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2011.05.13
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アカフク

(20)
カテゴリ： 大阪


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神戸の串かつ屋で見たメニュー
朝だったので店は開いていないし、二日酔いで食べる元気もなかったが、
メニューだけは見た。

メニューの中ほどに「にく」というのがある。
その左隣は「ぶた」だから、鶏か、牛か、ワニか、何かの肉と思われるが、
ジモティーには「にく」で分かるのだろう。

そして、左から２番目の「アカフク」は何だろう？
あの日付偽装で名を上げた、伊勢の赤福、なのだろうか？
赤福を串かつにしたら、どんな味がするのだろう。

そんな疑問を大阪の 　あの子　 にぶつけたら、「赤福はないにょ～」という返事だったが、
翌日には調べてくれた。
『ホルモンのバサ（牛の肺）』とのこと。
牛の肺は赤福に似ているのだろうか？

次回は、あの子と、アカフクを食べてみよう。





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最終更新日  2011.05.13 08:22:46
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Re:アカフク(05/13)  
saihara34  さん
ついでに「にく」も確認してくださいね
(2011.05.13 08:41:35)

Re:アカフク(05/13)  
ニコ６７  さん
関西では「にく」と言えば牛肉。
お好み焼きも肉玉といえば牛肉、豚肉は豚玉です。
肉じゃがは、必ず牛肉。
関東のように豚肉で作る肉じゃがは邪道です。

ホルモンには、いろいろな名前がありますね。
ハチノス・マメ・ハナ・アカセン・ココロ・・・
など、食べる習慣がないとどんなものか、よく分かりません。
(2011.05.13 09:03:50)

Re:アカフク(05/13)  
hakofugu6591  さん
アカフクと聞けば、アレしか思い浮かびません～
最近、久しぶりに食べました。
(2011.05.13 09:23:40)

Re:アカフク(05/13)  
t-nik0618  さん
あかふく何て串焼きでは聞いたことないですね。ホルモン焼きならともかく。きっとおいしいのでしょう。ぜひあの子とお試しを。
でもニコさんが言ってるのは面白い。関西はにくは牛なんですね。 (2011.05.13 09:34:47)

Re:アカフク(05/13)  
takatobaaba  さん
そうですよね～
関東の人間に想像がつくアカフク＝赤福ですよねぇ～～
ちなみに・・・
我が家の肉じゃがは・・・ニコさんの言う・・邪道ですぅ～（笑）
(2011.05.13 09:41:31)

Re:アカフク(05/13)  
ひじかた花梨  さん
広島では肉は牛肉。群馬では肉は豚肉。
最初は戸惑った私ですが・・・・
群馬の牛肉が不味いのか、豚肉が旨いのか、
今ではカレーも、肉じゃがも、すき焼きも、焼き肉も、豚肉の方が好きです。
串揚げ屋って、行ったこと無いけど「立吉」には無いの？ (2011.05.13 09:52:16)

初めて・・・  
金の像  さん
聞きましたよ～！！
赤福なら知っているけど・・・！？
色々な肉があるものですねぇ～。 (2011.05.13 15:06:32)

Re:アカフク(05/13)  
nekochan_59  さん
地域によって、変わった食材が面白い名前で呼ばれていたりすることがありますネ。

私も一緒に食べるあの子が欲しいなぁ　^^;
(2011.05.13 17:58:10)

Re:アカフク(05/13)  
polar  さん
お久しぶりですっ（汗）
眠い････チョー眠い････

アカフク、初めて聞いたわぁ。
食べたら是非、どんなもんだったか、教えてぇぇぇーー。

おやすみなさい････(爆)(爆)(爆)
(2011.05.14 04:24:13)

おはようさん  
ABEチャン  さん
アカフクなら赤福だよねぇ～。饅頭の天麩羅もあるこっちゃし美味いかもね。
それにしてもにととらさんって姉歯さんや日付偽装で騒いでいたことを憶えていらっしゃるのですね。 (2011.05.14 07:36:53)

Re[1]:アカフク(05/13)  
にととら  さん
saihara34さん
＞ついでに「にく」も確認してくださいね
-----
そうですね、「にく」も確認しますね。
(2011.05.14 07:45:24)

