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Sep 12, 2008
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カテゴリ: 日常


2008.9.10 ラーメンサラダ

数日前の夕飯のメニューです。

THE ラーメンサラダ。(≧∀≦)

我が家ではこれがメインか!?という位、人気メニューです。

以前、TV(県民ショーだったかな?)でラーメンサラダは

道外には無いと言っていましたが、道外の方教えて下さい。

北海道では居酒屋にもフツーにあるメニューなんだけど、、、

家にあった野菜で作ったので、あまり美味しそうじゃないですけど、

ドレッシングをね。手作りしました、、、っていつも手作りしてるけど、

今回はベースのマヨネーズを卵から作ってみました。

コストコでゲットしたクイジナートのハンドブレンダーを使って。


【大特価】 CUISINART クイジナート スマートスティック
ハンドブレンダー【life0801】

材料を附属のカップに、オイル→卵→塩→酢の順に入れて

数秒混ぜるだけで、あっちゅう間にできた・・・!<(゚◇゚*)>

初めて作ったから、ぷち感動♪♪

マヨネーズの買い置きを良く切らして、マヨラーのpapaに叱られることも

これで無くなるな、、、^m^

出来上がったマヨネーズにごま油と万能つゆ、いりゴマを入れて

更に数秒混ぜてドレッシング完成!!!

ポン酢系のさっぱりとしたドレッシングでも美味しく頂けますよ!

さてさて明日バレーの試合なので軽めの練習行ってきまーす。

またそのうち、、、忘れた頃、クイジナートの

ハンドブレンダーについて書きたいと思います。


本日1回目の日記は こちら

お家作りやインテリアのコト、、、参考になるブログが沢山♪



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Last updated  Sep 12, 2008 05:16:56 PM
コメント(16) | コメントを書く


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RE:北海道では普通だよね?  
だめだめ母  さん
ラーメンサラダ!!福井県だけど聞いたこと無いです。冷やし中華みたいな感じかな?でも、なんだかおいしそうですね。

ちなみにうどんサラダはファミレスで食べたことがあります。

あと、うちの県は、そばが名産なので、結婚式場とか創作ランチ食べに行ったりすると、たまに蕎麦サラダっていうのがありました。おいしかったから真似しようと思った。(そば打ち趣味の人が多くて蕎麦大量にもらうから。。。( ゚Д゚)) (Sep 12, 2008 07:45:06 PM)

RE:北海道では普通だよね?  
rinrin800  さん
ラーメンサラダ!??
初めて聞いたよ~。
サラダうどんはめんつゆとかで食べたりするけどね!
ドレッシング、手作りなんだ、すごーーい。
ハンドブレンダーって初めて聞いた!
便利そうだね。
いつか・・・レポお願いします♪


(Sep 12, 2008 09:39:25 PM)

Re:北海道では普通だよね?(09/12)  
charubu  さん
サラダうどんはどこに行っても、だいたいメニューにあるけど、ラーメンサラダは聞いたことないなー。
冷やし中華とは違うんでしょうね。

愛知は赤味噌で有名♪
これから涼しくなってきたら
味噌煮こみうどんの季節です♪♪
得意メニューなのでよく作ります。
(Sep 12, 2008 09:53:26 PM)

Re:北海道では普通だよね?(09/12)  
たつのり11  さん
多分冷やし中華とは違うんですよねえ(^^;はじめて見ました!
ごまドレッシングで食べるということは、サラダうどんみたいな感じなのかな? (Sep 12, 2008 11:33:02 PM)

Re:北海道では普通だよね?(09/12)  
ラーメンサラダは「北海道」ってお店で食べました。
ラーメン嫌いの私にはいまいちでしたが、北海道では定番なんだね。

(Sep 13, 2008 05:22:39 PM)

Re:北海道では普通だよね?(09/12)  
まつげ さん
え (・∀・??)
知らなかったぁ

ラーメンサラダが北海道のメニューとは・・・!!

