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猫野良
オトコの手料理紹介＆猫娘と暮らす日々を徒然に・・・ 女王様と下女の猫娘コンビです 封切り映画やDVDの話も多々あります
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2004年07月15日
テーマ： 今日のランチ(40276)
カテゴリ： ちょっとお出掛け
広島の牡蠣、といえばあまりにも有名。
そしてこの養殖が生み出した副産物が、宮島沖のあなごです。
牡蠣の出す泥が、あなごの餌となる小魚を生息させ、
このため、それまでにも増してほどよく脂の乗った、
身の肥えた良質のあなごが大量に捕れるようになった、というわけです。
この宮島産のあなごを使った、日本一美味しいあなごめしを食べに、
快晴の中をドライブがてら出掛けてきました。
間もなく土用の丑の日で、日本中ウナギの予約で盛り上がっていますけれど、
あなごだって今が旬なのです。
JR宮島口駅前にある、というか宮島港の桟橋前にあると言うべきか、
その中間点にある 「うえの」 が目的地です。
ちょうどお昼時とあって、お客でいっぱい。
２０分ほど待つことになりました。
周辺には他にもあなごめし屋があるんですけどねえ。
皆さんご存じです。
どうせ食べるなら、ここだと。
注文したのは、普通のあなご飯。
特上というのもありましたが、これは大きいだけかも。
反対に、ふたまわり小さめのもありました。
お値段は１４７０円で、漬け物とお味噌汁が付いています。
ごはんは恐らく、あなごに使うタレを使用して炊いているのでしょう。
薄味ですが、ほんのりとした甘みのある炊きあがりです。
あなごの方も、控えめに付けられたタレで、
本来の味を堪能することが出来、美味しかったですね。
びっしりと並べられたボリュームにも圧倒されます。
あなごめしなら、こちら「うえの」が一番。
持ち帰り用のお弁当もありますが、
これが宮島口駅でも売られている駅弁なのです。
広島に訪れた際には、是非足を伸ばして、この味を堪能して下さい。
あなごに対する印象が、変わっちゃいますよ～。
そしてこの養殖が生み出した副産物が、宮島沖のあなごです。
牡蠣の出す泥が、あなごの餌となる小魚を生息させ、
このため、それまでにも増してほどよく脂の乗った、
身の肥えた良質のあなごが大量に捕れるようになった、というわけです。
この宮島産のあなごを使った、日本一美味しいあなごめしを食べに、
快晴の中をドライブがてら出掛けてきました。
間もなく土用の丑の日で、日本中ウナギの予約で盛り上がっていますけれど、
あなごだって今が旬なのです。
JR宮島口駅前にある、というか宮島港の桟橋前にあると言うべきか、
その中間点にある 「うえの」 が目的地です。
ちょうどお昼時とあって、お客でいっぱい。
２０分ほど待つことになりました。
周辺には他にもあなごめし屋があるんですけどねえ。
皆さんご存じです。
どうせ食べるなら、ここだと。
注文したのは、普通のあなご飯。
特上というのもありましたが、これは大きいだけかも。
反対に、ふたまわり小さめのもありました。
お値段は１４７０円で、漬け物とお味噌汁が付いています。
ごはんは恐らく、あなごに使うタレを使用して炊いているのでしょう。
薄味ですが、ほんのりとした甘みのある炊きあがりです。
あなごの方も、控えめに付けられたタレで、
本来の味を堪能することが出来、美味しかったですね。
びっしりと並べられたボリュームにも圧倒されます。
あなごめしなら、こちら「うえの」が一番。
持ち帰り用のお弁当もありますが、
これが宮島口駅でも売られている駅弁なのです。
広島に訪れた際には、是非足を伸ばして、この味を堪能して下さい。
あなごに対する印象が、変わっちゃいますよ～。
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Re:駅弁日本一（画像付き）(07/15)
ミーコ0204
さん
Re:駅弁日本一（画像付き）(07/15)
☆WIKIWIKI☆
さん
日記にも書きましたが、鰻とかアナゴ自体は好きなんですけど、甘いタレが苦手なんです。
でも、先日送って頂いた焼きアナゴのタレは甘くもなく
コクがあって美味しかったですね。ちょっと意識が変わりました。
アナゴは東京湾でも獲れるんですよね。俗に言う江戸前ですね。
母が頂いたアナゴがお気に召したようで、昨日もアナゴを買ってきました。
しばらく我が家はアナゴブームになりそうです（笑） (2004年07月16日 09時47分54秒)
でも、先日送って頂いた焼きアナゴのタレは甘くもなく
