~冬至らしくない暖かな日となりそうですが寒暖の差には気をつけて、過ごしたいですね♪皆さんの、冬至の過ごし方はなんですか?「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年12月22日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!いよいよ残すところ~約10日ほどとなりました。皆さんの菜園では、お片付けなど~進んでいますか?我が菜園も、やっと「ハヤトウリ」が終了となったのでお片付けが始まり~おかげで、スッキリ!!でも~どこか寂しく感じる菜園に・・なってしまったように思いませんか~(TωT)ウルウル今週の収穫野菜<12月中旬><収穫野菜1>キャベツ・カリフラワー・ブロッコリー<収穫野菜2>秋採りサヤエンドウ・秋採りスナップエンドウ(注意:夏まき・秋採り品種)<収穫野菜3>チンゲン菜<収穫野菜4>小かぶ<収穫野菜5>セロリ<収穫野菜6>茎ブロッコリー<収穫野菜7>オレンジカリフラワー<収穫野菜8>大根菜(ダイコンの間引き)<収穫野菜9>ブロッコリー<収穫野菜10>サニーレタス・サンチュレタス<収穫野菜11>カリフラワー<収穫野菜12>パクチー☆~水耕栽培器~☆毎年、この時期になるとフル活動している水耕栽培器。水槽で育てているような感覚は~面白いですよ☆o(*^▽^*)oあはっ♪さあ~忙しくなってきたぞ~!!年末まで倒れない程度に、頑張りましょう~♪素敵な週末をお楽しみ下さいませ☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年12月20日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!結婚式でよく見かける演出のひとつに「ブーケトス」なるものがありますね♪花嫁がブーケを後ろ向きに投げ、それを未婚女性たちがキャッチするという定番中の定番!キャッチした女性が次の花嫁になれるという言い伝えがあります。そんな、新婦のブーケトスの幸せのおすそわけに対し最近?注目されているのが~新郎が参列した独身男性たちへ投げるのが~「ブロッコリートス」!( ̄  ̄;)ハッハッハ・・なんじゃ~それ?って思われるでしょが、ちゃんと意味があり、ブロッコリーにたくさんの房があることから~子孫繁栄や子宝祈願などの意味が込められた縁起の良い演出なんだとか?!ちなみに~こんな感じで・・「ブロッコリートス」の花束?が作られているそうですが・・・ならば~カリフラワーだっていいんじゃない?ってことで・・前回、お話したので~じゃあ~~~ん!!(*≧m≦*)プププw いかがでしょうか?各種、カリフラワーをカリフラワートスとして収穫してみましたよ☆皆さんのお好みの「カリフラワー」は、何色かしらん?☆(>ω・)♪ 今週の収穫野菜<12月中旬><収穫野菜1>カリフラワー各種<収穫野菜2>エンダイブ<収穫野菜3>ミニハクサイ<収穫野菜4>秋採りサヤエンドウ<収穫野菜5>ブロッコリー<収穫野菜6>結球レタス(直播きしてわざわざ結球させずに収穫する)<収穫野菜7>小松菜<収穫野菜8>茎ブロッコリー(スティックセニョール)<収穫野菜9>春菊<収穫野菜10>ミニトマト<収穫野菜11>ミニチンゲン菜☆~12月・屋上菜園風景~☆今週は12月だというのに~台風並みの雨や風が吹いたかと思えば~ある地域では夏日になったところもあったとか。(*□*)ビックリ!!我が家のブルーベリーもコロコロ変わる気温に、「春」だと勘違いしちゃっているのかしら?お花が咲いちゃうのかな?(*ノω<*) アチャー 我が家の住宅街の入り口には~こんな銀杏の木がありますが、そろそろ・・・終盤のようです。天候が変わりやすい日が続きますが体調を崩さないよう、過ごしたいですね♪「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年12月13日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!とうとう~12月になっちゃいましたね~。今年もたっぷり~緑のカーテン&収穫が楽しめたパッションフルーツですが、生育適温は、 20~30℃。20℃以下になると~芽は成長しますが花芽がなかなか付かなくなります。さらには~15℃以下になってしまうと、今ついている花芽は黄色くなり落ちてしまいます。Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん!ってことは~パッションフルーツも撤収ですね。先月は~来年用の「挿し苗」を作りましたが・・今回は撤収なので、葉や枝をバッサバサ~切り落としました。ツルを1メートルほど残して・・⇒出来るだけ、株元の根を痛めないよう掘りあげて・・管理しやすいよう~鉢へ植え付けましたよ☆寒い冬の間は室内へ入れて・・上手に冬越しでいると、いいな☆今週の収穫野菜<12月上旬><収穫野菜1>カリフラワー・オレンジカリフラワー(今季お初収穫)<収穫野菜2>パッションフルーツ(今季撤収収穫し追熟してみます)<収穫野菜3>サニーレタス・結球レタス<収穫野菜4>ミニトマト各種<収穫野菜5>ハヤトウリ<収穫野菜6>黒キャベツ<収穫野菜7>食用菊 各種<収穫野菜8>ピーマン各種(今季撤収収穫)<収穫野菜9>ブロッコリー(ブロッコリートス風に収穫してみました♪)<収穫野菜10>サニーレタス<収穫野菜11>パクチー(コリアンダー)<収穫野菜12>秋採りスナップエンドウ・秋採りサヤエンドウ<収穫野菜13>山東菜<収穫野菜14>オカワカメ(雲南百薬・アカザカズラ)のムカゴ<収穫野菜15>小松菜<収穫野菜16>生姜☆~ちょこっときん菜園~☆(石見CATV) 島根県のケーブルテレビ局「石見ケーブルビジョン」にて「ちょこっときん菜園!」という番組があります。「ちょこっと きん菜園!」の番組は・・自分で育てた野菜を収穫して食べてみたい そんな願いを叶える番組「ちょこっと きん菜園!」 毎月、手軽に楽しめる家庭菜園をご紹介してくれています。11月は「キャベツ栽培」&「野菜の保存方法」で、先月に続き、今月も我が家のお野菜たちがデビューしました♪(v^ー°) ヤッタネ ☆屋上菜園から見える山の紅葉も、ますます色づいています。でも~そろそろ見納めになってしまうのかな?楽しい週末をお過ごしくださいませ☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年12月06日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!今年の紅葉もそろそろ終盤となる頃でしょうか。あと数日で、12月になっちゃうとは、全く1年はあっというまでございます。そんな中、この時期でもまだまだ元気な我が家のハヤトウリちゃん♪関東圏では12月初旬まで収穫が可能だといいます。最後の力を振り絞って~次々に実をつけています。そこで見つけた~大発見が・・コレ☆ハヤトウリの双子だぁ~!(*□*)ビックリぽん!!日に日に朝晩の冷え込みが強くなってきたというのに・・植物とはなんとも健気で頑張っているのでしょうね。感心しちゃいます♪って感動していたら~今度は・・Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん!ハヤトウリが数個、被害にあっていました!これは・・・カラスの仕業でしょうか?敵も食べ物を求めて、必死のようですね。鳥獣たちの頑張りには~脱帽です。σ(^_^;)アセアセ... 今週の収穫野菜<11月下旬><収穫野菜1>ハヤトウリ(別名:千成瓜)<収穫野菜2>四季なりイチゴ*イチゴには、「一季成り性」と「四季成り性」の品種があります。「一季成り」:秋から冬にかけて低温・短日で花芽を形成し、春に開花して初夏に収穫するもの。(普段、スーパーで購入するタイプは、ほぼこの一季成りイチゴです。管理しやすい)「四季成り」:長日・短日にかかわらず花芽ができやすい品種で、ほぼ1年を通じて実がつきますが、特に春と秋には良く採れます。(しかし・・いつ花が咲いて実がなっているのかは、日々の観察が必要です)<収穫野菜3>秋ジャガイモのお試し採り<収穫野菜4>サニーレタス<収穫野菜5>黄パプリカ(今季最後の収穫です)<収穫野菜6>ブロッコリー<収穫野菜7>サツマイモ<収穫野菜8>サンチュ・レタス<収穫野菜9>ミニトマト各種<収穫野菜10>秋採りスナップエンドウ・サヤエンドウ<収穫野菜11>春菊<収穫野菜12>ホーム玉ねぎ(年内採り)<収穫野菜13>大根の間引き菜、各種秋冬野菜の成長はゆっくりですが~収穫ものんびり~と、楽しめるので、いいですね♪「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ ☆~四季成りイチゴ~☆四季成りイチゴと言えば~バラ科の多年草のワイルドストロベリーが定番種。テレビで「幸せを呼ぶ」と紹介されて以来、大人気です。育てやすく、可愛らしい小花と赤い実が素敵です。果実は小型ながら風味が良く、生食もでき、またはジャムにするとおいしい品種です。葉はビタミンが豊富で、乾燥させてハーブティーに利用できます。人気!草花の苗/ワイルドストロベリー:赤実四季成りイチゴ最近では、大粒の品種も増えてきて~ますます四季なりイチゴの人気が高まりそうですね☆★サントリー 野菜苗 イチゴ ドルチェベリー
2015年11月29日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!11月の貴重な3連休~!皆さんの住んでいる地域では、今年の紅葉はいかがだったでしょうか?早いところでは紅葉も終盤になっているようですが・・我が神奈川県では、やっと見頃の頃となったようです?!箱根山(神奈川・静岡県境)の噴火警戒レベルが5段階で最も低い「1(活火山であることに留意)」に引き下げられてから最初の連休となった21日、神奈川県箱根町の芦ノ湖などは多くの観光客でにぎわった。(Yahoo! ニュースより)我が家の屋上菜園からの~裏山の風景です!いかがでしょうか~?幾分・・葉が紅葉してきたような・・(;^ω^)今週の収穫野菜<11月中旬>菜園作業もそろそろ落ち着き、あとは~ただただこの子たちの成長を見守るのが楽しい時間ですね♪<収穫野菜1>今季、お初のブロッコリーちゃん♪<収穫野菜2>キャベツ<収穫野菜3>チンゲン菜<収穫野菜4>サトイモ今年の里芋、1個がでっかい!今年は雨が多かったおかげでしょうか♪<収穫野菜5>秋採りスナップエンドウ・秋採りサヤエンドウ<収穫野菜6>食用キク各種<収穫野菜7>小松菜<収穫野菜8>キクイモ菊芋も1粒がでっかい!!<収穫野菜9>トマト各種いろいろ・・(大玉種は撤収です)<収穫野菜10>サニーレタス<収穫野菜11>茎ブロッコリー(スティックセニョール)<収穫野菜12>春菊<収穫野菜13>さつまいも各種(紅あずま・安納芋)<収穫野菜14>紅芯大根の間引き菜・ピーマン・わけぎ<収穫野菜15>ハヤトウリいよいよ~季節は、秋から冬へと移り・・今季の菜園作業も、終わりが近づいてきましたね。