美味しいよぉ
大好き (*↑▽↑*)
ゴマドレとマヨで味付け派でしゅ 
(Sep 15, 2008 08:31:44 PM)

だめだめ母さんへ  
*きぃ**  さん
やはり初耳でしたか・・・。う~ん。冷し中華とは、また違うような、、、どちらかというと、うどんサラダの方に近いのかな?
美味しいよ~~♪ゴママヨがおススメですわ!
蕎麦サラダも美味しそうなんだけどー。ドレッシングはどんな感じの物なのかしら??
(Sep 16, 2008 10:23:20 AM)

rinrin800さんへ  
*きぃ**  さん
あら~。やっぱりお初?サラダうどんは、めんつゆで食べるのね~。私、お店で食べた時はマヨベースのピリ辛ドレッシングだったな~。
ここ数年、ドレッシング買った事ないかも!?だからいつも同じ味、、、^^;
ハンドブレンダー便利よ!!!お鍋の中で具材をガーーって混ぜちゃう事もできるし。これもおススメ品だわよ!いつかね~レポします^^
(Sep 16, 2008 10:30:21 AM)

charubuさんへ  
*きぃ**  さん
サラダうどんは北海道でもメニューにあるけど。
やっぱりラーメンサラダは地元限定かぁ~。
冷し中華とは、また違った感じですよー。

おぉ~。赤味噌での煮込みうどん美味しそう♪♪
うどん大好きなのでcharabuさんのレシピ伝授して下さいm(_ _)m
(Sep 16, 2008 10:33:45 AM)

たつのり11さんへ  
*きぃ**  さん
うん。冷し中華とは、また違った感じよ~。
サラダうどんに近いのかも!
結構いけると思うので機会があったら作ってみて下さい^^

(Sep 16, 2008 10:36:39 AM)

かめちん1126さんへ  
*きぃ**  さん
かめちん1126さんはラーメン苦手でしたかー。
それだったらイマイチだよね~。
北海道ってお店というコトはやはり地域限定メニューなのねー。こっちでは定番メニューよ!
(Sep 16, 2008 10:40:05 AM)

まつげさんへ  
*きぃ**  さん
私もTVで知ったのよ!!全国にある食べ物だと思ってたよ。

やっぱ、まつげちゃんも好き?みのさんもTVで絶賛してたよ^^
私もゴママヨ派です♪
(Sep 16, 2008 10:47:05 AM)

コメントありがとうございます  
sou-haru  さん
コメントいただきましてありがとうございます♪
読み逃げでスイマセン。今、始まったばかりの家作りなので、いろいろな方のインテリアなどを参考にさせてもらえたらなって思ってます。
なかなか更新も出来ないんですが、また遊びにきたいただけたら嬉しいです。私もまた、覗かせていただきますね☆ (Sep 16, 2008 03:47:56 PM)

あり?  
間違えたかと思いましたよ!(^^;)
週末の試合の結果はどうでしたか?
なんだか、試合を終えて落ち着いてしまいました。
プログに手が付けられないです・・・
そろそろ再開しないとね・・・(゚_゚i)タラー・・・ (Sep 16, 2008 10:55:05 PM)

sou-haruさんへ  
*きぃ**  さん
いえいえ^^読み逃げOKですよぉ~♪
ウチのインテリアは余り参考にならないかと、、、^^;
私も何とかスッキリ生活したいな~と模索中なんですよー!
はい^^また是非お邪魔させて頂きますね☆
(Sep 18, 2008 10:22:56 AM)

きっこーまん1970さんへ  
*きぃ**  さん
あっ!そうよね~。リニューアルしましたわ^^

試合ね、、、ヒドイ内容でしたー。ボロ負け(T_T)
格上チームとの対戦だったんですけどね、、、これは理由にならないなー。
きっこーまんさん、まだ試合残ってたよね??
FUMIくんとのバトル(?)楽しみにしてるよぉ~^^
落ち着き過ぎる前に、、、是非!!
(Sep 18, 2008 10:27:35 AM)

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