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旅亭懐石のとや
北陸・粟津温泉の老舗宿「旅亭懐石のとや」スタッフブログ
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2012.10.17
カテゴリ： カテゴリ未分類
いよいよ蟹シーズンとなりました。
北陸の冬の味覚の王様は
なんといっても、カニ・カニ・カニ・・・。
のとやでももちろん蟹のプランを販売中。
毎年好評の「活蟹懐石」は
まずは活きたままのカニを一度ご覧いただいてから
三通りのお料理方法で調理いたします。
パッと花咲く「カニ刺し」
香ばしい香りがたまらない「焼きガニ」
蟹の旨みを封じ込める「蒸しガニ」
蟹の旨み・甘みを最大限に堪能できます。
カップルやご夫婦の旅にもおすすめ。
この冬、本場のカニを食べに・・・
是非お越しください。
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