少しずつお片付けも始めて・・年末に向けて菜園を綺麗にしたいですね☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年11月22日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!我が家のハヤトウリです。11月も中旬だというのに~青々としています。関東圏では12月初旬まで収穫が可能だといいます。ハヤトウリは一株から、100個以上も実が収穫できるとも言われているため~別名は、「千成瓜」とも呼ばれています。ヾ(・_・;)チョット‥ そんなに多くの収穫は望まないけど~本当に次々に実がなる姿は、圧巻です!!惚れ惚れしちゃう~~~!!お近くにお住まいの方は~「ハヤトウリ狩り」にいらっしゃいませんか?o(*^▽^*)oあはっ♪今週の収穫野菜<11月中旬>各地では、ますます「紅葉」が綺麗な見頃を迎えているようですね~♪我が家では、まだ直に見ていないので~早く裏山が紅葉しないかなぁ~と待っています!安上がりですね☆(*≧m≦*)プププw <収穫野菜1>秋採りカボチャ<収穫野菜2>食用キク各種<収穫野菜3>里芋<収穫野菜4>わけぎ<収穫野菜5>小松菜<収穫野菜6>スティックセニョール(スティックブロッコリーまたは、茎ブロッコリー)<収穫野菜7>キクイモ<収穫野菜8>ハヤトウリ<収穫野菜9>エンダイブ・レタス<収穫野菜10>サニーレタス・トマト各種<収穫野菜11>大根の間引き菜<収穫野菜12>カリフローレ(スティックカリフラワー)<収穫野菜13>パクチー<収穫野菜14>大生姜・小生姜<収穫野菜15>秋採りサヤエンドウ・秋採りスナップエンドウ<収穫野菜16>ピーマン各種<収穫野菜17>茎レタス今週もたくさんの収穫野菜に感謝です!!(v^ー°) ヤッタネ ☆☆~のらのら 2015.冬号~☆私事ですが・・この度、「家族で楽しむ こども農業雑誌 のらのら」にて我が家の野菜がデビューいたしました。O(≧▽≦)O ワーイ♪しかも・・同時に連載決定です!!2015.冬号では~「ヒヨコマメ」。詳しい育て方・栽培カレンダー・お料理レシピも紹介しています。是非、お近くの書店にて見て下さいね~☆また来年発売される春号「プランターでそだてるおもしろ野菜」シリーズもお楽しみに♪同時に「こんな野菜をとりあげてほしいわ~」っていう提案がございましたらおしえてくださいね。どうぞ、宜しくお願いします。「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年11月15日
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レシピブログ10周年パーティー<お土産(プレゼント)>先日、「レシピブログ10周年パーティー」に参加してきましたが・・(詳しくは★コチラ★じつは、お土産(プレゼント)があったのです!?出席されていた方々は~気づいていたでしょうか?こんなブースがあったのを・・(*≧m≦*)プププw そして、今日なんと!そのお土産(プレゼント)が、届きました~!それが・・コレ☆O(≧▽≦)O ワーイ♪じゃぁ~~~ん!!(≧∇≦)キャー♪ こんなにいっぱい!!☆~プレゼント(おみやげ)の内容説明~☆<サントリービール(株) 様より>ザ・プレミアム・モルツ・マスターズドリームと専用グラス「ザ・プレミアム・モルツ」ブランド全体のさらなる強化を図るべく、“スーパープレミアムクラス”の新商品として“サントリーの醸造家のこだわり・想いが込められた夢のビールです。 「ダイヤモンド麦芽」をはじめとする「ザ・プレミアム・モルツ」ブランドの素材へのこだわりに加え、その素材の魅力を徹底的に引き出す当社独自の新技術・製法により、「深いコク」「柔らかな苦味」「ほのかな甘味」「心地よい香り」が折り重なる“多重奏で、濃密。”な味わいを実現しました。 <モランボン(株) 様より>プレミアム鍋3点セット・韓の食菜 プデチゲ大人が満足できる、こだわりのおいしさ韓国の外食店で人気のプデチゲが手軽に作れるセットです。「プデチゲ」とは、ソーセージ、ハム、ラーメンなどを加えて作るコク深い辛さが特徴の鍋料理です。・マイルドキムチチゲ用スープ 中辛旨み、コク深い マイルドなおいしさキムチ造りに欠かせない「唐辛子、薬味(にんにく、生姜)、魚介の塩辛」の配合バランスにこだわった本格的なキムチチゲ用スープです。家族みんなが楽しめるほどよい辛さに仕上げました。辛さだけでなく、旨みやコクで食べやすい味にするために味噌のまろやかさをプラスしました。・菜の匠 白菜鍋用スープ 白湯しお味鶏の旨みが凝縮した白湯スープに、豚骨・ほたてだしのコクを効かせました。ごま油、岩塩を加えて仕上げた、白菜がおいしく食べられる白湯しお味です。 菜の匠シリーズはひと鍋で1000gの野菜が食べられる鍋シリーズです。 白菜と一緒にいろいろな鍋野菜をたっぷりと食べられます。<花王(株) 様より>ヘルシア スパークリング シリーズ・レモン・白ぶどうヘルシアスパークリングは消費者庁許可特定保健用食品です。茶カテキンを豊富に含んでおり、エネルギーとして脂肪を消費しやすくするので体脂肪が気になる方に適しています。<イカリソース(株) 様より>イカリソース3種セット・イカリとんかつソース:野菜・果実のフルーティでまろやかな甘味と酸味・イカリ中濃ソース:フルーティでまろやかな酸味・イカリウスターソース:イカリソース伝統の配合でスパイシーな味です<ハウス食品(株) 様より>ねりシリーズ:「本きざみ粗切りわさび」「本きざみ粗切り柚子こしょう」スパイスシリーズ:「塩レモンチキン」「アヒージョ」「パエリア」 「牛のしぐれ煮甘辛しょうが仕立て」「タイ風春雨サラダ」GABANスパイス:「あらびきブラックペッパー」「ガラムマサラ」「パセリ」<(株)紀文食品 様より>糖質ゼロg麺おからとこんにゃくで作った、糖質0g低カロリーのヘルシー麺です。ゆでずに水洗いだけで食べられます。うどんやパスタなど様々なメニューにアレンジでき、糖質制限食ライフをサポートします。 <宝酒造(株) 様より>松竹梅白壁蔵「澪(みお)」<DRY>(ドライ)スパークリング清酒 “松竹梅白壁蔵「澪」スパークリング清酒”は、お米うまれのほのかな甘みとほどよい酸味が特長のアルコール分5度のスパークリング清酒ですが、 “松竹梅白壁蔵「澪」<DRY>スパークリング清酒”は、“松竹梅白壁蔵「澪」スパークリング清酒”のおいしさはそのままに、爽やかでドライな味わいに仕上げました。美味しいお料理レシピが、ますます広がりそうですね☆ありがとうございました♪「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年11月09日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!秋が深まる頃・・と言えば~サツマイモ掘り?!すでに収穫を終えている方々も多いようですが、いよいよ~収穫シーズン到来です♪☆サツマイモの収穫時期の見極め方☆一般的な収穫時期は10月~11月。遅くても初霜が降りる前に収穫します。土が湿っていると、皮が傷つきやすく保存しにくくなるので収穫は土が乾いているときに行います。神奈川県では今週、晴天続きで週末から天気が悪くなる予報なので早速、試し採り収穫をしてみましたよ~!O(≧▽≦)O ワーイ♪今年は日照時間が少なかった神奈川県。。なかなか・・試し採りのサイン「葉が黄色くなる」という変化が見られず結局、11月になっての試し採りです。ドキドキ・・株元のツルをハサミで切り取り、広がったツルを取り除きます。☆ツルの根元をもって~いざ!収穫です!!今週の収穫野菜<11月上旬>じゃぁ~~~ん!!<収穫野菜1>サツマイモ*収穫後は風通しの良い日陰で2~3日ほど表面を乾かしましょう。*食べ頃は、2週間以上置いてから・・♪でんぷんが糖にに変わり~より甘みが強く美味しくなります。<収穫野菜2>秋採りスナップエンドウ<収穫野菜3>秋採りトマト各種<収穫野菜4>食用菊<収穫野菜5>ハヤトウリ・秋ナス<収穫野菜6>サフラン<収穫野菜7>秋採りサヤエンドウ<収穫野菜8>小松菜<収穫野菜9>サニーレタス・ナス各種・ピーマン・万願寺唐辛子・シシトウ・紫唐辛子・結球レタス<収穫野菜10>小生姜<収穫野菜11>トマト各種<収穫野菜12>春菊<収穫野菜13>べか菜☆日本イチバン売れてるモノ図鑑☆<イチバン売れてる種>皆さん、日本でイチバン売れているモノって気になりませんか~? 世の中の知られざる「イチバン売れてるモノ」に注目し、日本で今、一番売れている〇〇とは?の答えを探るべく、日本全国を徹底調査!する番組!!そんなスゴイ番組に、 「調査員」として任命され・・【イチバン売れてる種】ベランダや庭などで栽培される、家庭菜園の種。ナス、ニンジン、ネギ、トマト、ブロッコリーなどなど…。果たして、イチバン売れている種とは?明日から家庭菜園を始めたくなる、お得な種情報も満載!を調査してきました。(v^ー°) ヤッタネ ☆今年の9月に「テレビ大阪」にて放送されましたが・・とうとう~昨日、関東圏内の「テレビ東京」にて再放送されました~♪放送日:2015年11月7日(土) 12時30分~14時25分じっくり時間をかけ~多くの方に聞き込みをし、過程菜園を楽しまれている方お自宅へ訪問したりとスタッフの方々と調査した結果?!何と!意外にもあの・・タネだったぁ~~♪アイコちゃんです!(≧∇≦)キャー♪ 私は、葉物野菜など1年中種まきできるものと思っていたので~1年中で1番売れているのが「ミニトマト」だなんて、ビックリ!!種市場も、年々変わっていくと思いますが・・まずは、来年の種を買う候補に入れてあげて下さいね☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年11月08日
