2008.09.29
テーマ： ●食べた物の画像♪(88417)
カテゴリ： 食べる
私は苦手で・・・鮭の白子。
でもスーパーの店頭販売で、ソテーの試食をしており。
オットが食べて「うまい」といい。
ダメもとでツマも食べてみたら、おいしかった！
オットの強いご希望で、白子もお買い上げ～。
頑張って作りました、鮭と白子のムニエル♪
下処理（赤い筋を取り除く）はオットにしてもらいました。
これ、白子はダメ、と思っていた私でもおいしく食べられます。
下処理をしっかりしたので、臭みなし。
大葉やレモンなどの柑橘果汁をそえると香りにアクセントが。
ローズマリーなどのハーブを使ってもいいと思います。
鮭と白子のムニエル by みつぞう
昨日のメニューは手巻き寿司で・・・。
戻りガツオやつぶ貝を巻いたり、ムニエルも巻いちゃったり。
すし酢のモニターになっていて、モニター提出レシピで、こんなの。
秋から冬がおいしい、白子ムニエルロール
狐と狸の化かし合いロール
この
甘辛たぬき稲荷ふりかけ
、安くて簡単にできるので、よく卵とじにして食べます。
ビンボーちっく過ぎてブログにのせたことはなかったな。
（のせようとして写真を撮ったこともあったのですが、地味すぎて却下）
40円くらいでできちゃう。濃い甘辛味で、ごはんもりもり食べられます。
スーパーのお惣菜売り場で「天かすあります？」と聞く勇気をもって。
できたてアツアツの酸化していない天かすで、ぜひお試し下さい。
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昨日、とうとうコタツを出してしまった。
うぅぅぅ～、あったかい～。
ちなみに、一昨日今期のババシャツも解禁。
今ですか？ババシャツの上にフリースを着ています。
まだ9月なんだけど・・・寒いんだもの～。
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当家も電気絨毯の登場です
アキオロミゾー
さん
急に寒くなりましたね。当家も妻が電気絨毯を引っ張り出してしまいました（*^_^*）
いつの間にか暑い夏も終わりましたね。
白子は未だ鍋の季節にならないので手に入りません。早く食べた～い。
応援ポチの輔。 (2008.09.29 13:10:28)
いつの間にか暑い夏も終わりましたね。
白子は未だ鍋の季節にならないので手に入りません。早く食べた～い。
応援ポチの輔。 (2008.09.29 13:10:28)
Re:鮭と白子のムニエル。(09/29)
uenon
さん
白子ムニエルロール、おいしそー！
白子、自分で料理したことないです・・・よって子供も食べたことがない。大人になるまでに一度くらいはチャレンジしておくほうがいいかなー
手巻き寿司、我が家も大好きです。
次回、検討してみます・・・ (2008.09.29 13:15:15)
白子、自分で料理したことないです・・・よって子供も食べたことがない。大人になるまでに一度くらいはチャレンジしておくほうがいいかなー
手巻き寿司、我が家も大好きです。
次回、検討してみます・・・ (2008.09.29 13:15:15)
Re:鮭と白子のムニエル。(09/29)
ｓ7087ｓ
さん
今日はこっちも寒いよ～～
でも、長袖1枚で耐えられるけどね
晩はマイクロファイバーのブランケットにくるまってるよ
寒いねんもん（笑）
白子は美味しい！！って思って食べる時と、そんなに～の時があるのよね
なんでかな？
旦那クンは絶対食べへんねんなぁ。。。
みつみつさんはもう克服できたね＾＾
天かすに甘辛いたれがしみてプヨンってなったのを食べるのが好き♪（変？）
だからそれにあげさんが加わったら更に美味しいよね～
今度、キツネ丼するのにあげさん炊いたら、天かすも入れよっと (2008.09.29 13:18:26)
でも、長袖1枚で耐えられるけどね
晩はマイクロファイバーのブランケットにくるまってるよ
寒いねんもん（笑）
白子は美味しい！！って思って食べる時と、そんなに～の時があるのよね
なんでかな？
旦那クンは絶対食べへんねんなぁ。。。
みつみつさんはもう克服できたね＾＾
天かすに甘辛いたれがしみてプヨンってなったのを食べるのが好き♪（変？）
だからそれにあげさんが加わったら更に美味しいよね～
今度、キツネ丼するのにあげさん炊いたら、天かすも入れよっと (2008.09.29 13:18:26)
Re:鮭と白子のムニエル。(09/29)
ふみちゃん76
さん
