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ニッチな芸術
自分の日常的なことを中心に、これまでや今の社会に感じる不安や疑問を解いていきたいと思っています。 確信を持ちつつも社会には反映されないことが多くあります。ここでは声を挙げても届かないことが話題になりがちです。 基本的に諦観、独り言＆覚書なので不拡散希望（笑）、隠れ家的な日常日記と見ていただければ幸いです！ 試用的に「はてなブログ」と同時に更新します。 ↓よろしくお願いいたします！ https://butalatta.hatenablog.com/
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2024.09.06
テーマ： 美味しいもの食べました(2139)
カテゴリ： 自由が丘
4月にSNSで「サイゼは高校で卒業だろ」
という投稿が大炎上したという話。
SNSアカウントを一切持っておらず、
CMなどの宣伝もしないサイゼリヤが、
全国中で圧倒的な力を放ち、
だからこそ嫉妬する輩が凸り（攻撃）、
それが拡散されて大炎上の末、
サイゼリヤは一切手を下さずして、
結局は宣伝費をかけない宣伝となり、
SNS上の風物詩とすら言われています。
サイゼリヤの拘り精神が素晴らしく、
イタリアンとして妥協するわけではなく、
全世代から大人気であるのは確かです。
ワインボトルが数種も選べるわけで、
高校で卒業なわけもありません。
クーポンや割引も一切ないのもよく、
全てが内容勝負で誇りすら感じさせます。
いろいろなキャンペーンや宣伝をすると、
アルバイト店員にしわ寄せがいくので、
敢えてやらないという方針にも納得です。
自由が丘店の回転率は特に凄まじいです。
店員の連携と効率性がカギだと思います。
しかし特に店員が何か優秀とかではなく、
意識の高さだけで回っているようです。
その結果、アルバイトと社員の店員間で、
上下関係はほとんど感じられません。
むしろ個人のコミュニケーションスキルと、
経験、判断力が重要に感じられます。
6-7月の新メニューから最後の新商品2品、
まとめて注文しました。
そこで大きな疑問が起きました。
サイゼリヤサイト上でのメニューでは、
①バッファローモツァレラのカプレーゼ
②モツァレラトマト
以上の2種類がメニューによって異なり、
①ではプチトマトが2個
②ではカットしたトマトがいくつも並び、
写真にも違いがありました。
そこで自由が丘店でメニューを見ると、
名前が「モツァレラのカプレーゼ」で、
上記のいずれでもなく写真は①でした。
それが下の写真になります。
もう1品は全メニュー共通の、
「ペンネアラビアータ（全粒粉）」
このペンネアラビアータは食べてみて、
前回とは随分変わったと感じました。
唐辛子とニンニクの存在感が増し、
本格さが増し辛くなったと思いました。
以前にも書いたとおり、
モツァレラはバッファローとは思えず、
イタリアのルパラ社製とのことですが、
ワインの肴にはなりにくいです。
ハウスワインはやはりいいと思います。
フランスに住んでいた時に飲んでいた、
お水より安いテーブルワインを思い出し、
それと似ています。美味しいです。
おかわりを持ってきてくれたのが、
社員店員さんだったので聞いてみました。
「ペンネは前回全粒粉に変わってから、
またNew!の表示がついていますが、
今回は何が変わったかわかりますか？」
「私はまだ新人なのでわかりませんが、
ちょっと聞いてみます。」とお手本回答。
すぐにテーブルまで来てくれました。
「全粒粉に変わったとのことでした…」
聞かれた人もわからなかったのでしょう。
まだ新人社員さんだったから、
それ以上聞けなかったと察せられました。
「ありがとありがと。いいでんすよ。
前食べた時より美味しく感じました笑」
すると満面の笑みで「よかったです！」。
労いつつこの話は終わりにしました。
他のよく知っているアルバイト店員さんに、
2回も「ありがとうございました！」と
見送られながらお店を出ました。
やりとりの一つ一つが感慨深かったです。
これで新メニューを制覇したので、
次の新メニューが出るまでは行かないです。
でも次回が今から楽しみです。
という投稿が大炎上したという話。
SNSアカウントを一切持っておらず、
CMなどの宣伝もしないサイゼリヤが、
全国中で圧倒的な力を放ち、
だからこそ嫉妬する輩が凸り（攻撃）、
それが拡散されて大炎上の末、
サイゼリヤは一切手を下さずして、
結局は宣伝費をかけない宣伝となり、
SNS上の風物詩とすら言われています。
サイゼリヤの拘り精神が素晴らしく、
イタリアンとして妥協するわけではなく、
全世代から大人気であるのは確かです。
ワインボトルが数種も選べるわけで、
高校で卒業なわけもありません。
クーポンや割引も一切ないのもよく、
全てが内容勝負で誇りすら感じさせます。
いろいろなキャンペーンや宣伝をすると、
アルバイト店員にしわ寄せがいくので、
敢えてやらないという方針にも納得です。
自由が丘店の回転率は特に凄まじいです。
店員の連携と効率性がカギだと思います。
しかし特に店員が何か優秀とかではなく、
意識の高さだけで回っているようです。
その結果、アルバイトと社員の店員間で、
上下関係はほとんど感じられません。
むしろ個人のコミュニケーションスキルと、
経験、判断力が重要に感じられます。
6-7月の新メニューから最後の新商品2品、
まとめて注文しました。
そこで大きな疑問が起きました。
サイゼリヤサイト上でのメニューでは、
①バッファローモツァレラのカプレーゼ
②モツァレラトマト
以上の2種類がメニューによって異なり、
①ではプチトマトが2個
②ではカットしたトマトがいくつも並び、
写真にも違いがありました。
そこで自由が丘店でメニューを見ると、
名前が「モツァレラのカプレーゼ」で、
上記のいずれでもなく写真は①でした。
それが下の写真になります。
もう1品は全メニュー共通の、
「ペンネアラビアータ（全粒粉）」
このペンネアラビアータは食べてみて、
前回とは随分変わったと感じました。
唐辛子とニンニクの存在感が増し、
本格さが増し辛くなったと思いました。
以前にも書いたとおり、
モツァレラはバッファローとは思えず、
イタリアのルパラ社製とのことですが、
ワインの肴にはなりにくいです。
ハウスワインはやはりいいと思います。
フランスに住んでいた時に飲んでいた、
お水より安いテーブルワインを思い出し、
それと似ています。美味しいです。
おかわりを持ってきてくれたのが、
社員店員さんだったので聞いてみました。
「ペンネは前回全粒粉に変わってから、
またNew!の表示がついていますが、
今回は何が変わったかわかりますか？」
「私はまだ新人なのでわかりませんが、
ちょっと聞いてみます。」とお手本回答。
すぐにテーブルまで来てくれました。
「全粒粉に変わったとのことでした…」
聞かれた人もわからなかったのでしょう。
まだ新人社員さんだったから、
それ以上聞けなかったと察せられました。
「ありがとありがと。いいでんすよ。
前食べた時より美味しく感じました笑」
すると満面の笑みで「よかったです！」。
労いつつこの話は終わりにしました。
他のよく知っているアルバイト店員さんに、
2回も「ありがとうございました！」と
見送られながらお店を出ました。
やりとりの一つ一つが感慨深かったです。
これで新メニューを制覇したので、
次の新メニューが出るまでは行かないです。
でも次回が今から楽しみです。
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