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☆レシピブログ10周年記念パーティー☆<2015.11.5>レシピブログ10周年記念パーティーに参加してきました~!O(≧▽≦)O ワーイ♪2005年8月に開設したという~レシピブログさん。 「暮らしの中にレシピがある レシピの中に暮らしがある」をモットーに、幸せで価値あるレシピ&暮らしの情報を10年間、届けて下さっています。開設当初は、約200名のお料理ブロガーさんが参加?!それが・・なんと、今では16000名のお料理ブロガーさんや75万点以上のレシピが集まり、月間250万名以上の読者の方々に利用されるサイトに成長~。そして・・この度、 レシピブログを利用しているお料理ブロガーさんや読者のみなさん150名を招待しスペシャル記念パーティーが開催されたんです☆▼会場:「リビエラ青山」〒107-0062 東京都港区南青山3-3-3http://www.riviera-a.jp/到着後、すぐ受付を済ませ会場へGO!!受付時間は11:00~なのにすでに会場は100人ほど!!(*□*)ビックリ!!ウエルカムドリンクを飲み・・しばし、会場内をチェック。調理場では~皆さんが、総勢200名のお料理作りに大忙しです。その後・・時間となり~今回のパーティーの主催側「レシピブログ」さんからの挨拶があり・・・乾杯~!!の雄叫び・・しばし・・みんなで和気あいあいと歓談が始まると思いきや~一斉にさあ~~~と動き、長蛇の列!なんだ~なんだ~?っと思っていたらお料理が並ばれていました。今回のパーティーはランチビュッフェスタイル。☆皆さん早いのなんのって、綺麗に盛られたお料理たちはどんどん・・お皿から消えていきます。☆なんとか・・写真だけでもと、必死で「すみません~!写真だけですので・・」と許可を取りながら?横入りで?デジカメで、バシャパシャ!!☆お料理の説明でもあったら~良かったのですが・・ただただ・・パシャパシャ!!☆一生懸命写真を撮っている間に・・あ~っという間になくなっていきます。☆残念ながら~私は、この1つも食べられることができませんでした。(TωT)ウルウル☆そうこう~しているうちに、レシピブログアワードの授賞式、楽しいプレゼント抽選会も終了し、レシピブログの殿堂入りブロガーでもある、人気の料理家のかな姐さん、YOMEちゃん、みきママさん、JUNAさんによるトークコーナーも終了。☆いつの間にデザートが並んでいたのであろうか?の写真です。ヾ(°∇°*) オイオイ パーティーの最後に集合写真を撮影しました♪今回、このようなイベント企画を開催して下さったレシピブログさま、スタッフ一同関係者さま、全国から集まったレシピブロガーさまに感謝でございます。楽しいひと時をありがとうございました☆楽天ブログでも~こんな集まりがあったら、いいのにね☆ポチっと応援をおねがいします。プランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪
2015年11月07日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!昨日31日は、ハロウィンで東京・渋谷駅周辺には、さまざまの仮装した大勢の若者らが集まり、ハロウィンムード一色となったようですね。(*≧m≦*)プププw すっかり~ハロウィンを季節のイベントとして楽しむ人が増えてきましたが、もともとは秋の収穫を祝い、悪霊などを追い出す宗教的な意味合いのある行事。さすがに仮装してハロウィンパーティーに参加はできないけど~我が家には菜園がある!思いっきり~秋の収穫祭を楽しんじゃいましたよ~!今週の収穫野菜<11月初旬>今日からとうとう~11月!ホント驚いちゃいますね~♪(*□*)ビックリ!!PON!<収穫野菜1>サトイモ(お試し採り収穫)詳しい収穫時期は★コチラ★食べる分を少し~ずつ収穫して・・♪<収穫野菜2>秋採りサヤエンドウ・秋採りスナップエンドウ冬も到来か~!って時期ですが、ちょっぴり「春」を感じて☆詳しい品種や収穫時期は★コチラ★<収穫野菜3>ハヤトウリ(隼人瓜)今季お初栽培したハヤトウリ~その収穫量の多さに喜んでいます♪詳しい収穫時期は★コチラ★<収穫野菜4>トマト各種<収穫野菜5>サフラン詳しい収穫時期は★コチラ★<収穫野菜6>サンチュ・レタス(間引き菜)<収穫野菜7>ナス各種<収穫野菜8>春菊・サニーレタス<収穫野菜9>小生姜<収穫野菜10>ほうれん草<収穫野菜11>トマト各種・ピーマン・食用ほおずき<収穫野菜12>ミニキャベツ・万願寺唐辛子・紫唐辛子<収穫野菜13>ピーマン<収穫野菜14>大根菜各種(間引き菜)<収穫野菜15>シシトウΣ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん!「秋の大収穫!」に相応しい?サツマイモのお試し採り収穫するのを忘れてたぁ~~!!皆さんは、もうサツマイモの収穫してみましたか?☆~ちょこっときん菜園~☆(石見CATV) 島根県のケーブルテレビ局「石見ケーブルビジョン」にて「ちょこっときん菜園!」という番組があります。ちょこっと きん菜園!」の番組は・・自分で育てた野菜を収穫して食べてみたい そんな願いを叶える番組「ちょこっと きん菜園!」 毎月、手軽に楽しめる家庭菜園をご紹介してくれています。今年の3月から~すっかり定番的に我が家の野菜たちの写真を使用して下さっています。本当にありがたいです。番組では、とても丁寧に野菜栽培の方法をJAの方が教えてくれるので、お勉強になります♪10月は「にんにく栽培」皆さんのニンニクは、順調に成長していますか?忘れちゃった方は、是非植え付けてみて下さいね☆今朝は昨日よりもさらに、寒かったですね~。今シーズン一番の冷え込みとなった所が多かったようで、東京では午前5時過ぎに9.5℃を観測した。という。。。。あすは冷たい雨となり、12月並みの寒さとなる予報!菜園作業も、前倒しでやらなきゃ~いけないかしらん?「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年11月01日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!全国的に暖かい日が多かった今週~でも、関東だけはちょっぴり日差しも弱く寒かった日が多かったです?!しかし~週末からは、一段と寒くなる予報で北日本では「雪」の予報も・・Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん!また関東でも冬の訪れを告げる「木枯らし1号」の予報が!そろそろ~秋から冬の支度の準備も始めなくっちゃね☆そんな中・・我が家の屋上では、春を感じさせるエンドウのお花が咲きだしましたよ~~!!O(≧▽≦)O ワーイ♪この時期、来年用のサヤエンドウやスナップエンドウなどの種蒔きシーズンですが、コチラのエンドウは夏に種まきをした「秋採りエンドウ」の品種です。*詳しくは★コチラ★さやも着きだして~来週には、お初収穫ができるかも♪楽しみです!!(v^ー°) ヤッタネ ☆今週の収穫野菜<10月下旬>我が家の屋上菜園では~只今、レタス系の収穫祭り中~!サラダをモリモリ・・青虫のように食べていますよ☆じゃぁ~~~ん!!<収穫野菜1>サニーレタス・秋キュウリ・トマト各種⇒サニーレタスの魅力は~何と言っても収穫時期が長いこと!外葉から~食べる分だけ、収穫していけば・・・約1か月は、サラダの食べ放題が続くかも☆(*≧m≦*)プププw <収穫野菜2>ピーマン・紫ピーマン・黄パプリカピーマンは、緑色の「未熟果」ですが~パプリカは、色づいた「完熟果」を収穫して楽しみます。そのため開花から~じっくり時間をかけて色づくため、パプリカは、ピーマンの約2倍もの日数がかかります。時間をかけた分~でっかいパプリカを収穫できると~嬉しくなっちゃいますね♪<収穫野菜3>落花生(ラッカセイ)今年は鳥獣被害に何度もあい・・ネットをかけても少しずつ食べられてしまうので、半ば諦めて撤収収穫です。(TωT)ウルウルでも~やっぱり「生落花生の塩茹で」は、格別に美味しかったです♪<収穫野菜4>金時草(水前寺菜)<収穫野菜5>結球レタス(玉レタス)<収穫野菜6>春菊<収穫野菜7>秋採りミニトマト<収穫野菜8>シシトウ<収穫野菜9>山東菜(べか菜)今年はアブラナ科の野菜に苦戦しています。収穫後、しっかり土の洗浄とリサイクルをしなくっちゃね(;^ω^)<収穫野菜10>フィレンツェ・ナス(フィレンチェ)・長ナス茄子もそろそろ~終了時期に近づいてしまったようです(TωT)ウルウル<収穫野菜11>万願寺唐辛子<収穫野菜12>シシトウ・青唐辛子・赤唐辛子・紫唐辛子☆~玉ねぎ苗の様子~☆さてさて・・気になるのが~「玉ねぎ苗」。いよいよ~来月には、タマネギ苗の植え付け時に入ります。11月の大イベント!!我が家の苗で植え付けができるまでは~あと、もう~一息かな?σ(^_^;)アセアセ... 皆さんは、「玉ねぎ苗」の準備は~OKですか~?玉ねぎにはたくさんの品種があって、「早生」・「中生」・「晩生」とあり、それぞれ植え付け時期や収穫できる時期が違うので~植え付ける前にお好みの品種を選んで、菜園計画をたてて下さいね☆*詳しくは★コチラ★「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年10月25日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!全国的に高気圧の影響で秋晴れで、絶好の行楽日和またはお洗濯日和のようですが・・何故か関東地方だけ~雨または曇り空?!日曜日の今日は晴れの予報ですが~まだどんより~曇り空(。>0<。)ビェェン屋上の作業も色々やりたいのに~先へ進めません!そんな中・・・Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん!ごろん!と突然目に入ったサツマイモ?!なんで・・・ここに?プランターの中から、掘り起こされてしまったようです。(。>0<。)ビェェン 犯人は誰でしょうか?さらに・・ヾ(°∇°*) オイオイ まじっ?落花生まで掘り起こされて~数粒、食べられていました!!(TωT)ウルウルサツマイモも落花生もお試し収穫をしてみたいと思っていたのですが~ここ数日、雨が降っていたので掘り遅れたのが~敗因のようです。皆さんも、気をつけて下さいね~!!今週の収穫野菜<10月中旬>朝晩は寒く・・めっきり~冬の足音が聞こえてくるような季節となりました。<収穫野菜1>ツルムラサキ・ミニトマト・秋キュウリ<収穫野菜2>小カブの間引き菜<収穫野菜3>つるなしインゲン<収穫野菜4>四角豆(シカクマメ)<収穫野菜5>四角豆のイモ<収穫野菜6>ミニカボチャ・平さやいんげん(モロッコインゲン)・ササゲ・ミニトマト<収穫野菜7>結球レタスの間引き菜・サニーレタス<収穫野菜8>ナス各種・ピーマン各種・シシトウ・ミニトマト<収穫野菜9>サラダ春菊☆~四角豆のイモ~☆<収穫野菜5>に、シカクマメのイモとありましたが~皆さんは、四角豆のイモが食べられることをおぼえているでしょうか?熱帯アジア原産の、丈夫で育てやすいツル性のお野菜、シカクマメ。沖縄では「うりずん豆」「シカクマーミ」と言われていて沖縄野菜でも知名度が高いです。シカクマメその名の通り~切った断面が四角いことから 四角豆と言われているようです。(*≧m≦*)プププw コリコリ美味しい四角豆をたっぷり楽しんだ後は~収穫最後のお楽しみに~シカクマメの塊根(イモ)を味わってみましょう!お芋は~ホクホクな生ラッカセイなような味のようでもあり~ホクホク感は百合根にも似た食感なんです♪*豆や根茎の栄養価は大豆の10倍ともいわれ、 食料危機を救う食材として、注目の食材!是非、味わってみて下さいね~!味の感想をお待ちしています(笑)早く太陽~でないかな~?雨が降ったせいで、土が湿っているため~サツマイモも落花生も、里芋もお試し収穫ができないじゃんか~!「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ サラダにもぴったり☆玉ねぎ苗 【予約】 【 中晩生 赤玉ねぎ 1束(約50本) 】 [ たまねぎ苗 タ...
