型をこよなく重んじるも、嵌ることをめっぽう嫌がる作曲家の日記

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2025.01.14
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御殿場に電車で行く人は、
車で行く人に比べて少ないと思います。
駅前はアウトレットに行くバス停があり、
駅舎もとても綺麗でした。

駅敷設のトイレで驚いたのは、
手を洗う際にお湯が出ることです。
JR御殿場線は1時間に2本ほどです。
別荘地のようなお金持ちの印象です。

ただ駅を離れると普通の地方都市です。
広い道路で歩いている人は少ない。
そんな御殿場でランチを食べようと、
御殿場で一番じゃないかと思えるお店、
「旬菜酒場たくみ」に行きました。

ランチの定食はメインを選べますが、
全てに「お刺身付」と書いてあります。
今回はチキンカツを選びました。
ところがお刺身もとても豪華です。



チキンカツは大き過ぎないカツが3枚。
衣がサクサクの家庭的なチキンカツは、
出来立てで柔らかく食べやすいです。
新鮮なレモンが美味しいと感じました。



写真がボケました。すみません。
お刺身は4点盛りで沼津直送です。
新鮮で柔らか、上品で美味しいお刺身。
”必ずお刺身を食べて帰ってもらう!”
そんなお店の気概が窺えます。



このお店の素晴らしいところは、
お料理以外はとても質素なことです。
むしろ意識的な装飾なのかもしれません。

店内でBGMが大きく鳴り常連さんが多い、
地方のお店ではそれが普通ですが、
店内の空気感に落ち着かないことはなく、
よそ者にもひらけている感じがよいです。

ここまでのお店の支払いは全て現金のみ。
昔とぜんぜん変わっていない人の温かみ、
素朴でもプロ意識の高さが感じられ、
人との関わりに充足感が得られます。



御殿場を出て沼津方面に進みます。
その地に足を踏み入れると、
思い描いていた印象とは必ず違います。
その誤差も含めて旅はいいです。






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最終更新日  2025.01.14 00:10:10
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