Nepondepon Dialy

2008.10.27
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カテゴリ: パン

 朝晩の冷え込みだけじゃなくて、少しずつ風が冷たくなってきて
 「あーやっとか・・・」と重たい腰?いやお腹を持ち上げて
 衣替えに取り掛かろうとしている今日この頃です。

 食べたいということではなく、作りたいと思っていたパン
なんとなく毎日どたばたしていたせいもあって、なかなか作れなかった
けど、先日久しぶりに作って見ました。
ずいぶんほったらかしだった “レーズン酵母”
元種作ってみたら、うんうん、まだ大丈夫そう。
ってことで、復帰するならやっぱり定番の“丸パン”

心配していた発酵も、問題なく一安心。
今回は、最近昼寝をまったくしなくなったわが子に少しだけ成型をして
もらいました。といっても丸くしてパン!パン!ってつぶしてもらった
だけ。それでもとってもうれしそうでした。
形は大好きなミッキーの形に・・・実は片耳かなりいびつです
焼き上がり、あーいい香り

久々まるパン.jpg
わが子、写真とってーって言う割りに、パンに鼻くっつけてばっかり。
最高の香り!.jpg
このあとミッキーパンをニコニコで食べておりました。

そして後日、今度は子供もリクエストにより作ったパン。
2008.10.24ハチミツパン.jpg
まるパン?って思う外観、実は “はちみつパン” です。
わが子の大好物。でも、はちみつ入れると発酵って時間かかりません?
気のせいかしら?なかなか発酵せずに、丸一日一次発酵に時間かけました。

翌日はサークル、子供を送って、その後本当は12月サークルでやる
クリスマス会の出し物を決める話し合いがあったのですが、少しだけ
抜けさせてもらって、パンを焼き、また合流・・・
時間かけたせいか、ふんわりやわらかなハチミツパンができました。
子供を迎えに行くときに車に持っていって、食べさせたら
わが子のうれしそうなこと。車内で二個、家に帰って一個半
おいしそうに食べてくれましたよ。



話変わって、先週の水曜はサークルで親子で  お芋堀 でした。
二株ずつ掘らせてもらって、立派なお芋が結構たくさん収穫できましたよ。
その後は、近くの散策できるお山にお散歩。
どんぐりや、葉っぱなどを拾いながら歩くのですが、子供達の元気な
こと。親はちょっとばて気味でした。
少し開けた場所で、拾ったどんぐりや葉っぱを額に貼り付ける工作。
これまた必死なのは親で、あちこちで「あーここに貼らないで」
「もうこれ以上、やめとこ!」などという声が聞こえました。

そして我が家も例外ではなく、二人?で作った作品はこちら
どんぐりやまつぼっくりや石を貼ったのはわが子。
秋.jpg
「秋」という名前がぴったりの画ができあがりましたよ。

工作の後は、クリスマス会で親がやる出し物決め。
12月に向けて準備をしなくてはいけません。
他に、これから人参堀りやみかん狩り、遠足などイベント目白押し。
サークルとは言え、休む暇なしといった感じです






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Last updated  2008.10.27 17:21:35
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Re:ひさびさに定番パン*(10/27)  
ひさびさ復帰のパンが成功すると嬉しいですよねー☆
写真撮ってーのまーくん、パンも食べたいしでいっしょうけんめいそう、かわいい♪

親子工作ってそうですよね~(^m^)
誰が工作しているんだか?!って状態から、いちおう子ども工作に親の誘導ありの時期になり・・
それもそれで面白いですよねっ♪
(2008.10.28 13:39:17)

Re:ひさびさに定番パン*(10/27)  
*blue roze*  さん
お久しぶりです☆
酵母パン復帰いいなあ~私ずっとお休み中です。。
やっぱりシンプルなパンで堪能したくなりますよね^^
はちみつ入れたり糖分や油分が多いと醗酵に時間かかりますよね~。
サークルとても充実してそうですね♪
そしてとても秋らしい素敵な作品*^^*
お部屋のインテリアにもとても映えそう☆ (2008.10.28 18:28:38)

Re:ひさびさに定番パン*(10/27)  
happy♪green  さん
久しぶりのパンおいしそうですね♪
ずーっと前にレーズン酵母でパン、チャレンジして失敗(T_T)しちゃったのですがまたチャレンジしてみたいです(^^)
ハチミツパンも作ってみたいと思っていました(^^)
ハチミツ入れると発酵遅くなるのですね!水より牛乳、バター増えると発酵遅くなるなーとは思っていました。
サークル行事がたくさんで楽しそうですね(^^) 忙しそうだけど体大事にして楽しんでくださいね♪ (2008.10.28 21:07:22)