2015年10月18日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!今年の2015は、猛暑や大型台風、異常気象の影響で各地で被害が多く、また野菜の高騰が続いていますが~せめて「紅葉(黄葉)」だけは楽しみたい~!!o(*^▽^*)oあはっ♪我が家の菜園の黄葉ポイントです!!コレ、なんの葉っぱだかわかりますか~~?正解は・・山芋☆秋にムカゴをたっぷり楽しんだ後は・・次なる得物?自然薯や山芋の収穫を心待ちにしています☆今週の収穫野菜(10月上旬)<収穫野菜1>サニーレタス<収穫野菜2>秋キャベツ<収穫野菜3>パクチー(別名:カメムシソウ・・・笑)<収穫野菜4>根生姜<収穫野菜5>ニンジン各種<収穫野菜6>サラダほうれん草<収穫野菜7>結球レタスの間引き菜<収穫野菜8>オクラ各種・ナス各種・秋採りミニトマト<収穫野菜9>食用ほおずき<収穫野菜10>赤ピーマン・ピーマン・シシトウ<収穫野菜11>ミニカボチャ・バターナッツカボチャ・万願寺唐辛子┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~ さすがに、どっと収穫量が減った感じがします。今年の9月は残暑がなく気温が低い日が続き、また大雨や日照不足などが続き、野菜の生育が本当に悪いです。昨年の2014年、時期同じくして10月上旬には・・トウモロコシの収穫を筆頭に~他にもたくさんのお野菜を収穫していたのに・・・・詳しくは☆コチラ☆今年の野菜高騰は~深刻かも?!出来るだけ・・プランターが空いたら種まきしようと思います☆空気の乾燥が続いた関東も今日はシトシトと雨が降っています。菜園では恵みの雨に、人間には潤いのある雨になるといいですね♪まったり~ゆったりな連休をお楽しみ下さい☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 届いたその日から家庭菜園!あこがれのミニ農園主?になれますスピーディー・ベジタブルガーデンセット30日で収穫2回分専用プランター、用土、種のセットキッチンの窓辺でもOK!
2015年10月11日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!季節は10月!そろそろ~各地の紅葉の見ごろも気になる所ですが~我が家の裏山では、残念ながら~まだまだのようです。それでも~真っ青な空に~黄葉する前の山もなかなか良いものです♪先日の台風並みの「爆弾低気圧」の影響で、我が家の屋上菜園も多少なりとも被害がありましたが・・1番気がかりだった ハヤトウリは1個も落ちずにいたのでまずは、一安心♪σ(^_^;)アセアセ... ちょっとわかりずらいかな?⇒最初、ひとさし指の第1関節位だった実が~一週間で第2関節以上に大きく成長しています♪実が落ちなくって・・ほんと嬉しいです!!(v^ー°) ヤッタネ ☆今週の収穫野菜<10月初旬>さぁ~いよいよ秋も本番です!夏の猛暑の中、頑張ってタネまきした~植え付けた苗がそろそろ収穫時期を迎えてきましたよ~♪じゃぁ~~~ん!!<収穫野菜1>秋採りキャベツ夏の種蒔き時期は、中間地:7月初旬~7月中旬詳しくはコチラ<収穫野菜2>秋採りキュウリ・秋採りトマト<収穫野菜3>サンチュ・レタス<収穫野菜4>夏に更新剪定した秋ナス(イタリアン・ナス・フィレンツェ)世界で一番美味しいナス!と言われている「ヴィオレッタ・ディ・フィレンツェ(Violetta di Firenze)」と言います。美しいです☆<収穫野菜5>カブの間引き菜<収穫野菜6>秋ミョウガ*「秋ミョウガ 」は、早生種よりも収量の多い豊産種です。春には若芽をミョウガ竹として、秋には花穂を吸い物や薬味に利用できます。<収穫野菜7>平莢いんげん・ゴーヤ・トマト・キュウリ(青いトマトは爆弾低気圧で落ちてしまったもの(TωT)ウルウル)<収穫野菜8>シシトウ<収穫野菜9>シカクマメ<収穫野菜10>坊ちゃんカボチャ(ミニカボチャ)<収穫野菜11>ピーマン各種<収穫野菜12>食用ほおずき・イチジク<収穫野菜13>万願寺トウガラシ<収穫野菜14>五角オクラ・丸オクラ・ナス各種・赤唐辛子<収穫野菜15>空芯菜やっと秋野菜の収穫も~ぼちぼちと始まり楽しい季節となりました。でも・・もう少し、夏野菜にも引き続き頑張ってほしいものです☆皆さんのところでは~秋野菜、順調に成長していますか?「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年10月04日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!一気に秋めいてしまった関東地方~10月の衣替えを待てずに、長袖へ早変わりです。。そんな中~先週、お話した期待のハヤトウリが無事、開花しましたよ~!!昨年、しっかりと保存し、芽出しさせ5月に植え付けてから~早5か月!葉ばかりが茂り、「このままで大丈夫なのか?」と心配でしたが・・9月中旬頃に入り、やっと花芽をつけはじめてくれました☆O(≧▽≦)O ワーイ♪しばし・・ハヤトウリの開花の神秘をお楽しみくださいませ☆熱帯アメリカ原産で、大正時代に鹿児島に導入され、薩摩隼人の名を取ってハヤトウリと命名されたんだとか。なんと、苗1株から100個以上の果実が取れる!というから~(*□*)ビックリ!!そんな事から~別名、千成ウリとも呼ばれるようです。( ̄  ̄;)ハッハッハ・・ホントに千個なったら~どうしよう?(妄想中~♪)☆(雄花) (雌花)ちなみに・・ハヤトウリには、「白い実」と「緑の実」があります。白い色の品種は炒め物やサラダに、緑の品種はどちらかというと漬物向きだそうです。☆さて・・この子は何色のハヤトウリになるのかしら??興味津々の屋上菜園風景でした!!今週の収穫野菜<9月下旬>いよいよ~9月も下旬。夏野菜もそろそろ終了に近づいたのか、勢いがなくなりはじめました。。でも・・徐々に秋野菜の収穫も始まる頃でもあります。<収穫野菜1>小生姜のお試し収穫<収穫野菜2>秋ミョウガ<収穫野菜3>シュンギク<収穫野菜4>ミニゴボウ<収穫野菜5>コリンキー(生食できるカボチャ)・ミニカボチャ・平莢いんげん<収穫野菜6>シカクマメ<収穫野菜7>ナス各種・オクラ各種<収穫野菜8>食用ほおずき<収穫野菜9>ピーマン<収穫野菜10>ゴーヤ<収穫野菜11>シシトウめっきり~収穫野菜が減ってきました。今後は秋野菜たちの成長に期待したいですね♪さてさて~皆さんの菜園は、いかがでしょうか?夏野菜のお片付けは進んでいますか?秋野菜の植え付けは準備OK?いよいよ~10月へカウントダウンです!「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年09月27日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!シルバーウィーク、いかがお過ごしですか~?<シルバーウィークとは>秋の大型連休のこと。5月の大型連休「 ゴールデン(金)ウイーク」と呼ぶのに対して、「シルバー(銀)ウイーク」と呼ばれる。σ(^_^;)アセアセ... シルバーウィーク中に、敬老の日(9月21日)もありますが~決して、シルバー世代に特典なるものはないようです!?なんとな~く、この「シルバー」の表現が気になって仕方ありません。そろそろ、お年頃だからでしょうか?(笑)どうせシルバーと名乗るのならば~いっそ、シルバー世代のために「この連休は半額~♪」とか、特典が欲しいものです。ないのなら・・・シルバーではなく、「プラチナウィーク」にしてほしいな☆って思いませんか!?キャハハハハッ!!(≧▽≦)彡☆バンバン 久しぶりに晴天に恵まれた週末となりました♪やっぱり青空の下って気持ちがいいですね☆我が家の菜園では~今年お初栽培のハヤトウリ。5月に植え付けてから~葉ばかりが茂り、「このままで大丈夫なのか?」と心配でしたが・・9月に入り、やっと花芽をつけはじめてくれました♪<ハヤトウリの開花時期>9月下旬から開花がはじまります。受精後の果実の肥大は早く、開花後15~20日で食用として食べられます。開花を期待したいです!☆タマネギも無事、発芽し~他の野菜たちも発芽中~!今週の収穫野菜<9月中旬>長雨の日が多く、日照時間も少なかった1週間でしたが・・夏野菜が頑張ってくれていましたよ~♪まだまだ野菜が高騰中なので、本当にありがたいです!<収穫野菜1>食用ほおずき食用ほおずき<収穫野菜2>伝統野菜(万願寺とうがらし・紫唐辛子)*万願寺とうがらしは、甘とうがらしの一種で、京都府舞鶴市の万願寺地区で生まれた「京の伝統野菜」の一つです。*紫とうがらしは、辛くないトウガラシで熱を加えると薄黄緑色に変わります。辛味がでることはほとんどなく、赤く完熟すると甘味もある。奈良県で「大和の伝統野菜」として扱われているようです。<収穫野菜3>四角豆(シカクマメ)四角豆<収穫野菜4>パッションフルーツ・いちじく<収穫野菜5>青紫蘇(穂紫蘇)穂紫蘇の収穫時期<収穫野菜6>ゴーヤ爆発しちゃったゴーヤですが、赤い実も食べられます<収穫野菜7>ナス各種(イタリアナス・フィレンツェ(フィレンチェ)など)<収穫野菜8>オクラ各種<収穫野菜9>ピーマン各種<収穫野菜10>空芯菜(クウシンサイ)<収穫野菜11>コリンキー(生食カボチャ)・ツルムラサキ<収穫野菜12>黄ニンジン(沖縄にんじん)<収穫野菜13>シシトウ皆様にとって~楽しいシルバーウィークになりますよう~に☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年09月20日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!