こっちも寒いです・・・。
ここ数日でいきなり冷えちゃって＾＾；
晴れたら冬用のカーペット出したいのに雨だし。
早く干しておけばよかったと後悔。
白子、私は苦手なんですよね。でもこれなら食べられそう。何事もトライ！かなぁ・・・。
手巻きすしも最近ご無沙汰。またやろうっと＾＾ (2008.09.29 14:00:31)
ここ数日でいきなり冷えちゃって＾＾；
晴れたら冬用のカーペット出したいのに雨だし。
早く干しておけばよかったと後悔。
白子、私は苦手なんですよね。でもこれなら食べられそう。何事もトライ！かなぁ・・・。
手巻きすしも最近ご無沙汰。またやろうっと＾＾ (2008.09.29 14:00:31)
Re:鮭と白子のムニエル。(09/29)
そら豆
さん
ひゃ～白子って、食べたことないです…
というか、お店でも見たことないや。
天かすと言えば、以前、細木さんが、天かすを混ぜたご飯を作ってたな。
急に寒くなりましたよね。
ご自愛ください…
(2008.09.29 14:08:10)
というか、お店でも見たことないや。
天かすと言えば、以前、細木さんが、天かすを混ぜたご飯を作ってたな。
急に寒くなりましたよね。
ご自愛ください…
(2008.09.29 14:08:10)
Re:鮭と白子のムニエル。(09/29)
ミルミル93
さん
しらこ、気になっていましたよ。
あまりに沢山パックされているので、もてあますかなーって様子を見ていました（笑）
チャレンジしてみよー。
食感は、どんなんだろ？？あんきもみたいな感じ！？ (2008.09.29 14:13:34)
あまりに沢山パックされているので、もてあますかなーって様子を見ていました（笑）
チャレンジしてみよー。
食感は、どんなんだろ？？あんきもみたいな感じ！？ (2008.09.29 14:13:34)
Re:鮭と白子のムニエル。(09/29)
ａｍｉｃｃｈｉ
さん
タヌキとキツネのネーミングが気になって、みてみたら・・やはり（笑）
ふりかけ美味しそうです♪
手巻寿司いいな～。いろんな意味で（笑）
つぶ貝大好き。
手巻寿司にサーモンと白子のムニエル巻いちゃうって、新しい！
ついにコタツですか～。
今日はこちらもイッキに寒くなりました。長袖二枚ぐらいの寒さ。
(2008.09.29 14:53:59)
ふりかけ美味しそうです♪
手巻寿司いいな～。いろんな意味で（笑）
つぶ貝大好き。
手巻寿司にサーモンと白子のムニエル巻いちゃうって、新しい！
ついにコタツですか～。
今日はこちらもイッキに寒くなりました。長袖二枚ぐらいの寒さ。
(2008.09.29 14:53:59)
Re:鮭と白子のムニエル。(09/29)
ぷりりん７７
さん
白子なんて 調理したことないです～。私がよくお世話になっているクックパットに投稿してるんですね。もしかして 作ってるものがあったりして(^^)
料理のネーミングが楽しいです♪ (2008.09.29 15:10:47)
料理のネーミングが楽しいです♪ (2008.09.29 15:10:47)
さけの白子
さくら113
さん
さっき、すーぱーで売ってました。
食べたことないんです、白子。。。
美味しいですか？丁度、白子のムニエルって目についてたんで、気になったのですが、量が多くて今日はやめにしてしまいました。
濃厚な味なんでしょうか。 (2008.09.29 15:35:20)
食べたことないんです、白子。。。
美味しいですか？丁度、白子のムニエルって目についてたんで、気になったのですが、量が多くて今日はやめにしてしまいました。
濃厚な味なんでしょうか。 (2008.09.29 15:35:20)
Re:鮭と白子のムニエル。(09/29)
こざかなくん
さん
昨日も寒かったけど、今日はさらに寒い。
おまけに雨も降っていて、これから出かけるのに面倒です～～
すし酢を使って普通に手巻きじゃインパクトなし！！みつみつさんのこのレシピ、白子好きの人には目からうろこじゃありませんこと?
写真の構成も、素敵です。
甘辛たぬき稲荷ふりかけ・・・冷めても平気よね?
お弁当にいいかも～～。よく、卵丼風を作るときはあげを入れることがあります～。よってこのオアジは想像できます。うんうん、おいしいはず。
(2008.09.29 16:23:03)
おまけに雨も降っていて、これから出かけるのに面倒です～～
すし酢を使って普通に手巻きじゃインパクトなし！！みつみつさんのこのレシピ、白子好きの人には目からうろこじゃありませんこと?
