Junko's garden

Junko's garden

2024.10.09
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カテゴリ: カテゴリ未分類
​↓百日草​



百日草は名前のごとく花期が長い
画像でわかる通りまだ蕾が一杯
いつまで咲き続けるでしょうね
これはダイソーの2袋110円の種を蒔いたもの
とてもコスパが良いと思うので来年も種を買うつもり


このところ連日の雨

今日はかなり本降りでした

私は食べることも料理も好きと自認していたけれど
最近は食べることは相変わらず好きだけど作る方はそうでもなくて
必要に迫られて止む無くという感じですが・・・

今日は日頃から気になっていたことを少し片付けたりしてもちょっと時間を持て余し
また気も向いたので昼間から夕食の下準備

今日の夕食は
鮭と豆苗の味噌マヨ蒸し
野菜の揚げ浸し
かす汁

私の夕食ほとんどご飯90g 主菜 副菜 汁物の3点

汁物は夏の間は具が2、3種のさっぱりしたものが多いですが
寒くなると具沢山のものに代わり
豚汁又はさつま汁(我が家では豚汁にサツマイモを加えたものはさつま汁といっています)
けんちん汁
かす汁
のローテーションになります
たまにジャネットさんスープ(8種の野菜スープ)が加わることも


​さて今からお料理の仕上げをしてきます
​​





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Last updated  2024.10.09 20:51:19
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Re:寒くなると具沢山(10/09)  
きらら ♪  さん
寒くなると、具沢山の汁物、そして鍋物が重宝ですね。あったまるし・・・

>豚汁にサツマイモを加えたもの

豚汁にサツマイモをいれるのですね、ちょっと甘くて、おいしそうですね~~ (2024.10.10 19:33:49)

Re[1]:寒くなると具沢山(10/09)  
junko99  さん
きらら ♪さんへ

サツマイモは里芋より少ない量を、火が通りやすいので火を停める5,6分前にいれるといいです。
一度お試しください。
(2024.10.10 22:56:05)

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