今週は関東地方から東北を中心に「線上前線豪雨」の影響で土砂災害や河川の増水など各地で大きな被害がありました。被害にあわれた地域の皆様に謹んでお見舞い申しあげますと共に一日も早く水が引いて電気水道などのライフラインの復帰を願いたいです。なのに・・大雨特別警報がやっと解除されたと思ったら~今日また雨の予報です!すでに記録的な大雨が降っている地域が多いなか、第2・第3の被害がないよう、最新の情報を得て行動したいですね。神奈川県では、1時間に「激しい雨(38mm/h)が予想されています。(TωT)ウルウルまだまだ安心した生活へは戻れないのかしら?どうか・・どこも被害がありませんように☆今週の収穫野菜<9月中旬>線上前線豪雨により、いくつかの苗などは破壊!されましたが~また新しく種まき・苗を植え付ければ大丈夫!!9月中旬を過ぎると~一気に風も秋めいてヒンヤリしてきます。今後の植え付けは、一日遅れるごとに収穫時期も遅くなりますので注意したいですね。とは・・言っても、この雨じゃ~無理かな?(。>0<。)ビェェン<収穫野菜1>秋採りトウモロコシ<秋採りトウモロコシ>昼夜の寒暖差で極甘になるとう~秋採りトウモロコシ!今年は9月に入って急に気温もグンっと下がり、長雨も続き、生育不順で心配していましたが・・思い切って収穫しちゃいました♪<収穫野菜2>ピーマン・カラーピーマン・パプリカ<パプリカ>大きく育って色づくのを心待ちにしていましたが~先日の大雨で株もお疲れ気味のようなので、若採りで収穫です。このあと約1か月、色づくまでそのままにしておくのは、可哀そうですからね。じっくり~と追熟させて楽しもうと思います♪<収穫野菜3>ムカゴ<むかご>小さな小さな実のような芋・・ムカゴ。こんなに小さいのに~しっかりとネバネバ野菜ですよ☆<収穫野菜4>コリンキー・、万願寺唐辛子・パッションフルーツ<パッションフルーツ>今年の夏は早々と猛暑?酷暑?だったので、花付きが悪かったので心配していましたが~無事?「ころ~~~ん♪」と落ちていました。。そして~嬉しいことに、たくさんの花も咲かせてくれています。この秋にいっぱい収穫できると、いいな~☆<収穫野菜5>イタリアナス・フィレンツェ(フィレンチェ)<収穫野菜6>五角オクラ・丸オクラ<収穫野菜7>赤唐辛子(鷹の爪)<収穫野菜8>サヤインゲン<収穫野菜9>シシトウ・紫ピーマン<収穫野菜10>モロヘイヤ<収穫野菜11>イチジク<収穫野菜12>バジル・ナス各種・シカクマメ<収穫野菜13>ゴーヤ皆さまにとって、素敵な日曜日になりますよう~に☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっと応援をおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年09月13日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!全国的に不安定な天候が続いていますが~皆さま、体調は崩されていませんか~?コチラ関東地方でも、9月に入ってから曇りや雨の日が多く「日照不足」が心配されています。今後も不安定なお天気が続く見込みで、農作物の成長や作業に影響しそうですね。もう~しばらく、お野菜の高騰は続くのかなぁ~?( ̄  ̄;)ハッハッハ・・☆~我が家の屋上菜園風景~☆そんな中~我が家の菜園で1番元気がいいのが、里芋?株元もしっかり太ってきて~今年は昨年よりもお芋が大きく成長しているかも♪って思うと、ちょっと嬉しくもなっちゃいますね☆また、今年は果実の成長も良いようで~我が家のイチジクは、ただ今旬を迎えていますよ~!!収穫時期には~ちょっぴり早いけど・・もう何回も鳥獣たちに先をこされているので、今回は若採りでゲットです☆今週の収穫野菜<9月初旬>今週ず~~っとお天気が悪かったですが、金・土曜日と貴重な晴れ間が♪やっぱり、太陽って気持ちが良いですね。(v^ー°) ヤッタネ ☆じゃぁ~~~ん!!<収穫野菜1>バターナッツカボチャ☆バターナッツ南瓜は、ホクホクした粉質ではなく、粘質系ですので、 通常のカボチャのように煮物にはあまりむきません。キメが細かく、繊維が少ない肉質で、しっとりした南瓜なので、スープにするとサラサラした感じになるため、おすすめの料理はポタージュ!スープの素材にいいことから、「スープカボチャ」と言われることも♪<収穫野菜2>イチジク・オカワカメ(和名は「アカザカズラ」・別名「雲南百薬」<収穫野菜3>ピーマン各種<収穫野菜4>空芯菜<収穫野菜5>ナス各種<収穫野菜6>ゴーヤ<収穫野菜7>コリンキー(生食できるカボチャ)<収穫野菜8>オクラ各種<収穫野菜9>丸莢インゲン・平莢インゲン<収穫野菜10>ニンジン<収穫野菜11>ツルムラサキ各種<収穫野菜12>シシトウ☆~ちょこっときん菜園!~☆(石見CATV) 島根県のケーブルテレビ局「石見ケーブルビジョン」にて「ちょこっときん菜園!」という番組があります。「ちょこっと きん菜園!」の番組は・・自分で育てた野菜を収穫して食べてみたい そんな願いを叶える番組「ちょこっと きん菜園!」毎月、手軽に楽しめる家庭菜園をご紹介しています。3月の放送「にんじん」・4月の放送「トウモロコシ」がテーマの放送に引き続き5月の放送「ズッキーニ」・6月の放送分「インゲン」・7月の放送分「カリフラワー」と、我が家の野菜たちが続々と出演させていただきました~!そして、8月分では「聖護院大根」までデビューしちゃいました☆O(≧▽≦)O ワーイ!やっぱり~嬉しいな♪放送局内の地域の方々は~是非、見てみてくださいね。JAの方がとっても丁寧に栽培方法を教えてくれています。お勉強になりますよ~☆今日から~また雨の予報・・すでに・・どんより~曇り空になってきました。本格的な雨が降って来る前に、種まきしちゃお~かな♪素敵な日曜日をお楽しみ下さい。「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年09月06日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!今週の神奈川県は~まるで9月下旬~10月上旬並みの気温が続きただただ・・肌寒い一週間でした。しかも雨や曇り空の日が多く、一気に秋のよう~です。ところで~皆さんは、スベリヒユをご存知ですか?そう~畑の厄介者の雑草で松葉ボタン?に似ている、スベリヒユです。(*ノω<*) アチャー 「畑の雑草」とまで言われ~抜いても抜いてもまた次々に生えてくるという、スベリヒユ。ここ数年見かけなかったのですが・・今年はこの場所にだけ、何故か群生しています。以前なら見つけ次第、 「雑草だぁ~!」って必死に引き抜いていたと思いますが・・・・なんでも、この雑草!食べることができる んだとか。(*□*)ビックリ!!じつは数年間にTVで食べられることを知って、ず~~っと我が家に生えてくることを心待ちにしていたんです。(笑)<スベリヒユとは>特徴は、茎は赤紫色を帯び、地を這って分枝。葉は長円形の肉質。スベリヒユおよびその近縁の種は、健康食品としても使われるオメガ-3脂肪酸を多量に含む植物として知られている。山形県では「ひょう」と呼び、茹でて芥子醤油で食べる一種の山菜として扱われており、干して保存食にもされた。また沖縄県では「ニンブトゥカー(念仏鉦)」と呼ばれ、葉物野菜の不足する夏季に重宝される。トルコやギリシャでは生または炒めてサラダにする。(ウィキペディア より)おぉお!!(゚ロ゚屮)屮こりゃ~絶対に、一度は食べてみなくっちゃね☆今週の収穫野菜<8月下旬>すっかり秋らしい気温になってしまった神奈川県ですが・・今週も夏野菜が最後の力を振り絞って、頑張ってくれました!!じゃぁ~~~ん!!<収穫野菜1>スベリヒユ<収穫野菜2>コリンキー(サラダカボチャ)<コリンキーとは>生食でも食べられるカボチャの一種。コリコリとした食感から、コリンキーと名付けられたようですが、 別名では、サラダカボチャとも呼ばれています。<収穫野菜3>シシトウ・紫シシトウ・万願寺唐辛子・紫ピーマン<収穫野菜4>ピーマン・カラーピーマン各種<カラーピーマン>私たちは普段食べている緑色のピーマンは、未熟な状態の実。そして、赤や黄色のカラーピーマンは、完熟した状態の実。開花から15~20日ほどで収穫できる未熟果の緑ピーマンに比べ、 完熟してから収穫するカラーピーマンは、約2倍もの日数がかかり~ 開花から50~60日と長くなってしまうんです。いやー゚。(*^▽^*)ゞ~長かった!<収穫野菜5>冬瓜(トウガン)<トウガンの収穫時期>1.開花後25~30日程度で若取りできます。果実の表面の白毛があり、触るとチクチクと痛いです。2.完熟果を取るときは、開花後45~50日程度で、 果実の表面の白毛が落ち、触っても痛くありません。<収穫野菜6>ナス各種<収穫野菜7>ゴーヤ<収穫野菜8>ミニトマト・丸オクラ・五角オクラ・白オクラ・ルッコラ<収穫野菜9>丸莢インゲン・平莢インゲン<収穫野菜10>秋ミョウガ<収穫野菜11>空芯菜・花ニラ(韮の花芽)・花ズッキーニ・イチジク・ミニカボチャ<収穫野菜12>紫ニンジン・ニンジン☆スベリヒユの芥子醤油☆日本では、茹でてお浸しや和え物・天麩羅にされ食されているようです。ぬめりがあって独特の風味が好まれているみたい。また、茎を干して保存用にも使用されるんだとか・・まさに捨てるとこなし!そして、スベリヒユはその畑の土壌の状態を知らせてくれる土のお医者さん?