写真の構成も、素敵です。
甘辛たぬき稲荷ふりかけ・・・冷めても平気よね?
お弁当にいいかも～～。よく、卵丼風を作るときはあげを入れることがあります～。よってこのオアジは想像できます。うんうん、おいしいはず。
(2008.09.29 16:23:03)
Re:鮭と白子のムニエル。(09/29)
りこ0710
さん
鮭の白子はそうするとおいしいのですね。やってみよう！タラの白子は、大根と一緒にお味噌汁に入れるのが大好きです。
海苔巻にしちゃうのは、これまた贅沢ですね☆ (2008.09.29 16:48:00)
海苔巻にしちゃうのは、これまた贅沢ですね☆ (2008.09.29 16:48:00)
Re:鮭と白子のムニエル。(09/29)
kamecoco
さん
白子のムニエルですか！
食べてみたいかも。
いつも、味噌汁や鍋料理など一般的なものしかしたことないから、チャレンジしてみます。
それにしても寒いですよね。
毎日、ここのところホットカーペットつけてますよ。 (2008.09.29 16:55:08)
食べてみたいかも。
いつも、味噌汁や鍋料理など一般的なものしかしたことないから、チャレンジしてみます。
それにしても寒いですよね。
毎日、ここのところホットカーペットつけてますよ。 (2008.09.29 16:55:08)
(*^_^*)
ももちゃｎ
さん
Re:鮭と白子のムニエル。(09/29)
遠い日の天使
さん
鮭と白子のムニエルですか、私が白子が好きで良く買ってきます以外にお安いのでうれしいですよ。
手巻きにはしたことなかったよ、おいしそう 又手巻きもしようかな。ポチしました。 (2008.09.29 17:37:56)
手巻きにはしたことなかったよ、おいしそう 又手巻きもしようかな。ポチしました。 (2008.09.29 17:37:56)
Re:鮭と白子のムニエル。(09/29)
ChatoN
さん
白子は好きですが、鮭の白子って見たことがないかも。
ムニエル、とっても美味しそ～。
「甘辛たぬき...」はご飯が進み過ぎちゃいそうですね。
私は天ぷらしたときに最後に天かすを作って冷凍中。
これってすぐできそう♪
(2008.09.29 19:08:30)
ムニエル、とっても美味しそ～。
「甘辛たぬき...」はご飯が進み過ぎちゃいそうですね。
私は天ぷらしたときに最後に天かすを作って冷凍中。
これってすぐできそう♪
(2008.09.29 19:08:30)
Re:鮭と白子のムニエル。(09/29)
T-ハルミ
さん
うわ～～～！美味しそう！！！
って、私も白子は食べれない・・！
でも、美味しそうに見えるよ！！！
手巻きにしちゃう所が凄いね～！！！
旦那なんかは、白子大好物だから、バクバクいっちゃいそうですよね！
今度、お安いときに作ってあげようかな～！
過去、1度も料理にして出していません（笑） (2008.09.29 19:41:41)
って、私も白子は食べれない・・！
でも、美味しそうに見えるよ！！！
手巻きにしちゃう所が凄いね～！！！
旦那なんかは、白子大好物だから、バクバクいっちゃいそうですよね！
今度、お安いときに作ってあげようかな～！
過去、1度も料理にして出していません（笑） (2008.09.29 19:41:41)
Re:鮭と白子のムニエル。(09/29)
y/mode
さん
シラコムニエルロール、めちゃくちゃ美味しそうです。白子のまったり感に、酢飯があいそうですね。
手巻き寿司って家でやったことがないのですが、（実家ではありますが） 楽しそうだなあ。 (2008.09.29 22:55:16)
手巻き寿司って家でやったことがないのですが、（実家ではありますが） 楽しそうだなあ。 (2008.09.29 22:55:16)
Re:鮭と白子のムニエル。(09/29)
友珠君
さん
鮭の白子こちらでも出回ってますよ！
しかし、我が家は夫の父が釣る魚のみで凌いでいますので、鮭の白子を買うこともなく・・・
しかし、ムニエルを手巻きとは！みつみつさんにはいつも感心させられっぱなしです。
こたつですかー。本当に寒いですよね。
突然寒くなったんで、我が家はまだ扇風機がそこにいます(~_~;)
金曜までは２９度あったんですよ。
土曜からは２０度(>_<)外はもっと寒いです。 (2008.09.30 01:19:16)
しかし、我が家は夫の父が釣る魚のみで凌いでいますので、鮭の白子を買うこともなく・・・
しかし、ムニエルを手巻きとは！みつみつさんにはいつも感心させられっぱなしです。