Re[1]:アカフク(05/13)  
にととら  さん
ニコ６７さん
＞関西では「にく」と言えば牛肉。
＞お好み焼きも肉玉といえば牛肉、豚肉は豚玉です。
＞肉じゃがは、必ず牛肉。
＞関東のように豚肉で作る肉じゃがは邪道です。
＞
＞ホルモンには、いろいろな名前がありますね。
＞ハチノス・マメ・ハナ・アカセン・ココロ・・・
＞など、食べる習慣がないとどんなものか、よく分かりません。
-----
我が家では「肉を食べたい」と言えば、牛肉ですね～
ハチノス、ココロ・・・は分かりますよ～
(2011.05.14 07:47:14)

Re[1]:アカフク(05/13)  
にととら  さん
hakofugu6591さん
＞アカフクと聞けば、アレしか思い浮かびません～
＞最近、久しぶりに食べました。
-----
赤福を串カツにいたら・・・・あげまん？？
(2011.05.14 07:48:07)

Re[1]:アカフク(05/13)  
にととら  さん
t-nik0618さん
＞あかふく何て串焼きでは聞いたことないですね。ホルモン焼きならともかく。きっとおいしいのでしょう。ぜひあの子とお試しを。
＞でもニコさんが言ってるのは面白い。関西はにくは牛なんですね。
-----
これは、試して見る必要ありですね！
我が家でも・・・肉、は牛ですよ～

(2011.05.14 07:50:19)

Re[1]:アカフク(05/13)  
にととら  さん
takatobaabaさん
＞そうですよね～
＞関東の人間に想像がつくアカフク＝赤福ですよねぇ～～
＞ちなみに・・・
＞我が家の肉じゃがは・・・ニコさんの言う・・邪道ですぅ～（笑）
-----
我が家の肉じゃがは・・・・・・
分からない・・・・のですう～～


(2011.05.14 07:52:28)

Re[1]:アカフク(05/13)  
にととら  さん
ひじかた花梨さん
＞広島では肉は牛肉。群馬では肉は豚肉。
＞最初は戸惑った私ですが・・・・
＞群馬の牛肉が不味いのか、豚肉が旨いのか、
＞今ではカレーも、肉じゃがも、すき焼きも、焼き肉も、豚肉の方が好きです。
＞串揚げ屋って、行ったこと無いけど「立吉」には無いの？
-----
え～～～すき焼きに豚ですか～～！！
立吉・・・・行ってないです～～

(2011.05.14 07:53:54)

Re:初めて・・・(05/13)  
にととら  さん
金の像さん
＞聞きましたよ～！！
＞赤福なら知っているけど・・・！？
＞色々な肉があるものですねぇ～。
-----
アカフクと言えば、赤福ですよね～～

(2011.05.14 08:07:50)

Re[1]:アカフク(05/13)  
にととら  さん
nekochan_59さん
＞地域によって、変わった食材が面白い名前で呼ばれていたりすることがありますネ。
＞
＞私も一緒に食べるあの子が欲しいなぁ　^^;
-----
魚の稚魚なども、独特の名を持ってますね。
あの子・・・・いるのでは？？
(2011.05.14 08:09:42)

Re[1]:アカフク(05/13)  
にととら  さん
polarさん
＞お久しぶりですっ（汗）
＞眠い････チョー眠い････
＞
＞アカフク、初めて聞いたわぁ。
＞食べたら是非、どんなもんだったか、教えてぇぇぇーー。
＞
＞おやすみなさい････(爆)(爆)(爆)
-----
どんな味でしょうね～～
この時間だと・・・早起きなんですけど、普通！
(2011.05.14 08:11:02)

Re:おはようさん(05/13)  
にととら  さん
ABEチャンさん
＞アカフクなら赤福だよねぇ～。饅頭の天麩羅もあるこっちゃし美味いかもね。
＞それにしてもにととらさんって姉歯さんや日付偽装で騒いでいたことを憶えていらっしゃるのですね。
-----
福島、二本松のアゲマンは美味しいですよ。
世の中・・・ワルが多いですよね～

(2011.05.14 08:13:19)

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