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2016.05.04
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カテゴリ: 食べ物の話
1980年代の料理漫画だから、知ってる人は殆どいないと思う(苦笑)

朝のカキコミどおりの食べ方を私はしたけど、清算する時テーブルが綺麗なのに驚いた。

家族で食べに行ったけど、今までは醤油の付いた寿司めしがアチコチ散らかってたのに。

スシロー運営の本当の狙いはこれだと実感した。

掃除の手間が大幅に省けて客の回転率が上がるし、洗い物も減る。

この漫画の寿司対決では、子供でも食べ易くするため醤油を刷毛塗りし醤油皿を無くしてた。

この時は何も思わなかったけど、色んな意味で効率を上げるってのはこう言う事なんだなって思った。

あ、私的に私生活は懐古主義です^^;





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最終更新日  2016.05.04 19:34:23
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