コクがあって美味しかったですね。ちょっと意識が変わりました。
アナゴは東京湾でも獲れるんですよね。俗に言う江戸前ですね。
母が頂いたアナゴがお気に召したようで、昨日もアナゴを買ってきました。
しばらく我が家はアナゴブームになりそうです（笑） (2004年07月16日 09時47分54秒)
Re:駅弁日本一（画像付き）(07/15)
姫澪あづみ
さん
Re:駅弁日本一（画像付き）(07/15)
福太郎♀
さん
やっと体験できました
猫野良
さん
ミーコ0204さん
＞ここの事は別の人からも聞いています。
花見やもみじ狩りで宮島に訪れた際は、島の方で食事をしてしまうので、
これまで味わったことがありませんでした。
でも今なら、山陽自動車道から宮島口に降りられるので、
あなご飯目当てに出掛けることが出来ます！
今度は夜のコースを試してみたいな。
(2004年07月16日 19時58分06秒)
＞ここの事は別の人からも聞いています。
花見やもみじ狩りで宮島に訪れた際は、島の方で食事をしてしまうので、
これまで味わったことがありませんでした。
でも今なら、山陽自動車道から宮島口に降りられるので、
あなご飯目当てに出掛けることが出来ます！
今度は夜のコースを試してみたいな。
(2004年07月16日 19時58分06秒)
タレはあくまでオマケ扱いで
猫野良
さん
☆WIKIWIKI☆さん
＞鰻とかアナゴ自体は好きなんですけど、甘いタレが苦手なんです。
ワタクシも鰻丼のあのタレがダメです。
ご飯に掛かるなんて以ての外！
控えめに付けて食べていますので、ウナギの場合は丼に成らず、
ウナギ定食のような形で食べます(笑) (2004年07月16日 20時00分42秒)
＞鰻とかアナゴ自体は好きなんですけど、甘いタレが苦手なんです。
ワタクシも鰻丼のあのタレがダメです。
ご飯に掛かるなんて以ての外！
控えめに付けて食べていますので、ウナギの場合は丼に成らず、
ウナギ定食のような形で食べます(笑) (2004年07月16日 20時00分42秒)
サイトへどうぞ
猫野良
さん
姫澪あづみさん
＞いつでも買えるさ～と思っていた自分に反省～
ホムペの方で、通販をやっているようですが、
流石にあなご飯はありませんでしたね。
でもあなごの蒲焼きがありますから、そちらを注文してみては如何でしょうか？
多少成らずとも雰囲気が味わえるかも・・・。 (2004年07月16日 20時04分14秒)
＞いつでも買えるさ～と思っていた自分に反省～
ホムペの方で、通販をやっているようですが、
流石にあなご飯はありませんでしたね。
でもあなごの蒲焼きがありますから、そちらを注文してみては如何でしょうか？
多少成らずとも雰囲気が味わえるかも・・・。 (2004年07月16日 20時04分14秒)
ヤケ？？？
猫野良
さん
福太郎♀さん
＞・・・誰かのおごりで食べたいな・・(￣。￣ )ﾎﾞｿ...
ハイハイ、ワタクシのおごりでどうぞ～(笑)
でもこの程度のご飯代でビビってちゃ、男やってられませんが。 (2004年07月16日 20時06分21秒)
＞・・・誰かのおごりで食べたいな・・(￣。￣ )ﾎﾞｿ...
ハイハイ、ワタクシのおごりでどうぞ～(笑)
でもこの程度のご飯代でビビってちゃ、男やってられませんが。 (2004年07月16日 20時06分21秒)
Re:駅弁日本一（画像付き）(07/15)
ちびろ
さん
穴子は今が旬ですもんね。
最近は脂が乗った韓国産が人気らしいですけど、
やっぱり内海産が一番ですよねｖ
宮島で食べるとまた格別なんでしょうね。
美味しそう～！ (2004年07月16日 21時27分20秒)
最近は脂が乗った韓国産が人気らしいですけど、
やっぱり内海産が一番ですよねｖ
宮島で食べるとまた格別なんでしょうね。
美味しそう～！ (2004年07月16日 21時27分20秒)
あっさり薄味で
猫野良
さん
ちびろさん
＞宮島で食べるとまた格別なんでしょうね。
宮島産は、牡蠣の養殖のおかげで、また格別なのです。
脂が乗ってる韓国産？？？
それこそ、ウナギのコピー品ですよ。
あなごは、内海ならではの淡泊な味わいです。 (2004年07月16日 21時56分05秒)
＞宮島で食べるとまた格別なんでしょうね。
宮島産は、牡蠣の養殖のおかげで、また格別なのです。
脂が乗ってる韓国産？？？
それこそ、ウナギのコピー品ですよ。
あなごは、内海ならではの淡泊な味わいです。 (2004年07月16日 21時56分05秒)
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