Re:ひさびさに定番パン*(10/27)  
ひめ0829 さん
 こんばんわ☆お久しぶりです♪
 お腹の赤ちゃん順調で嬉しい限りです♪
 まーくん以前よりすっごくお兄さんになってませんか?! 
 ビックリしちゃった!!!
 子供が大きくなるにつれてイベントの楽しみも倍増しますよね♪
 我が家も今年のクリスマスは娘と一緒に飾ったツリーで迎える予定です♪
 ねぽんでぽんさんのお買い物リストからお邪魔したショップで購入予定です。
 お世話になりまーす♪

(2008.10.28 21:14:11)

Re[1]:ひさびさに定番パン*(10/27)  
きっちゃん(^o^)さん
>ひさびさ復帰のパンが成功すると嬉しいですよねー☆

ほんとうですよね。
まだまだ素人できだっただけに、少しの
期間でも不安になっちゃいます。

>写真撮ってーのまーくん、パンも食べたいしでいっしょうけんめいそう、かわいい♪

パン、一番喜んでくれたのはわが子かも
しれない。手作りのパンのおいしさを
わかってもらえてうれしいです。

>親子工作ってそうですよね~(^m^)
>誰が工作しているんだか?!って状態から、いちおう子ども工作に親の誘導ありの時期になり・・
>それもそれで面白いですよねっ♪

親子工作、工作に対していろんな思いが詰まる
んでしょうね。なんとなく捨てられないで
取っているものいっぱいあります。
共同制作だからでしょうね。
(2008.11.19 16:57:48)

Re[1]:ひさびさに定番パン*(10/27)  
*blue roze*さん

>お久しぶりです☆
>酵母パン復帰いいなあ~私ずっとお休み中です。。
>やっぱりシンプルなパンで堪能したくなりますよね^^

はじめるならやっぱり酵母パンって思って
チャレンジしましたが、やっぱりいい香りでした。
シンプルなパンはやっぱり酵母を堪能するには
最高かも。

>はちみつ入れたり糖分や油分が多いと醗酵に時間かかりますよね~。

やっぱりそうですか。
酵母パン時間がかかるのは想定してましたが
ハチミツ入れたことでここまでかかることは
想定してなくて、すっかり忘れてました。

>サークルとても充実してそうですね♪
>そしてとても秋らしい素敵な作品*^^*
>お部屋のインテリアにもとても映えそう☆

はい、なかなかいい感じですよ。
わが子もまるで全部自分で作ったかのように
最近は見ています(*^_^*)
(2008.11.19 17:00:23)

Re[1]:ひさびさに定番パン*(10/27)  
happy♪greenさん

>久しぶりのパンおいしそうですね♪
>ずーっと前にレーズン酵母でパン、チャレンジして失敗(T_T)しちゃったのですがまたチャレンジしてみたいです(^^)

ぜひ、やってくださいね。
酵母に最適な時期って短いですもんね。
寒くなると今度は時間かかりすぎちゃうし。
難しい、でも食べたくなるんですよね。

>ハチミツパンも作ってみたいと思っていました(^^)
>ハチミツ入れると発酵遅くなるのですね!水より牛乳、バター増えると発酵遅くなるなーとは思っていました。

バターや牛乳の影響なのかしら??
それは気がつかなかった。
想定外の時間のかかりに失敗かってどきどきしちゃい
ましたよ。

>サークル行事がたくさんで楽しそうですね(^^) 忙しそうだけど体大事にして楽しんでくださいね♪

ありがとうございます。
本当に信じられないくらい動き回っております。
やはり一人目とは違いますね(*^_^*)
でもこうやって二人で動けるのもあとしばらく
なので、いっぱい楽しみたいと思います。
ほどほどに(*^_^*)
(2008.11.19 17:03:16)

Re[1]:ひさびさに定番パン*(10/27)  
ひめ0829さん

> こんばんわ☆お久しぶりです♪
> お腹の赤ちゃん順調で嬉しい限りです♪

ありがとう。順調です。今のところ。
このまま元気に生まれれば言うことないです。

> まーくん以前よりすっごくお兄さんになってませんか?! 
> ビックリしちゃった!!!

ほんと?毎日みてるとあまりわからないけど、
最近私がこの状態になってから体も心もすごく
成長したような気がします。

> 子供が大きくなるにつれてイベントの楽しみも倍増しますよね♪

ほんと楽しみましますよ。最近本当にイベントを
子供と楽しめている感じがします。

> 我が家も今年のクリスマスは娘と一緒に飾ったツリーで迎える予定です♪
> ねぽんでぽんさんのお買い物リストからお邪魔したショップで購入予定です。
> お世話になりまーす♪

ぜひぜひ購入してくださいね。
とっても素敵なツリーですよ。
我が家ももうすぐ飾りつけします。
楽しみー(*^_^*)
-----
(2008.11.19 17:06:36)

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