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2009.05.05

黒糖ゼリー

カテゴリ：グルメ

沖縄で作ってきた黒糖。

黒糖をそのまま食べるのも好きだけど、やっぱり何か生かして
美味しいものをつくりたい。
ということで、黒糖ゼリーに変身させてみることに。

作り方は、溶かすだけなので、誰でもできて美味な1品。
香りもいいし、ひんやりいくらでも食べられちゃいます。

◆材料
黒糖　100g
お水　500ml
ゼラチン　15g

－トッピング
クリーム
シナモンシュガー

kokuto