長野県のおやき
お店の中の奥にはおやきを丸めて具を詰めた物を鉄板にのせ
その場で焼きたてを食べられる場所があります。
大きないろりを囲むようなかたちになっているのですが、
雰囲気がありいいですよ。
その日によってできたてを食べられる具は違うみたいで、だいたい
２種類用意されています。冷凍や冷蔵品はもっとたくさん種類がありますが
あずきと野沢菜を食べましたが、やっぱり焼きたてのおやきはかりっと
焼けていて美味しいんです。冷蔵品なんかとは別物です！
是非生から鉄板で焼いた焼きたてを食べてみて下さい。
ここにはおそばなどのメニューもありますが、私のオススメは
くるみそばです。くるみをすり鉢ですってつゆにれて食べます。
おそばは手打ちでやや平べったい麺でのどごしがよく、
とても美味しいですよ。
他にもおみやげ物が多数あります。
おやき村への道のりはかなり厳しいです(^_^;)
細い曲がりくねった山道なので、気をつけて運転して下さい(^^)/
© Rakuten Group, Inc.