土壌に蓄積した過剰な肥料分(塩類)を吸い上げ、無害な塩類に変え、また乾燥に強く水分を蓄える草だそうです。w( ̄o ̄)w オオー!「愛」が地球を救うのなら~スベリヒユは土と人間も救ってくれるかも!?皆さんも畑で見つけたら~勇気を出して、食べてみませんか?雨の日曜日、さて・・何しようかな?「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年08月30日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!サカタのタネ「ガーデンセンター横浜」<ガーデンセンター横浜HP>http://www.sakataseed.co.jp/gardencenter/泣く子も黙る?国内最大手の種苗メーカー、サカタのタネの直営店、「ガーデンセンター横浜」へ行ってきました~♪O(≧▽≦)O ワーイ♪元々横浜育ちなので、存在は知っていたのですが・・先日、ヤボ用で横浜へ行ったついでに、普段なかなか立ち寄ることができなかった憧れの店舗へ☆σ(^_^;)アセアセ... 横浜と言っても、その店舗は、横浜駅から京急で1駅上り・・ちょっと歩きます。<電車でのアクセス>横浜駅から乗り換え•東急東横線「反町」下車徒歩5分•京浜急行線「神奈川」下車徒歩5分2013年、種苗会社として創業100周年を迎えたことを機に改装して、園芸店としては国内最大級の品ぞろえになる という。いざ!潜入!!ヮクd(*^0^*)dヮク ♪(≧∇≦)キャー♪ 種が・・タネが・・いっぱい~!!(注:「写真撮っていいですか?」と定員さんに一声かけて・・)☆ココでしか?購入できないレアな種(神奈川県農業技術センター育成)やまだ正式なパッケージに入ってない種など・・・<湘南レッドとは>赤タマネギの品種で、県のかながわブランドに登録されている。1球重は220~320g程度で球形は扁平で首はやや太く、鮮やかな赤紫色の生食用タマネギで、輪切りにすると年輪状に赤紫色が配色される。歯切れがよく、辛味及び刺激臭が少なく、甘みと水分に富む、生食用赤タマネギもぉ~~~興奮しちゃう!!綺麗にディスプレーされた「播きどき種子コーナー」なんかもあって~惚れ惚れ♪ちょうど、この時期「秋ジャガイモの植え付け時期」でもありちょっと珍しい品種も取り揃えていましたよ~!<ドラゴンレッド>イモの中まで赤いジャガイモで、最新品種!品種は西海31号(ドラゴンレッド)「秋植え付け野菜苗」もずら~~~と並んでて、美しい!(HCで購入する苗とは・・くらべものになりません!さすがです。でも高い)(*□*)ビックリ!!したのは~サカタマルシェ(青果コーナー)なんと、サカタのタネ オリジナル品種の野菜がココで買えちゃうんだって!珍しい野菜などは、まずはココで品物を見て自分で調理しても楽しいはず。でも~はじめてのお野菜ってどう調理していいか、わからないですよね。ご安心下さい!サカタのタネさんは、こんなサービスまであったの、知ってた?サカタ食堂~つくって食べようレシピ集~レシピサイトがあるから~どんなお料理にしたらいいか、すぐわかる!!こりゃ~ありがたい☆d(・∀<)ナイスッ*。*。”。* もっと驚いたのは~「グリーンボンズカフェ横浜」なんと、ココでお食事ができるんです。そして、メニューによってはサカタのタネオリジナル品種の野菜を使ったお料理が食べられちゃうなんて~なんて、素敵なサービスなんでしょう!c(>ω<)ゞ イヤァ~参った!まさにココは~夢のテーマパークだぁ~~~♪滞在時間・・約30分で、目に入った気になるものをゲット!いやー゚。(*^▽^*)ゞ楽しかった!!最高です!皆さんの住んでいる町にも、素敵な育苗屋さんがあったら教えてね☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年08月29日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!8月もそろそろ終盤になってきました。朝晩少しずつ、涼しく感じられるようになり、「秋の気配」を感じられる頃となってきました。そして、秋冬野菜の準備も本格的に始まり~「種まき」や「苗の植え付け」で忙しい頃と、なりましたね♪皆さんの菜園では、準備進んでいますか~?<秋採りトウモロコシ>今週は、ちょっとヤボ用が多く外出が多かったので~我が家では、あまり作業が進んではいないのですが・・まだまだ残暑が厳しい日が続いている神奈川県ですが・・頑張って秋冬野菜の種蒔きを必死でしています♪(笑)この子たちが、収穫時期を迎える頃には~しっかりと秋めいているのかと思うと、楽しみでなりません☆(*≧m≦*)プププw 今週の収穫野菜<8月中旬>バタバタ~と早朝に水やり作業に収穫作業!そんな中、日差しの厳しい朝日に出会うと~ガッカリしちゃいます。(*ノω<*) アチャー ぁ~今日も暑いのか!ってね☆台風15号・16号と進路などが心配ですが・・どうぞ!被害がありませんよう~に。と願いましょう!!我が家の菜園では~すっかり秋ナスが元気ですよ♪じゃぁ~~~ん!!<収穫野菜1>「イタリアナス・フィレンツェ」 世界で一番美味しいナス!と言われている、フィレンツェ。 表皮の色が鮮やかなパープルで、とても美しいナスとも言われています。 外皮が薄く、剥かなくても食べることができ~しっとりきめが細かく甘く柔らかで、グリルしただけでも美味しいと評判なんです<収穫野菜2>赤紫蘇・五角オクラ・丸オクラ・ミニトマト<収穫野菜3>ゴーヤ<収穫野菜4>赤ピーマン・ピーマン・シシトウ・紫ピーマン<収穫野菜5>クウシンサイ<収穫野菜6>オカワカメ(和名は「アカザカズラ」・別名「雲南百薬」<収穫野菜7>ナス各種<収穫野菜8>コリンキー・バジル<収穫野菜9>ツルムラサキ・万願寺唐辛子・サヤインゲン<収穫野菜10>青紫蘇(大葉)・小玉スイカ<収穫野菜11>ニンジン各種☆~のらのら 2015年 9月号 ~☆【内容紹介】おひさまオーブンで干し野菜!家族で干し野菜に初挑戦/干すと野菜はどう変わる?/おもしろ秋野菜づくり8種/ロバが飼いたい/夏野菜のタネとり ほか。 この度、雑誌のらのら9月号にて、我が家の「おもしろ秋野菜づくり」が記事になりました~♪<秋冬どりエンドウ>詳しい品種と育て方はコチラ<冬至カボチャ>詳しい品種と育て方はコチラ楽しかった夏野菜栽培ですが・・これからの~秋冬野菜も楽しみたいですね☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年08月23日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!残暑お見舞い申し上げます。暑さが戻ってきてしまったような天候が続く神奈川県ですが~皆さんは、秋冬野菜への衣替えは進んでいますか?まだ寒さが残る4月下旬頃からスタートした夏野菜!自分で育てた野菜は~まるで我が子のように可愛く・・どの子も最後まで育ててあげたいのですが・・・いつまでも夏野菜が菜園にあると、秋冬野菜のスタートが遅れてしまいます。まだまだ残暑が厳しく、「もう~少しなら・・」「まだ少し収穫できるから~」と「衣替え」を躊躇していると、秋冬野菜の植え付け時期をも逃してしまいますよ。☆~収穫終了の見極めサイン~☆いびつに曲がった形のものや~いじけた形のもの食べきれない~(。>0<。)ビェェンって言ってたトマトも・・実の数が減り、株全体に疲れがでて、枯れ始めている・・・カボチャなどのツルが枯れているものから~徐々にハサミなどで刈り取っておきましょう。*ただし、更新剪定したナスやピーマン・シシトウ・万願寺トウガラシ鷹の爪などは秋まで収穫が可能ですので状態を見て、片づけずに残しておきましょう!☆今週の収穫野菜☆(8月中旬)8月に入ってやっとお湿り程度の雨が降った神奈川県です。世間ではお盆休みだというのに~毎日の水やりが大変で、ち~~っともお休み気分を味わえなかったような??σ(^_^;)アセアセ... でも、文句を言ってはいけませんね♪こんな残暑が続く暑い日差しの中、頑張って育ってくれる野菜たちに感謝です。すっかり収穫野菜が減ってきてしまいましたが・・残り少ない夏野菜の収穫を楽しみましょう♪じゃぁ~~~ん!!<収穫野菜1>紫ピーマン・ピーマン・赤ピーマン・万願寺唐辛子・紫唐辛子<カラーピーマン(赤ピーマン・パプリカ)>ピーマンは、緑色の「未熟果」ですが~カラーピーマンやパプリカは、色づいた「完熟果」を収穫して楽しみます。そのため開花から~じっくり時間をかけて色づくため、カラーピーマンは、ピーマンの約2倍もの日数がかかってしまいます。c(>ω<)ゞ イヤァ~長かったな~♪これから~じっくり収穫が楽しめそうです。<収穫野菜2>ナス各種「イタリアナス・フィレンツェ」世界で一番美味しいナス!と言われている、フィレンツェ。表皮の色が鮮やかなパープルで、とても美しいナスとも言われています。外皮が薄く、剥かなくても食べることができ~しっとりきめが細かく甘く柔らかで、グリルしただけでも美味しいと評判なんです。<収穫野菜3>トマト各種<収穫野菜4>ブルーベリー<収穫野菜5>小玉スイカ・ミニカボチャ・コリンキー<収穫野菜6>シシトウ<収穫野菜7>枝豆・大玉トマト・ズッキーニ各種<収穫野菜8>ゴーヤ・丸オクラ・五角オクラ☆お盆休み☆両親と楽しいお盆を満喫中~!!家族、みんな元気って本当にありがたいです。感謝☆まだまだ暑さは厳しいですね♪気を抜かず熱中症対策をして、過ごしましょ。素敵な週末になりますよう~に☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年08月16日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!