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2011年05月22日
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カテゴリ: 読み物
人生毎日が日曜日って夢ですよね、リオです。
日曜日だからって休みとは限りませんが。

そんなみなさんは私と一緒においしいもの食べましょう。
お勧めは豆乳キムチラーメン。
ほとんどの袋ラーメンにあいますよ。
是非お試しください。

舌とお腹に甘いリオでした!


「甘辛ウィークエンド」

 カナコはハミングしながら台所に立っていた。
「メニューは揚げじゃがの味噌あえ、冷奴、ほうれん草のおひたし。食材は万全っと」
 皮のままの新じゃがを油で炒めていく。皺が寄ってきたら水を加えて茹でる。
 味噌、みりん、砂糖を鍋に入れて練り味噌を作る。
 木へらについた味噌をひとなめ。
「上出来っ」
 茹で上がった芋を味噌に入れて煮詰めていく。
 続けて他のメニューもできあがり、ご飯も炊けた。
 玄関のチャイムが鳴った。
「カナコー、開けてー」
 ユキの声だった。
「いらっしゃい。今できたところなの」
 二人すぐに食卓を囲む。
 目の前にはまだ湯気を立てる、一番おいしい瞬間の夕飯が並んでいる。
「いい香りー。楽しみ」
「じゃ、挨拶しちゃいましょうか」
『いっただっきまーす』
 二人で手を合わせて斉唱。
 待ちきれないとばかりにユキは味噌和えをかじる。味噌の甘味と、じゃがいもの皮の風味が食欲をさらに刺激していく。
「んー、期待しててよかったー。カナコ、これ旅館みたいよ! ご飯にもぴったり!」
「これ初挑戦なの。おいしくできてよかったー」
「カナコの旦那になる人がうらやましいわ」
 二人で笑い、一心に夕食を進める。
 冷奴もまた味噌のあとに食べるのに丁度よく、口の中を冷やしてくれる。
 合間合間にほうれん草のおひたしで箸休め。
「ところでカナコ。また太一きたでしょ」
「なんでユキ知ってるの?」
 ユキの鋭い発言にカナコは目を丸くした。
「今日、私の店に来たのよ。いい加減にしなさいよ。男女の友情なんて信じすぎても痛い目見るだけよ」
 そういうんじゃないんだけど……、と言葉を濁すカナコ。
 うまく返せないカナコにユキは畳み掛ける。
「まったく。あんな頼りない男さっさと見限りなさいよ。そんなのより、あの士郎さんにしなさい!」
「ちょっとユキ、どうして主任が出てくるのよ!」
「士郎さんカナコのこと絶対まんざらじゃないって。かっこいいし、エリートコースだし、士郎さんにしなさい」
「ないないないない! 主任と私なんてありえないっ」
 想像にもしたことのない話にカナコは否定する。
 ユキはそんなカナコの様子を意にも返さず、目を輝かせながら士郎を恋人に推す。
「諦めんなっ。いけるってカナコなら」
「根拠がなーい!」
 追い詰めるユキ、逃げるカナコ。
 ガールズトークは賑やかに週末の夕食を彩った。


「甘辛ウィークエンド」 end.


立科みそ汁


立科あわせみそ


麦味噌・1kg


八丁味噌


立科豆みそ(750g)





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最終更新日  2011年05月22日 21時05分09秒
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