☆☆☆ホームベーカリー実験室☆☆☆

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2006年10月28日
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カテゴリ: きょうのうまうま
芋ほりシーズンですね♪
我が家も、娘が幼稚園で掘った芋を持って帰ってくれました。
大きいのが2個、
小さくて、皮をむいたら小石みたいになっちゃうのが3個…(-_-;)

その小さいほうを、
上田まり子の焼きたてパンlesson の「大学芋パン」にしました。

途中まで HBで作る穴なし食パン の方法でやってたんですが
子供たちが「お腹すいた~!」と言い出し
発酵も充分だったので
途中で切り上げて、オーブンで焼き上げ♪

blog 485.jpg

焼きあがったパンはそのまま食卓へ…
家族4人、みんなでむしって頂きました☆

粉はママパンの 小麦粉5種類 食べ比べセット に入ってたスーパーキング。
さすがにすごいボリューム!
国産小麦だと、「山」の部分がこの半分くらいだもの。

ただ…個人的にはやっぱり「はるゆたか」のほうが好きかも~。





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Last updated  2006年10月28日 15時04分49秒
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