秋が立つと書いて~立秋!暦の上で秋が始まるとされる二十四節気の「立秋」の昨日、8日。何とな~く、秋の気配が感じられる時期のように感じられるせいか?神奈川県では、連日続いた猛暑日もほっと一息ついたようで、少し涼しくも感じられる一日でした。おかげで1週間、全く手つかずの屋上菜園の作業がたっぷり楽しむことができました!c(>ω<)ゞ イヤァ~ホント!今週も暑かったです。ただただ・・毎日に水やりに必死で、追肥をできず~収穫もできず・・・お盆前の休みの入る前にと、色々な野暮用を済ませ、やっと心意気なく?、お休みが迎えられそうです。このお盆休みを使って、ゆっくり~じっくりと夏野菜とのお別れ作業にも頑張りたいと思います。とりあえず~トマトは半分処分して秋冬野菜の種まきや苗の植え付け準備をしなくっちゃね♪屋上菜園で1番~秋らしいのは?ヤマイモ!!ほらっ♪ もう~ムカゴが着きだしましたよ♪暑い!暑い!とは言っても~やっぱり少しずつ秋へ向かっているようです☆皆さんも「秋の訪れ」を感じられるものを見つけてみてね☆今週の収穫野菜<8月上旬>お盆に合わせて?お供え物用の作物が・・無事、間に合いました♪じゃぁ~~~ん!!<収穫野菜1>小玉スイカ(多分、赤色。黄色)・愛娘ひなた存在に気がつかず・・爆発してた!(。>0<。)ビェェン<収穫野菜2>マクワウリ<収穫野菜3>カボチャ<収穫野菜4>シカクマメ・ナス各種・ズッキーニ・コリンキー・ゴーヤ<収穫野菜5>ミニトマト各種<収穫野菜6>五角オクラ・丸オクラ・白オクラ<収穫野菜7>そうめん南瓜<収穫野菜8>ピーマン各種<収穫野菜9>中玉トマト各種<収穫野菜10>シシトウ<収穫野菜11>空心菜・大玉トマト・長ナス・万願寺トウガラシ☆~はつらつ元気 2015年 09月号 ~☆健康は、人生、最大の財産です!『はつらつ元気』では、生活習慣病や肥満、老化、痛み、慢性疲労など健康上の不安や悩みに密着し、その解消策を医学的な根拠に基づきながら提案すると同時に、自然治癒力、免疫を高める民間療法なども紹介していきます。読者の生活スタイル、生活実感に即した実用情報をわかりやすく提供すると同時に、新鮮な企画、情報の掘り起しにも力を入れています。今月号は~玉ねぎが主役!!「芽が出た玉ねぎの再活用」の方法が記事になりました~!(v^ー°) ヤッタネ ☆残暑が厳しいですが~気を抜かず、熱中症対策を忘れずに。楽しい日曜日になりますよう~に♪「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 調理しても崩れにくい定番品種! じゃがいも 秋ジャガじゃがいも 種芋 秋ジャガ 【予約】 【 デ...
2015年08月09日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!全国的に猛暑日が続いていますね。我が家の屋上もそりゃ~もう暑い!(。>0<。)ビェェン雲が1つもない晴天は~気持ちがいいいけど・・日陰がない屋上は~とても辛いです。本当に、作業や収穫するのも命がけ~!!毎日の水まきも、間に合わないのか?やけどしちゃったのか?枯れ始めてきた野菜苗たちも・・・Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん!いつまで、この暑さが続くのでしょうかね。「あと何日!の我慢だよ」って言われたら~頑張れるかも。誰かいつまで待てば涼しくなるのか、知っている人がいたら~教えて~!!今週の収穫野菜<8月上旬>たくさんの収穫野菜が続いていますが~8月に入り、そろそろ・・秋冬野菜の準備に向けて~お片付けも始まる頃ですね♪上手に見極めて~秋冬野菜の苗の植え付けがスムーズにいくよう頑張りましょう!!<収穫野菜1>ニンジン各種゚.+:。(〃ω〃)゚.+:。 キャァ♪ニンジンの間引きの間隔が狭かったみたい~でも・・仲良しだよね(笑)<収穫野菜2>トマト各種<収穫野菜3>ズッキーニ各種ズッキーニの直立栽培風景です。場所がなくっても、スッキリコンパクトに栽培できるのが嬉しいね♪<収穫野菜4>トウモロコシ<収穫野菜5>トマト各種<収穫野菜6>ピーマン・シシトウ・紫ピーマン・ミニトマト<収穫野菜7>ズッキーニ各種・トウモロコシ・ししとう・シカクマメ・ナスすでに更新剪定して休暇中のナスですが~種まきしたナス苗がまだ残っていたので~時期をずらして植え付けたものが只今、元気に成長中~♪8月中旬くらいには~ナスの収穫が始まったら嬉しいな☆<収穫野菜8>トマト各種<収穫野菜9>オクラ各種<収穫野菜10>プリンスメロン・ころたん<収穫野菜11>トマト各種・ゴーヤ<収穫野菜12>キュウリ・ゴーヤ・モロッコインゲン・ゴーヤ<収穫野菜13>トマト各種☆~おにゅ~のカメラです~☆2015年7月17日に発売された、RICOH GR II小型化と高感度 ・高画質の高性能化を両立。リコー GR II 初回生産限定...2009年8月5日に発売された「GR DIGITAL III」から始まり、「GR DIGITAL IV 」に乗り換え~現在に至りますが・・ココ数か月シャッターの不具合が多いので~思い切っておにゅ~にしてもらいました!O(≧▽≦)O ワーイ♪(お誕生日プレゼントとしてね☆笑)GR3代目は、只今使用中のカメラの進化版ってところでしょうか。このカメラ~地味だけど、シャッター押すだけで意外にバッチリ決まっちゃうのが嬉しいです。そのおかげで~TVや雑誌等に我が家の野菜たちの写真が使われるのでしょうね。やっぱり、カメラって大切なのかも。(v^ー°) ヤッタネ ☆野菜栽培も頑張りたいけど~毎日暑いので・・可愛い我が子(野菜たち)の写真撮りを楽しまなくっちゃ☆あまりに嬉しくって、まだ練習していないんです(笑)今日も猛暑日のようですね。皆さまもくれぐれも熱中症にならないように注意しましょうね!「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年08月02日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!今週は、「世界で1番大きい花」が咲くと話題になっていましたね。。東京大学付属小石川植物園にある「ショクダイオオコンニャク(スマトラオオコンニャク)」という植物。花の大きさが、ナント!2メートルにも達するというから~すごい!数年に1度、それも2日間ほどしか開花しないというレアなお花。でも・・花よりも話題になったのが・・開花の際にあまりに強烈な腐臭を放つことから、別名「死体花」というんだとか。。なんとも・・・・σ(^_^;)アセアセ... でも~やっぱり気になる、その臭い!?一生に一度は嗅いでみたい?我が家でも数年前に、咲いた「死体花?」じつは・・コレ、同じサトイモ科のこんにゃく芋の花なんです!そして~同じく、開花すると・・強烈な臭いが。(*ノω<*) アチャー 本当に・・臭い!!臭いの元は~ココから この時の感想が・・・発酵しているような漬け物のにおい。そして~この強烈な臭いにおいに誘われてくる虫が・・・ミツバチや蟻ではなく・・・ハエ !!Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん!今回、この当時の衝撃を思い出しました。詳しくはコチラ皆さんは・・ショクダイオオコンニャク見に行かれましたか?臭いを嗅いでみたい方は~是非、「こんにゃく芋栽培」をされてみてはいかがでしょうか?(笑)今週の収穫野菜<7月下旬>今週も関東地方では、毎日30℃超えの猛暑日が続いています。って~か、もう30℃なんて、涼しく感じるくらいです。あまりに~暑くって、頭が爆発しそうです!!収穫するのも~命がけ(。>0<。)ビェェン<収穫野菜1>トウモロコシ(鳥獣被害・台風被害から~半分がダメになってしまいましたが、無事収穫!)<収穫野菜2>トマト各種(中玉~大玉系)(食べきれないのでホールトマトを作りましたコチラ<収穫野菜3>ズッキーニ各種・オクラ各種(五角オクラ・丸オクラ・白オクラ)<収穫野菜4>シシトウ<収穫野菜5>トマト各種<収穫野菜6>キュウリ・チビゴーヤ・ズッキーニ<収穫野菜7>三尺ささげ・シカクマメ・モロッコインゲン・オクラ<収穫野菜8>プリンスメロン<収穫野菜9>トマト各種<収穫野菜10>コリンキー・ズッキーニ・ナス各種・キュウリ・オクラ<収穫野菜11>ピーマン<収穫野菜12>トマト各種<収穫野菜13>キュウリ・オクラ<収穫野菜14>三尺ささげ・黄色インゲン・サヤインゲン<収穫野菜15>マクワウリ<収穫野菜16>シシトウ<収穫野菜17>ミニトマト各種<収穫野菜18>ゴーヤ<収穫野菜19>コリンキー・シシトウ・トマト各種<収穫野菜20>今日も暑いぞ!「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年07月26日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!7月に上陸した台風としては最強クラスとなった台風11号。今週は、その台風11号による影響で各地で道路の冠水や河川の増水、床上浸水や土砂災害、また交通などにも影響があり 多くの被害が出てしまいました。その後、台風11号は日本海で熱帯低気圧になったようですが・・台風が去ったといって安心せず、まだ川が増水していたり、山でも地盤が緩くなっている可能性があるので増水した河川や急斜面・海などには近づかないよう気をつけたいですね。今週の収穫野菜<7月中旬>台風一過の晴れ間とともに、また厳しい暑さも戻ってくるようで、この3連休のお出かけの際には、万全な熱中症対策も必要のようです。