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2020年09月20日
テーマ： 最近買ったもの・あれやこれや。(673)
カテゴリ： たべもの
道の駅ひたちおおたのお気に入り商品は
週末限定の在来青大豆のお豆腐。
毎週買いに行ってますが
第三日曜日の朝には
常陸太田市役所の駐車場で朝市が開かれ
今回、赤大豆を使ったお豆腐が買えたんです！
どちらも同じ方が作ってますが
なにしろ手間暇かけた手作り品なので
一度に両方は出せないとのことで
朝市のある時しか、同時に二種類を食べ比べることができません。
まさに、夢の競演♪
(C)mama-goose
ちょっと大きさが違ってしまったけど
赤大豆の豆腐の色合いがわかりやすいかと思います。
今回は、赤大豆の方が
ちょっとやわらかめにできちゃった、とのことで
とろけるような食感ですごくおいしかった～！
柔らかい仕上がりなので
器に載せる時に崩れてしまって小さくなってます（汗
このほか、道の駅では何時でも買える青大豆豆富もあり
週末限定の絹ごしの在来豆富も仲間入り。
ますます充実の道の駅です。
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週末限定の在来青大豆のお豆腐。
毎週買いに行ってますが
第三日曜日の朝には
常陸太田市役所の駐車場で朝市が開かれ
今回、赤大豆を使ったお豆腐が買えたんです！
どちらも同じ方が作ってますが
なにしろ手間暇かけた手作り品なので
一度に両方は出せないとのことで
朝市のある時しか、同時に二種類を食べ比べることができません。
まさに、夢の競演♪
(C)mama-goose
ちょっと大きさが違ってしまったけど
赤大豆の豆腐の色合いがわかりやすいかと思います。
今回は、赤大豆の方が
ちょっとやわらかめにできちゃった、とのことで
とろけるような食感ですごくおいしかった～！
柔らかい仕上がりなので
器に載せる時に崩れてしまって小さくなってます（汗
このほか、道の駅では何時でも買える青大豆豆富もあり
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mama-goose
ガチョウ・おたまじゃくしなど水辺の生き物、グッピーやプレコなどの熱帯魚、鉄道やそれに関連したこと、イヌ・ネコ、エッグアートにまつわるメモ帳代わりのブログです。 猫に関しては、個人としてできる範囲で、捨てられた子猫などの保護と里親探しサイトなどでの新しいおうち探し、半野良状態の猫たちの不妊化に取り組んでいます。 ペットのおうちID：mai0311 ネコジルシID：mama-goose
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