こたつですかー。本当に寒いですよね。
突然寒くなったんで、我が家はまだ扇風機がそこにいます(~_~;)
金曜までは２９度あったんですよ。
土曜からは２０度(>_<)外はもっと寒いです。 (2008.09.30 01:19:16)
Re:鮭と白子のムニエル。(09/29)
☆かりちゃんのキッチン☆
さん
「狸と狐点」ネーミング！素晴らしい☆
甘辛たぬき、絶対美味しいと思う！
私は天ぷら「みかわ」のランチを食べて、
天かすもらって帰るのを楽しみにしています＾－＾＠
鮭の白子って食べたことないです。。
食べてみたいなぁ～☆ (2008.09.30 11:13:44)
甘辛たぬき、絶対美味しいと思う！
私は天ぷら「みかわ」のランチを食べて、
天かすもらって帰るのを楽しみにしています＾－＾＠
鮭の白子って食べたことないです。。
食べてみたいなぁ～☆ (2008.09.30 11:13:44)
Re:鮭と白子のムニエル。(09/29)
kabatan＆まき
さん
急に寒くなったのでクロさんが隙あらば膝の上に乗ってこようとします。仕方ないのでミニホットカーペットを出してそちらに御滞在していただいております。白子はこちらでも売っていますが、高いのです。そっか、下処理すれば美味しく食べられるのですね。ダンナさん、スゴイです。夫婦共作ですね。鮭はちゃんちゃん焼きに良くしていますよ。
(2008.09.30 11:34:24)
Re:鮭と白子のムニエル。(09/29)
のび太の妻ジャイアン
さん
私も昨日スーパーで鮭の白子を見たのですが、食べ方もわからなかったのでスルーしました。でも、ソテーにしたら美味しそうですね（*^_^*）
手巻き寿司も楽しいですよね♪でも、旦那のび太がめんどくさがるので一度しかしたことないんです…。 (2008.09.30 11:50:42)
手巻き寿司も楽しいですよね♪でも、旦那のび太がめんどくさがるので一度しかしたことないんです…。 (2008.09.30 11:50:42)
Re:鮭と白子のムニエル。(09/29)
cream♪R
さん
おお～！とうとうこたつが出てきたんだね。
ﾊﾞﾊﾞシャツにフリース・・・。凄い。
私はやっと長袖長ズボンになったよ。
今朝息子に「扇風機早く仕舞ってよ」と言われたけど
今は天気が悪いから寒いけど、晴れたらまだ使うかも・・・と仕舞ってません（笑）
でももう１０月になるから仕舞っても良いかな～？ (2008.09.30 12:00:37)
ﾊﾞﾊﾞシャツにフリース・・・。凄い。
私はやっと長袖長ズボンになったよ。
今朝息子に「扇風機早く仕舞ってよ」と言われたけど
今は天気が悪いから寒いけど、晴れたらまだ使うかも・・・と仕舞ってません（笑）
でももう１０月になるから仕舞っても良いかな～？ (2008.09.30 12:00:37)
Re:鮭と白子のムニエル。(09/29)
早百合 さん
白子。美味しそう～^^
絶対ビールに合うもんな～♪
白子のムニエルいいですね～ 私もやってみよ^^
みつみつさんがコタツ出すのは当然だと思います。
私の友達も昨日出したって言ってました。。。三重なのに・・・(^_^;) (2008.09.30 16:19:33)
絶対ビールに合うもんな～♪
白子のムニエルいいですね～ 私もやってみよ^^
みつみつさんがコタツ出すのは当然だと思います。
私の友達も昨日出したって言ってました。。。三重なのに・・・(^_^;) (2008.09.30 16:19:33)
こんにちはぁー☆
oyaji-woman
さん
Re:鮭と白子のムニエル。(09/29)
ミルミル93
さん
おくればせながら・・・。
のそのそら
さん
おめでとうございます。パン。
やった～、やった～。きれいな色だし、サクサク感写真でもわかるもんね♪
そっか、こたつ。週末はまた25度くらいになりそうなので、まだがまんしようっと。さむいけど。
それにしても白子ってたべすぎるともたれそうなんですけど。味見したい気分です＾＾。 (2008.09.30 22:15:14)
やった～、やった～。きれいな色だし、サクサク感写真でもわかるもんね♪
そっか、こたつ。週末はまた25度くらいになりそうなので、まだがまんしようっと。さむいけど。
それにしても白子ってたべすぎるともたれそうなんですけど。味見したい気分です＾＾。 (2008.09.30 22:15:14)
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