十分、気をつけましょう!!<収穫野菜1>ヤングコーン・トマト各種・ズッキーニイタリアントマト・ズッカ牛の心臓の形をしたトマトと言われるズッカ。巾着型のずっしりとした実が特徴で、完熟の一歩手前での収穫がおすすめ♪詳しくはコチラ<収穫野菜2>ころたん(ネットメロン)ころたん「サカタのタネ」から販売されている一般のかた向け商品、「ころたん」家庭で簡単に育てられて、収穫できちゃうと人気のミニサイズのネットメロンです。詳しくはコチラ<収穫野菜3>三尺ササゲ・ミニトマト三尺ササゲ熱帯地方の原産で夏の暑さに特に強く、草勢旺盛で非常に作り易い品種です。 真夏に花が咲き、莢は太く緑濃く長さ50cmにもなりたれ下がります。詳しくはコチラ<収穫野菜4>キュウリ<収穫野菜5>サヤインゲン(つるなし種)・ミニトマト・ピーマン<収穫野菜6>トマト各種<収穫野菜7>トマト各種<収穫野菜8>ズッキーニ・トマト各種・オクラ<収穫野菜9>シシトウ<収穫野菜10>キュウリ・ピーマン・トマト各種☆大量なトマトの活用方法☆たくさん収穫した食べきれないトマト!今年も早々とトマトピューレなど作りましたよ♪☆自家製☆トマトピューレ料理名:トマトピューレ作者:根岸農園詳細を楽天レシピで見る☆~Xperia Z4 ~☆2013年8月NTTドコモから発売されたスマートフォン「Xperia A SO-04E」NTTドコモとソニーから発売された10インチタブレット「Xperia Tablet Z」から早2年経ったので~この度、新しい2015年モデルXperiaTM Z4 SO-03GとXperiaTM Z4 Tablet SO-05Gバージョンupしてきました~♪今月、お誕生日を向かえたので「お誕生日プレゼント?」です(笑)前回のXperiaよりもサクサク♪タッチの誤作動も少なく、今の所、ストレスなく作動しています♪上手に使いこなせるよう~頑張ります☆皆さまも、楽しい3連休になりますよう~に!「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年07月19日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!台風対策<2015.7月・台風12号>まもなく、台風11号がやってきます!?大型で非常に強い台風11号は北上を続け、16日夜に西日本太平洋側にかなり接近し17日にかけて強い勢力で上陸するおそれ。西日本の太平洋側を中心に暴風や高波に警戒が必要です。(Yahoo! ニュースより)さて今回の台風11号の特徴は、動きが大変遅く、日本付近に入ってきても速度が上がらないこと、そして、7月としては最強クラスの勢力で上陸するおそれがあるということです。過去にも今回と同じようなコース、速度で通過した4年前の2011年の台風12号では、紀伊半島豪雨の痛ましい災害があり、特別警報制定のきっかけともなったほどの惨事でした。台風のコースでなくても、遠く離れた地域でも大雨が降ったり突風や強風が長く続くことが予想されます。コースから遠く離れた神奈川県でも、2011年の台風12号では、トマトの支柱が倒れてしまったりキュウリの苗が強風にさらされ、弱ってしまい結局ダメになっていまいました。念には念を入れて、少しでも被害が少ないよう努めましょう!隣家や上下階の家に迷惑をかけないよう配慮することが1番気をつけたい所。 「ベランダや屋上・お庭などに置いてあるものを片付ける」ということが一般的ですが~ココでは更に細かくチェックしたいと思います。☆~ベランダ菜園・家庭菜園編~☆☐ 枝や茎などを支柱などでしっかり固定し、ネットで覆う植物の葉や枝に強風が当たると、互いにこすれ合って傷ができます。この傷口から病原菌(細菌)が侵入して、ダメージが大きくなるので、 最小限、強風から守るために、支柱で固定したりネットで防風対策をします。☐ 手すりの上や外側にあるプランターなどは、片付ける。 落下の危険性があるので、プランターは内側へ向けるか、または下ろして置く。 台風の強風を受けると、鉢が倒れたり転がって割れ、花や枝が折れたりします。とくに、高層階のベランダの手すりなどに置いたままにして、 鉢が落下すると非常に危険です。☐ プランターや植木鉢など移動できるものは、なるべく室内へ入れる。室内が汚れないように、床に新聞紙やビニルシート敷いてから行う。また、取り入れる前に鉢に付いた泥等を洗い落としてからなど。☐ 移動できない大きめのプランターは、あらかじめ倒しておく更に、防風ネットなどを使用しすれば~ 強風が吹いた際の被害を最小限に抑えることができます。☐ ハンギングバスケットなども下へ下ろしておく。強風であおられ落ちて破損または怪我をする場合も。☐ あらかじめ、物干し竿など下ろしておく。 ☐ 室内に入らない大きなプランターや鉢などは倒れないよう対策をする。室内に運べない大きな鉢は、一カ所に集め、ヒモなどを用い鉢を結び合わせ、倒れないようにする。柵がある場合は、枝を柵に結びつけておく☐ 成長途中の幼苗も寒冷紗などをかける。比較的、被害が少ないように思われる小さな幼苗も強風の威力で根こそぎ持っていかれる場合もあるので、飛ばされないようにします。(2011台風12号が来る前に収穫した野菜たち)☐ 家庭菜園を楽しんでいるなら、収穫できるものは採っておきましょう。またお花などの観賞ものは、散ってしまう前に切っておきましょう。 大きな枝ものなどは、短く剪定しておくのも強風対策では効果あり。☐ 排水溝・側溝・雨どいなのをチェックを忘れずに排水溝などに土や枯れ葉などが詰まっていると大雨になった場合、 水が流れなくなりベランダ全体が水没被害にあったり、 下の階に水漏れなどの被害を与えてしまう場合があるので、必ずチェックしましょう。☐ 避難隔壁・避難用ハッチなどをふさがないようにする。緊急時の重要な避難経路です。 通行の妨げにならないよう隔壁のそばにプランターなどは、移動しましょう。 (本来、普段からも注意したいですね)☆今までの台風対策の結果報告☆( ̄  ̄;)ハッハッハ毎年、台風対策をしていますが~それでも被害があります。でも、まずは、自分の身を優先に考えて怪我のないよう~行動しましょう♪また、台風11号が去った後、追いかけるように台風12号も日本列島に近づいてくるような?まだまだ安心はできないようですね。「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年07月16日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!7月に入って9日(木)まで、都心での日照時間はナント!24分!長雨が続き、なんども「大雨警報」が発令され、土砂災害が心配な日々が続いた神奈川県でもありました。そして菜園も・・日照不足で水分過多状態なため、生育不良の野菜たちが続出。我が家のゴーヤ。暑さや病害虫にも強く栽培しやすい野菜ですが・・太陽が大好きなため、どこかしら・・ちょっとご機嫌ななめのようです。Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん!ゴーヤが曲がってる!?ゴーヤはネットなどに引っかかると簡単に曲がってしまいますが・・長雨の中、「追肥」をしていなかったからかな?10日(金)には、7月に入って10日ぶりの晴天となり、久しぶりに逢えた太陽との再会は、きっと喜んでくれたことでしょう♪今週の収穫野菜<7月上旬>日照不足のため、野菜たちの成長がゆっくりになってしまったようです。(TωT)ウルウル<収穫野菜1>トマト各種*雨が止んでいる間に、トマトだけは収穫しなくっちゃね。ベネチアンサンセット・トマトマウロの地中海トマトシリーズのトマトでセブラ種です。詳しくはコチラ<収穫野菜2>おばけキュウリ(*ノω<*) アチャー 長雨続きで、収穫が遅れたら~こんなにでっかくなっていました!恐るべし!キュウリのパワー。<収穫野菜3>シシトウ・ナス・トマト<収穫野菜4>冬瓜(トウガン)<収穫野菜5>フィレンツェ・ナス「世界で1番美味しい」と言われるほどのイタリアンナスです。詳しくはコチラ<収穫野菜6>ゴーヤ・ピーマン・ナス・キュウリ・トマト<収穫野菜7>エゴマ最近、認知症の予防などに効果がある?と人気のエゴマです。詳しくはコチラ<収穫野菜8>黄ニンジン<収穫野菜9>トマト各種ヾ(°∇°*) オイオイ ・・これだけ?少なっ!先週はたっぷりな収穫野菜だったのに・・・やっぱり野菜の成長には「光合成」って、本当に大切なんですね。改めて「太陽に感謝」しなくっちゃ☆☆~女性自身「和ハーブ」~☆今週、発売の週刊女性自身(7月21日号)にて、我が家の「シソ」ちゃんの写真がデビューしちゃいました~♪O(≧▽≦)O ワーイ!日本独自の「和ハーブ」特集で、シソの他にもショウガやドクダミ・ニンニク・スギナ・ヨモギなどなどの効用から用途を紹介しています。でも、残念なことに~記事は白黒なので・・我が家のシソちゃんがどんな状態で映っているのかよくわかりません。(*ノω<*) アチャー (笑)それでも、クレジットとして一部写真提供として、当ブログ名とURLを入れて下さいました。とても光栄です。そして感謝です♪さてさて・・今日も暑そうですねσ(^_^;)アセアセ... 熱中症に気をつけて過ごしましょ♪ちょっと出かけてきます。「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年07月12日
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